อย่าซื้อแฟรนไชส์ ถ้าคุณยังไม่รู้ 7 ข้อนี้
เหตุผลสำคัญที่ทำให้ผู้คนหันมานิยมซื้อแฟรนไชส์แทนการเริ่มต้นธุรกิจด้วยเอง นั่นคือ มีโอกาสประสบความสำเร็จสูง มีความได้เปรียบในการใช้เครื่องหมายการค้าหรือตรายี่ห้อ มีบริการช่วยเหลือจากแฟรนไชส์ซอร์
แต่ถึงอย่างไรการซื้อแฟรนไชส์ก็ไม่สามารถการันได้ว่าจะประสบความสำเร็จได้ 100% จำเป็นต้องมีองค์ประกอบอื่นๆ มาเกี่ยวข้องด้วย วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com จะแนะนำแนวทางการประเมินธุรกิจแฟรนไชส์ สำหรับผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ อย่าซื้อแฟรนไชส์ ถ้าคุณยังไม่รู้ 7 ข้อนี้
1.ชื่อเสียงและความรับผิดชอบแฟรนไชส์ซอร์
ภาพจาก แฟรนไชส์ มาซ่า หม่าล่าเทพ เบนโตะ
ชื่อเสียงและประสบการณ์ของแฟรนไชส์ซอร์มีความสำคัญ ในการช่วยให้เครือข่ายธุรกิจแฟรนไชส์ประสบความสำเร็จ หากแฟรนไชส์ซอร์มีความรู้และประสบการณ์ด้านแฟรนไชส์มายาวนานยิ่งดี ก่อนซื้อแฟรนไชส์ต้องศึกษาความรับผิดชอบและตั้งใจทำธุรกิจของแฟรนไชส์ซอร์ ตลอดจนวิสัยทัศน์ นโยบายการตลาด การสนับสนุน และการขยายธุรกิจแฟรนไชส์
2.ความต้องการสินค้าหรือบริการ
ภาพจาก แฟรนไชส์ แอมที
ธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีโอกาสประสบความสำเร็จสูง สินค้าและบริการจะต้องได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย และตอบโจทย์ผู้บริโภคในวงกว้าง สามารถซื้อและใช้บริการได้ทุกเพศทุกวัย ไม่จำกัดอยู่เพียงแค่พื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง สินค้าและบริการเกิดการซื้อซ้ำเป็นประจำ ไม่เป็นสินค้ากระแส เป็นต้น
3.ประเมินยอดขาย / ผลกำไร
ภาพจาก แฟรนไชส์ ไฮพอร์ค
เชื่อหรือไม่ว่าแฟรนไชส์ที่เปิดขายในทำเลแต่ละจุดจะมียอดขายและกำไรแตกต่างกัน ขนาดของร้านค้าก็อาจมีผลด้วย ร้านขนาดใหญ่อาจมียอดขายดีกว่าร้านขนาดเล็ก แต่ค่าเช่าพื้นที่อาจแพงมากกว่า ซึ่งจะส่งผลให้ได้กำไรน้อยลง ดังนั้น ก่อนื้อแฟรนไชส์ควรประเมินยอดขายและกำไรของแฟรนไชส์นั้นๆ หากเปิดมามากกว่า 1 ปี ให้ลองเปรียบเทียบยอดจำหน่ายรวมจากปีก่อนๆ อาจเห็นภาพชัดเจนมากขึ้นว่าควรซื้อแฟรนไชส์มาทำธุรกิจหรือไม่
4.แฟรนไชส์ซีได้รับการช่วยเหลืออย่างไร
ภาพจาก แฟรนไชส์ สติวปิด ฟราย
ก่อนซื้อแฟรนไชส์ควรศึกษาและสอบถามแฟรนไชส์ซีรายอื่นที่เปิดร้านมาก่อน เกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นในการซื้อและดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ว่ามีเรื่องอะไรบ้าง แฟรนไชส์ซอร์หรือเจ้าของแฟรนไชส์ให้การช่วยเหลือและแก้ปัญหาให้อย่างไรบ้าง ตลอดจนการสนับสนุนแฟรนไชส์ซีให้เติบโตอย่างไรบ้าง รวมไปถึงรายได้คุ้มค่ากับค่าใช้จ่ายแฟรนไชส์ที่ลงทุนไปหรือไม่
5.งบประมาณและเงินลงทุนต้องจ่ายล่วงหน้า
