แฟรนไชส์สวีทการ์เด้น ร้านเบเกอรี่รูปแบบใหม่
สวีทการ์เด้นเป็นร้านเค้กและเบเกอรี่ รูปแบบใหม่ที่มีความโดดเด่นทั้งรูปแบบของร้าน และความหลากหลายของสินค้าที่ให้บริการ โดยสินค้าที่ร้านมีให้เลือกมากกว่า 60 ชนิด
ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งบิงซูรสชาติต่างๆ เช่น บิงซูมะม่วง, บิงซูสตรอเบอรี ที่มาพร้อมซอสโฮมเมดสูตรพิเศษของทางร้าน ขนมอบร้อน เช่น โทสรสชาติต่างๆ, ชอคโกแลตลาวา, วาฟเฟิล, เครป และแพนเค้ก
เค้กพร้อมเสิร์ฟหลากหลายกว่า 30 ชนิด ทั้งหน้านิ่ม, มูส, ชีส, พาย และเครื่องดื่มอันหลากหลายเพื่อเติมเต็มเมนูเค้กและเบเกอรี ไม่ว่าจะเป็น กาแฟสด, ชานมไข่มุก, ชาเขียว, เครื่องดื่มผลไม้ต่างๆ หากมีโอกาสแวะมาที่ร้านสาขาของเรา จะทราบถึงความแตกต่างที่คุณสามารถเป็นเจ้าของเองได้ สวีทการ์เด้น เปิดให้บริการครั้งแรกเดือน ธันวาคม 2555
ปัจจุบัน เปิดให้บริการทั้งหมด6 สาขาดังต่อไปนี้
- เซ็นทรัลพลาซา บางนา
- เซ็นทรัลพลาซา อุดรธานี
- เซ็นทรัลพลาซา ขอนแก่น
- โรบินสัน จันทบุรี
- โรบินสัน ลพบุรี
- เทอร์มินัล 21 โคราช
จุดเด่นร้าน Sweet Garden
- มีสินค้าให้เลือกหลากหลายมากกว่า60 ชนิด ทั้งขนมอบร้อน, เค้ก, มูส, ชีส, พาย และเครื่องดื่มต่างๆกว่า 40 ชนิด
- บรรยากาศร้านที่โดดเด่น เป็นที่ดึงดูดต่อผู้พบเห็นและช่วยเสริมประสบการณ์ในการใช้บริการของลูกค้า
- ทางร้านมีเมนูพิเศษออกตามเทศกาลต่างๆ เช่น วาเลนไทน์, คริสต์มาส, ปีใหม่
Sweet Garden Menu
- Hot Serve Hot Serve เมนูขนบอบร้อน ซึ่งเป็นเมนูหลักที่สร้างความโดดเด่นให้กับร้าน เป็นขนมที่อบร้อน หรือ ปรุงสดที่ต่อที่ก่อนเสิร์ฟให้กับลูกค้า มีเมนูให้เลือกหลาหลายกว่า 30 ชนิด
- Cold Serve เมนูเสิร์ฟเย็นจะเป็นสินค้าที่วางขายอยู่ในตู้โชว์เค้ก มีเมนูให้เลือกหลากหลายมากกว่า 30 ชนิด ซึ่งประกอบไปด้วย เค้กประเภทต่างๆ, มูส, ชีส และพาย
- Drink เครื่องดื่มร้อน/เย็น /ปั่น ประเภทต่างๆเพื่อเสริมอรรถรสให้กับการรับประทานเบเกอรี เช่น ชาร้อน, น้าผลไม้ปั่นประเภทต่างๆ
ทำไมจึงควรเลือกลงทุนกับ Sweet Garden
- ลงทุนครั้งเดียว ไม่เก็บค่ารายเดือนอีก
- คืนทุนเร็ว โดยเฉลี่ยประมาณ 2 ปี
- สินค้าที่ขายมีกาไรสูง เฉลี่ยกาไรขั้นต้นที่50 %
- รูปแบบร้านและสินค้า มีความแตกต่าง เป็นที่สนใจของผู้พบเห็น
- สินค้ามีวิธีการจัดเก็บให้อยู่ได้นาน โดยไม่ใส่สารกันบูด
- ตัดความยุ่งยากหลังบ้านเรื่องการทำเค้ก
บทสรุปการลงทุน
- ร้านแฟรนไชน์สวีทการ์เด้น ใช้เงินลงทุน 1.3 ล้านบาท
- โดยมีระยะเวลาคืนทุนภายใน 2 ปี
- เมื่อคิดจากยอดขายเฉลี่ยวันละ 12,000 บาท
รายละเอียดการลงทุน 1.3 ล้านบาท
- ประมาณการ เงินลงทุนสาหรับค่าตกแต่งและอุปกรณ์ร้านประมาณ 1.2 ล้านบาท (อ้างอิงจากพื้นที่ขนาด 45 ตารางเมตรของร้านที่ตกแต่งตามมาตรฐานของศูนย์การค้าเซ็นทรัล)
- ค่าก่อสร้างประมาณ 8 แสนบาท
- ค่าอุปกรณ์ร้านประมาณ 3 แสนบาท
- ค่าวัตถุดิบเปิดร้าน 1 แสนบาท
- ค่าแฟรนไชส์แรกเข้ามูลค่า 100,000 บาท สาหรับสิทธิ์ในการใช้ตราสินค้าเป็นระยะเวลา 6 ปี
- ไม่มีการเก็บค่าโรยัลตีฟี (Royalty Fee) รายเดือน
- กำไรขั้นต้นเฉลี่ยอยู่ที่ 50 %
ประมาณการเงินลงทุนทำร้าน
ประมาณการเงินลงทุนทาร้านจานวน1.3 ล้านบาทประกอบด้วย
- ค่าออกแบบ
- ค่าก่อสร้าง
- เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ตกแต่งร้าน
