แจกฟรี! 10 เมนูไก่ จาก KFC อร่อยเด็ดเหมือนกินที่ร้าน
เฟซบุ๊ก KFC แจกสูตรเมนูอร่อยไก่ KFC! ทำง่ายสไตล์ไทยแลนเดอร์ ด้วยบักเก็ตรวมสุขถังเดียวอร่อยได้ไม่ซ้ำ ทำกินได้หลายมื้อ! โหลด cook book เก็บไว้อุ่นใจกว่า พร้อมแล้วสั่งไก่ ควงตะหลิว แล้วไปทำกันเลย! คลิก http://bit.ly/23MTchk10rcpPDF20
สำหรับ 10 มนู มีดังนี้
1. ข้าวต้ม KFC วิงซ์แซ่บ
ส่วนผสม
- ไก่วิงซ์แซ่บ (เลาะกระดูกออก) 3 วิงซ์
- ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
- น้ำซุปไก่ 2 ถ้วยตวง
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย (ตามชอบ)
- ผักชี ต้นหอมซอย
- แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม (option)
วิธีทำ
- ต้มน้ำซุปไก่จนเดือด เติมข้าวสวยลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที พอให้ข้าวสวยนุ่ม
- ใส่ไก่วิงซ์แซ่บที่เลาะเอาแต่เนื้อ ลงในหม้อข้าวต้ม ต้มต่อ 2 นาที พอให้รสชาติของวิงซ์แซ่บผสมเข้ากับน้ำซุป
- ตักข้าวต้มใส่ถ้วย ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟพร้อมผักชี ต้นหอมซอย
2. ข้าวผัดกิมจิไก่กรอบ KFC Hot & Spicy
ส่วนผสม
- KFC ไก่กรอบ Hot & Spicy 1-2 ชิ้น
- ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
- กิมจิ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย (ตามชอบ)
- ผักชี ต้นหอมซอย
วิธีทำ
- เติมน้ำมันลงในกระทะ ผัดข้าวสวยและกิมจิให้เข้ากัน
- ใส่ไก่กรอบ Hot & Spicy เลาะเอาแต่เนื้อผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสตามชอบ ใส่ผักชีต้นหอม พร้อมเสิร์ฟความอร่อย
3. ไก่ถังผู้พัน
ส่วนผสม
- KFC วิงซ์แซ่บ 3-4 ชิ้น
- ซอสพริก KFC 3-4 ซอง
- ซอสมะเขือเทศ KFC 3-4 ซอง
- น้ำจิ้มไก่ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ใส่ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ และน้ำจิ้มไก่ ลงในกระทะ เคี่ยวจนเดือดแล้วปิดไฟ
- นำวิงซ์แซ่บใส่ลงกระทะ คลุกเคล้าซอสให้ทั่วชิ้นไก่
- ใส่พริกป่นลงไป แล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ข้าวอบไก่ทอดสูตรผู้พัน
ส่วนผสม
- ไก่ทอดสูตรผู้พัน (ไก่นุ่ม) 2 ชิ้น
- ข้าวสาร 2 ถ้วยตวง
- น้ำอุ่น 650 กรัม
- ซุปก้อนรสไก่ 1 ½ ก้อน
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม (option)
วิธีทำ
- ตวงข้าวสารลงในหม้อหุงข้าว
- ละลายคนอร์ก้อนด้วยน้ำอุ่น และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว จากนั้นเทลงหม้อหุงข้าว
- วางไก่ทอดสูตรผู้พันตามลงไป ปิดฝาแล้วกดหุงข้าว
- เมื่อข้าวสุก เอาไก่ทอดสูตรผู้พันออกมาฉีกให้เป็นชิ้นเล็กๆจากนั้นนำกลับไปคลุกเคล้ากับข้าวที่หุงสุกแล้วในหม้อหุงข้าว
- กดหุงอีกรอบ รอจนหม้อหุงข้าวดีด จะได้ข้าวอบไก่ทอดสูตรผู้พันที่แสนอร่อย
5. KFC พล่าไก่ทอด
ส่วนผสม
- KFC ไก่กรอบ H&S 1 – 2 ชิ้น
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย ½ ต้น
- หอมแดงซอย 4 หัว
- ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย 2 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าเขียวซอย 2 เม็ด
- ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ผสมน้ำยำ โดยใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊ป และน้ำพริกเผา ผสมให้เข้ากัน
- ใส่ไก่กรอบ Hot & Spicy ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆแล้ว จากนั้นใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่และพริกชี้ซอย
6. KFC แซนวิสโคลสลอว์
ส่วนผสม
- ไก่ทอดไม่มีกระดูก Smoky BBQ 1 ชิ้น
- KFC โคลสลอว์ 1 ถ้วย
- ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เชดด้าชีส 1 แผ่น (option)
- ผักอื่นๆ ตามชอบ