ภาพจาก แฟรนไชส์ บะหมี่เกี๊ยว เฮียลิ้ม
ก่อนซื้อแฟรนไชส์ต้องประเมินหรือพิจารณาเงินทุนของตัวเอง มีเพียงพอกับงบประมาณในการซื้อแฟรนไชส์หรือไม่ ค่าใช้จ่ายต่างๆ ที่เกิดขึ้น รวมถึงจำนวนเงินที่ต้องจ่ายให้กับแฟรนไชส์ซอร์ล่างหน้า ไม่ว่าจะเป็นค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์แรกเข้า (Franchise Fee), เงินค่าประกัน, ค่าตกแต่งร้าน, ค่าเช่าพื้นที่ เป็นต้น
6.จำนวนเงินที่จำเป็นภายใต้สภาวะที่เลวร้าย
ภาพจาก แฟรนไชส์ ราดหน้ากัญเอง
นอกจากจำนวนเงินที่ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะต้องจ่ายล่วงหน้าแล้ว ยังต้องทำการประเมินเงินที่จำเป็นต้องใช้ภายใต้สถานการณ์ที่เลวร้ายหรือคาดไม่ถึง อาจเป็นเงินทุนหมุนเวียนหรือเงินเก็บที่สามารถนำออกมาใช้ในระยะเวลา 3- 5 เดือนข้างหน้าได้ หากเกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝัน อาทิ อุทกภัย เศรษฐกิจถดถอย การชุมนุมประท้วง การระบาดโควิด-19 เป็นต้น
7.ศึกษาสัญญาแฟรนไชส์อย่างละเอียด
ภาพจาก แฟรนไชส์ กลับตานี (โรตีชาชักกัญชาเจ้าแรกในประเทศไทย)
ควรศึกษาและดูเงื่อนไขต่างๆ ในสัญญาแฟรนไชส์อย่างละเอียดก่อนซื้อแฟรนไชส์ เพราะไม่รู้ว่าเจ้าของแฟรนไชส์จะเขียนสัญญาหรือทำเงื่อนไขอะไรให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์เสียเปรียบหรือไม่ ดังนั้น ต้องตรวจสอบเงื่อนไขและข้อปฏิบัติต่างๆ ในการทำธุรกิจแฟรนไชส์ โดยเฉพาะเงื่อนไขข้อกำหนดให้แฟรนไชส์ซีและแฟรนไชส์ซอร์ต้องทำและห้ามทำ เพราะหากฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขในสัญญาแฟรนไชส์ สามารถทำการฟ้องร้องอีกฝ่าย หรือยกเลิกสัญญาได้
นั่นคือ 7 ข้อ อย่าซื้อแฟรนไชส์ ถ้า คุณยังไม่รู้ แนวทางการประเมินธุรกิจแฟรนไชส์ ก่อนตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์ หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังมองธุรกิจแฟรนไชส์ไปเริ่มต้นธุรกิจ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ในช่วงการระบาดโควิด-19 ครับ
#ท่านใดสนใจทำแฟรนไชส์ หรือซื้อแฟรนไชส์อย่างถูกต้อง สมัครคอร์สเรียนขายดี https://bit.ly/3CAco0a
เคล็ดลับแฟรนไชส์
- ชื่อเสียงและความรับผิดชอบแฟรนไชส์ซอร์
- ความต้องการสินค้าหรือบริการ
- ประเมินยอดขาย / ผลกำไร
- แฟรนไชส์ซีได้รับการช่วยเหลืออย่างไร
- งบประมาณและเงินลงทุนต้องจ่ายล่วงหน้า
- จำนวนเงินที่จำเป็นภายใต้สภาวะที่เลวร้าย
- ศึกษาสัญญาแฟรนไชส์อย่างละเอียด
อ้างอิงจาก https://bit.ly/3zDAUMp
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
- อยากสร้างแฟรนไชส์ > https://bit.ly/3Ive14C
- อยากทำเป็นแฟรนไชส์ > https://bit.ly/3IrrH0k
- รู้เรื่องกฎหมาย สัญญาแฟรนไชส์ > https://bit.ly/3Iu5WNu