- ระบบPOS (Point POS (Point -of -Sales) Sales) และลิ้นชักแคชเชียร์
- ชุดอุปกรณ์เปิดร้านครบชุดเช่นตู้โชว์เค้ก, ตู้แช่เย็น, ตู้แช่แข็ง, ระบบแคชเชียร์, เครื่องชงกาแฟ, เครื่องบดกาแฟ
- ชุดวัตถุดิบเปิดร้านครบชุด
สิทธิประโยชน์ที่ได้รับ
1.สิทธิ์ในการใช้ตราสินค้า,สินค้า และเข้าถึงความรู้ในการทาเครื่องดื่มและขนมอบร้อนร้านสวีทการ์เด้นเป็นเวลา 6 ปี
- ลดเวลาในการเรียนรู้และลองผิดลองถูก โดยใช้รูปแบบที่ประสบความสาเร็จมาก่อนหน้านี้
2.สิทธิ์ในการซื้อวัตถุดิบจากร้านในราคาพิเศษสาหรับแฟรนไชส์ซี่
- ได้รับส่วนลดพิเศษในการซื้อวัตถุดิบเพื่อสามารถมีต้นทุนที่แข่งขันได้ในการทาธุรกิจ
3.สิทธิ์ในการเข้ารับการอบรมตลอดอายุสัญญาแฟรนไชส์
- Product training
- Support from Set-up team for new site opening
- On-going training and support
4.บริการการตรวจสอบควบคุมคุณภาพ
- ได้รับคำแนะนำปรับปรุงเพื่อรักษามาตรฐานการให้บริการสินค้าและบริการของทางสาขา
สิทธิประโยชน์ที่ได้รับ
1.สิทธิ์ในการใช้ตราสินค้า, สินค้า, และเข้าถึงความรู้,เทคนิคต่างๆในการทำเครื่องดื่มและขนมอบร้อน (Hot served) ของร้านสวีทการ์เด้น เป็นเวลา 6 ปี
สิ่งที่ได้รับ
- รูปแบบการให้บริการร้านเบเกอรีแนวใหม่ที่เปิดให้บริการมาแล้ว 4 สาขาภายในระยะเวลา 3 ปีที่สามารถนำไปใช้ได้เลย
- ความรู้,เทคนิคต่างๆในการทำ เครื่องดื่มและขนมอบร้อน (Hot served)
- ระยะเวลาในการใช้สิทธิ์ที่ยาวถึง 6 ปีจากการจ่ายค่าแรกเข้าครั้งเดียวและไม่มีการเก็บค่าการตลาดรายเดือน
ประโยชน์ที่ได้รับ
- ลดเวลาในการเรียนรู้และลองผิดลองถูก โดยใช้รูปแบบที่ประสบความสำเร็จมาก่อนหน้านี้
- ขยายผลจากฐานลูกค้าเก่าของทางร้าน (เพจร้านในเฟสบุคมียอด LIKE = 10,711 คนคะแนนรีวิวที่ 4.1 จาก 5 ดาว จากจำนวนรีวิว301 คน)
- ลดความกังวลและลดค่าใช้จ่ายในการดำเนินการ
2.ส่วนลดพิเศษในการซื้อวัตถุดิบจากร้านสวีทการ์เด้นในราคาพิเศษ สำหรับแฟรนไชส์ซี่เพื่อให้สามารถมีต้นทุนที่แข่งขันได้ในการทำธุรกิจ
3.สิทธิ์ในการเข้ารับการอบรมตลอดอายุสัญญาแฟรนไชส์
- Product training: ทางร้านจะจัดอบรมให้กับพนักงานของแฟรนไชส์ซี่ให้มีความรู้ความเข้าใจในการทำงานให้พร้อมก่อนวันเปิดร้าน เนื่องจากเบเกอรีเป็นสินค้าที่มีรายละเอียดในการดูแลและจัดการสูง ทางร้านจะมีการอบรมวิธีการสต็อกและการเก็บรักษาเค้ก เพื่อยืดอายุของสินค้า
- Setup team implementation: ทางร้านจัดเตรียมทีมงานอยู่ช่วยที่ร้านสาขาในช่วงเปิดร้านเป็นเวลา2 สัปดาห์ เพื่อให้แน่ใจว่าทางสาขามีความรู้ความเข้าใจที่จะจัดการสินค้าได้อย่างถูกต้อง
- On-going training and support: บริการอบรมให้กับพนักงานของแฟรนไชส์ซี่ฟรีตลอดอายุสัญญาแฟรนไชส์ที่สำนักงานใหญ่ (อุดรธานี) ในกรณีที่ทางสาขาจะให้บริการอบรมนอกสถานที่ ทางสาขาจะเป็นผู้รับผิดชอบค่าใช้จ่ายเรื่องการเดินทาง
4.บริการการตรวจสอบควบคุมคุณภาพ
เพื่อให้สินค้าและบริการเป็นไปในมาตรฐานเดียวกันทางร้านจะมีการเข้าตรวจเยี่ยม(Audit Audit Audit)เดือนละ1 ครั้งสำหรับไตรมาสแรกและ3 เดือน/ครั้งสาหรับไตรมาสถัดไปโดยครอบคลุมระยะเวลาหนึ่งปีแรกเมื่อเปิดร้านโดยจะมีการแจ้งผลการตรวจเยี่ยมพร้อมทั้งแนวทางในการปรับปรุงเพื่อรักษาคุณภาพของสินค้าและบริการให้มีมาตรฐาน
สนใจแฟรนไชส์ ติดต่อ
- คุณตั้ม โทร. 090-5641646
- www.facebook.com/SweetGardenDessert