วิธีทำ
- นำไก่ทอดไม่มีกระดูก Smoky BBQ มาผ่าครึ่งตามแนวนอน เป็น 2 ชิ้น เตรียมไว้
- นำเชดด้าขีส แบ่งครึ่งเป็น2ชิ้น เตรียมไว้
- ทาเนยบนขนมปังแซนวิชให้ทั่วแผ่น
- ใส่ KFC โคลสลอว์ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
- ใส่ผักอื่นๆ ตามความชอบ
- ประกบขนมปังทั้ง 2 แผ่นเข้าด้วยกัน
7. KFC ไก่ไม่มีกระดูก Smoky BBQ อบชีส
ส่วนผสม
- KFC ไก่ไม่มีกระดูก Smoky BBQ 3 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วยตวง
- ครีมสดหรือนมสด 1 ถ้วยตวง
- หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนชา
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- เบบี้แครอท 2 หัว (option)
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูก (option)
- ผงปราปริก้า ¼ ช้อนโต๊ะ โรยหน้า (option)
- เนย 1 ช้อนชา (option)
วิธีทำ
- ตั้งทระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลายทั่ว
- ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่แป้งสาลีลงไป ผัดจนแป้งสุก
- ใส่ครีมสดหรือนมสดลงไป ผัดให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเดือดให้ปิดไฟ
- นำไปราดให้ทั่วบน KFC ไก่ไม่มีกระดูก Smoky BBQ
- โรยมอสซาเรลล่าชีสด้านบน
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160-180 องศาเซลเซียส อบจนชีสละลาย (ประมาณ 3 นาที)
- นำจัดจาน เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ และเบเบี้เเครอทผัด โรยหน้าด้วยผงพริกปาปริก้า
8. สปาเก็ตตี้ขี้เมาสูตร KFC ใส่ไก่ป๊อบ
ส่วนผสม
- ไก่ป๊อบ KFC 4-5 ชิ้น
- เส้นสปาเก็ตตีต้มสุก 1 ถ้วย
- พริกขี้หนู (ทุบพอแตก) ปริมาณตามชอบ
- กระเทียมสับหยาบ 3-5 กลีบ
- ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง
- ผักตามชอบ เช่น แครอท ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำปลี หั่นชิ้นเล็ก ๆ
- เม็ดพริกไทยสด 2-3 ช่อ
- พริกชี้ฟ้า (หั่นเป็นเส้น) 1 เม็ด
- น้ำมันพืชเล็กน้อย (สำหรับผัด)
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ พอสุกแล้วนำมาพักไว้
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดพริกและกระเทียมให้พอหอม
- ใส่ไก่ป๊อป KFC และผักตามชอบที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกลงไป ปรุงรสตามใจชอบ
- ใส่ใบกระเพรา เม็ดพริกไทยสด และพริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน
- ตักใส่จากพร้อมเสิร์ฟ
9. มาม่ากะเพราไก่กรอบ KFC Hot & Spicy
ส่วนผสม
- KFC ไก่กรอบ Hot & Spicy 1-2 ชิ้น
- เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้ว 1 ถ้วยตวง
- ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง
- กระเทียมสับหยาบ 2-3 กลีบ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกแดง พริกเขียว (ตามชอบ)
วิธีทำ
- ลวกเส้นมาม่า ไม่ต้องสุกมาก แล้วนำมาพักไว้
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดพริกและกระเทียมให้พอหอม
- นำเส้นมาม่าที่ลวกและไก่กรอบ Hot & Spicy ลงไปผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่ใบกระเพราลงไปผัด จัดลงจานพร้อมเสิร์ฟ
10. KFC ทาร์ตไข่ ไอศกรีมคาราเมล
ส่วนผสม
- KFC ทาร์ตไข่ 1 ชิ้น
- ไอศกรีม 1 ลูก (รสชาติตามชอบ)
- วิปครีม
- ซอสคาราเมล
- ท้อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ
วิธีทำ
- นำ KFC ทาร์ตไข่มาหั่นแบ่งให้เป็น 4 ชิ้น จัดใส่จานให้สวยงาม
- ตักไอศกรีม วางลงบนทาร์ตไข่
- ใส่วิปครีม แล้วราดด้วยซอสคาราเมลให้ทั่ว (อาจโรยด้วยท้อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ)
ที่มา : เส้นทางเศรษฐีออนไลน์
อ้างอิงจาก https://bit.ly/301cu0c