- รวมความรู้แฟรนไชส์ > https://bit.ly/3Pe0m5s
อ้างอิงจาก คลิกที่นี่
8 ขั้นตอน การพัฒนาระบบแฟรนไชส์
1. การวางแผนธุรกิจ ก่อนทำแฟรนไชส์
- กำหนดรูปแบบธุรกิจ (Business Model) ให้มีความชัดเจน โดนใจลูกค้า
- ชื่อกิจการ (Brand)
- การสร้างผลการดำเนินธุรกิจที่ดี ได้ผลกำไร มีความมั่นคง (Good ROI)
- การสร้างแบรนด์ ตราสินค้า ให้แข็งแกร่ง เป็นที่รู้จักผู้บริโภค
- การพัฒนาสินค้าบริการ ให้มีคุณภาพมาตรฐาน และระบบการจัดการที่เป็นมาตรฐาน
- การพัฒนาระบบบริการจัดการ จัดส่งสินค้า วัตถุดิบ
- วางโครงสร้างองค์กรใหม่ รวมถึงการพัฒนาบุคลากร ทีมงาน สนับสนุนระบบแฟรนไชส์
- การวางแผน และกำหนดเป้าหมายการขยายธุรกิจ การขยายสาขา ทั้งในและต่างประเทศ
- การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของธุรกิจ ทำเลที่ตั้ง และรูปแบบของร้านค้า
- การเลือกใช้สื่อต่างๆ ช่องทางต่างๆ ในการจัดกิจกรรม เพื่อสร้างแบรนด์แฟรนไชส์
2. การรวบรวมข้อมูลธุรกิจ
- ระบบการปฏิบัติงาน วิธีการบริหารจัดการธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ
- ระบบการเงิน การบัญชี
- งบประมาณในการลงทุนธุรกิจ การขยายสาขา
- รูปแบบของร้านค้า รูปแบบของตราสินค้า ที่เป็นเอกลักษณ์
- ระบบการสต็อกสินค้า จัดส่งสินค้า วัตถุดิบ
- แผนงานการตลาด การส่งเสริมการขายต่างๆ
- กระบวนการพัฒนาบุคลากร ทีมงานด้านต่างๆ
3. การวิเคราะห์ธุรกิจแฟรนไชส์
- ธุรกิจเปิดมานานหลายปี จำนวนไม่น้อยกว่า 1สาขา
- แบรนด์มีชื่อเสียงได้รับความนิยม เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคในวงกว้าง
- สินค้าและบริการ มีคุณภาพมาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาด
- เป็นธุรกิจที่มีความมั่นคง ให้ผลตอบแทนสม่ำเสมอ มีผลกำไร ต่อเนื่อง เป็นที่น่าพอใจ
- มีระบบการทำงาน การปฏิบัติงาน แผนการทำงานที่ชัดเจน สามารถถ่ายทอดให้คนอื่นได้
- มีระบบการพัฒนาบุคลากร และสร้างทีมงานที่แข็งแกร่ง เป็นมาตรฐาน
- ประสบความสำเร็จทางด้านการตลาด การสร้างแบรนด์ การส่งเสริมการขายต่างๆ
- แผนกลยุทธ์การขยายสาขา และเติบโตต่อเนื่อง เป็นรายเดือน หรือ รายปี
4. การวางโครงสร้างของระบบแฟรนไชส์
- กลยุทธ์การสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่ง เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค
- การสร้างองค์ความรู้ ระบบปฏิบัติงานต่างๆ ที่พร้อมถ่ายทอดให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์
- วางระบบการปฏิบัติงานของแต่ละขั้นตอนธุรกิจ ที่สามารถนำไปปฏิบัติได้ง่าย
- สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย แต่ละแผนกให้ชัดเจน รวมถึงขั้นตอนการอบรม ระบบตรวจสอบ เพื่อสร้างมาตรฐานธุรกิจแฟรนไชส์
- สร้างระบบการสนับสนุนแฟรนไชส์ซี หรือผู้ซื้อแฟรนไชส์
- การกำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ ในการขยายสาขาแฟรนไชส์ ให้เป็นที่ยอมรับของลูกค้า (ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์)
- มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม พร้อมที่จะเป็นพี่เลี้ยงแก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์ช่วงเริ่มต้นได้
- เงื่อนไขการเปิดสาขาในด้านต่างๆ
5. การวางแผนกลยุทธ์ธุรกิจแฟรนไชส์
- แผนการขยายแฟรนไชส์
- ระบบการเงิน
- ค่าธรรมเนียมต่างๆ
- ข้อเสนอแฟรนไชส์ซี
- การจดทะเบียนแฟรนไชส์
- เรื่องกฎหมาย อายุสัญญาแฟรนไชส์
- ระบบปฏิบัติงาน รูปแบบการให้สิทธิ
- การตลาด การโฆษณาประชาสัมพันธ์
- แพ็คเกจต่างๆ ระบบการสนับสนุนแฟรนไชส์ซีอย่างต่อเนื่อง
- การจัดทำคู่มือแฟรนไชส์ หรือโปรแกรมแฟรนไชส์
- การจัดทำสัญญาแฟรนไชส์ รวมถึงเครื่องหมายการค้า
6. การวางแผนเพื่อขยายสาขาธุรกิจแฟรนไชส์
- แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ เจ้าของแฟรนไชส์จะบริหารจัดการเองทุกอย่าง เพื่อสร้างความโดดเด่น สร้างความเด่นชัดให้แก่นักลงทุน ได้เห็นภาพของร้านที่ชัดเจนมากขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การลงทุนเปิดสาขาแฟรนไชส์ในภายหลัง
- แผนการทดสอบขยายสาขาแฟนไชส์ คือ เมื่อสาขาแรกมีความแข็งแกร่ง มั่นคง มีผลกำไรต่อเนื่อง เป็นที่ยอมรับของลูกค้าในพื้นที่นั้นๆ แล้ว ก็ทดลองขยายสาขาเพิ่มอีก เพื่อทดสอบสาขาที่ 2 เป็นอย่างไร โดยนำเอาระบบการปฏิบัติงานทุกอย่างของร้านสาขาแรกมาปฏิบัติ ถ้าประสบความสำเร็จ ก็ค่อยขยายสาขาตัวเองเพิ่มอีก 2-3 สาขา ถ้าประสบความสำเร็จเหมือนสาขาแรก ก็ค่อยคิดขายแฟรนไชส์ให้กับคนอื่น
7. กระบวนการพัฒนาและปรับปรุงระบบแฟรนไชส์
- รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น (ระบบการบริหารจัดการในร้าน ขั้นตอนการปฏิบัติงาน)วิเคราะห์ระบบการเงิน การลงทุน ในแต่ละสาขาที่เปิดทดลอง
- พิจารณาปรับปรุงระบบงาน ระบบการทำงานต่างๆ ให้เหมาะสม
- ระบบการพัฒนาทีมงานรองรับการขยายงาน ขยายสาขา
- การวางแผนงานขยายสาขาแฟรนไชส์
- เก็บข้อมูลรายละเอียดต่างๆ กลุ่มลูกค้า ผลประกอบการ การดำเนินงาน ของสาขาแรก หรือสาขาต้นแบบ เพื่อนำมาปรับปรุงและพัฒนาให้มีความสมบูรณ์มากที่สุด ก่อนเปิดสาขาที่ 2 ที่ 3 ที่ 4 และขายแฟรนไชส์
- จัดวางงบประมาณ ค่าธรรมเนียมต่างๆ ในการขยายธุรกิจแฟรนไชส์
8. แผนการตลาดของธุรกิจแฟรนไชส์
- การจัดทำคู่มือต่างๆ เพื่อแนะนำธุรกิจแฟรนไชส์
- กระบวนการขายแฟรนไชส์ การคัดเลือกผู้ซื้อแฟรนไชส์
- กระบวนการติดตามลูกค้าเป้าหมาย
- การนำเสนอธุรกิจแฟรนไชส์ในงานแสดงธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
- การจัดงาน สัมมนาการขายธุรกิจ แฟรนไชส์
- การเปิดเยี่ยมชมธุรกิจ ร้านต้นแบบแฟรนไชส์
- กระบวนการคัดเลือกแฟรนไชส์ซีที่เหมาะสม ตามหลักมาตรฐานแฟรนไชส์สากล
- กระบวนการถ่ายทอดความรู้ การอบรม และให้คำปรึกษาแก่แฟรนไชส์ซี
สำหรับคนที่อยากเอาตัวรอดในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ แนะนำเข้ารับคำปรึกษาผ่านหน่วยงาน ที่น่าเชื่อถือ เช่น
ไทยแฟรนไชส์ คอนซัลแทนซี่ (ThaiFranchise Consultancy)เป็นหน่วยงานภายใต้กำกับของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ยินดีให้คำปรึกษาในทุกกระบวนการสร้างระบบแฟรนไชส์ ทางบริษัทฯ มีอาจารย์และทีมงานที่พร้อมให้บริการ คอยให้คำแนะนำ และร่วมค้นหาคำตอบจากประสบการณ์บนเส้นทางของธุรกิจแฟรนไชส์ไทย มายาวนานกว่า 14 ปี
ลักษณะงาน
- เน้นการทำงานร่วมกับทีมงานของบริษัท
- ให้แนวทางในการทำงานในทุกๆ ด้าน
- มอบหมายงานและติดตามงาน
- อื่นๆ ทุกด้านที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ
1. วิเคราะห์ธุรกิจปัจจุบันเบื้องต้น หัวข้อดังนี้
- ลักษณะธุรกิจในปัจจุบัน
- ผลการดำเนินงานของธุรกิจ
- การปฏิบัติงาน
- เป้าหมายในอนาคต
2. กลยุทธ์ในการสร้างธุรกิจ
- การสร้างแนวคิดธุรกิจ (Business Concept)
- การกำหนดเป้าหมาย (Business Objective)
- การจำลองงบกำไร-ขาดทุน (Profit-Loss)
- การพัฒนาในด้านต่างๆ (Development Plan)
3. การวางแผนการปฏิบัติงาน (Operation Plan)
- การวางแผนการปฏิบัติงานของแต่ละหน่วยงาน
- สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย
- กำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ เช่น ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์
- มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม
4. กลยุทธ์ในการขยายธุรกิจ
- แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ
- แผนการทดสอบขยายสาขาแฟรนไชส์
5. ขั้นตอนการพัฒนาระบบแฟรนไชส์
- รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น
- ดูผลประกอบการ การดำเนินของร้านแฟรนไชส์จำลอง หรือร้านต้นแบบ
- ปรับปรุงแก้ไข
- พัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์ อย่างไม่หยุดยั้ง
การปฎิบัติงาน
- สัปดาห์ละ 1 คาบเวลา (ประมาณ 3-4 ชม.)
- ติดต่อปรึกษางานได้ตลอดเวลา
เงื่อนไขอื่นๆ
- การ Consult ไม่รับกลุ่มเดียวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันและรับไม่เกิน 5 แบรนด์
อนึ่ง รายละเอียดและขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการรับคำปรึกษา อาจมีนอกเหนือจากแผนงานดังกล่าวข้างต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบบแผนโครงสร้างของธุรกิจเดิม และเป้าหมายที่กำหนดไว้
สอบถามเพิ่มเติม โทร.02-1019187
ฝ่ายที่ปรึกษาโครงการ (ThaiFranchise Consultancy)
