รวม 25 ของกินน่าขาย! ยอดนิยมในตลาดนัด
รวม 25 ของกินน่าขาย! ยอดนิยมในตลาดนัดมาฝาก ตลาดนัดกลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันเราอย่างไม่รู้ตัว ก่อนกลับเข้าบ้านหลายคนต้องแวะตลาดนัดซึ่งมีอยู่ทั่วไป บางทีจากที่ทำงานไปถึงบ้าน เราอาจผ่านตลาดนัด 2-3 แห่ง
คำถามคือคนส่วนใหญ่ไปตลาดนัดกันเพื่ออะไร? คำตอบที่ได้ยินส่วนมากคือไปเลือกซื้อของกิน ก็เกิดคำถามอีกว่า แล้วของกินอะไรที่ขายดีที่สุดในตลาดนัด?
ลองมาดูข้อมูลที่ www.ThaiSMEsCenter.com ได้รวบรวมมาเป็น 25 ของกินน่าขาย ถ้าหากได้เอาไปลงขายในตลาดนัดที่ไหน ยังไงก็ขายง่ายขายดีและมีคนมุงซื้อกันจำนวนมากแน่นอน
และสำหรับทุกท่านที่กำลังมองหาแฟรนไชส์เพื่อสร้างรายได้ สร้างอาชีพ สามารถเลือกดูรายละเอียดได้ตามเหมาะสมทาง www.ThaiFranchiseCenter.com หรือเลือกดูตามหมวดหมู่ได้ดังนี้เลย!!
- แฟรนไชส์อาหาร คลิก https://bit.ly/38mbBE7
- แฟรนไชส์เครื่องดื่มและไอศกรีม คลิก https://bit.ly/2JSEH4z
- แฟรนไชส์เบเกอรี่ คลิก https://bit.ly/3opxO9L
- แฟรนไชส์บริการ คลิก https://bit.ly/38iutDU
- แฟรนไชส์การศึกษา คลิก https://bit.ly/3hSpQDu
- แฟรนไชส์ความงาม คลิก https://bit.ly/3hR623u
- แฟรนไชส์ค้าปลีก คลิก https://bit.ly/3nqM6FQ
- แฟรนไชส์งานพิมพ์ คลิก https://bit.ly/35eMZLh
- แฟรนไชส์โอกาสทางธุรกิจ คลิก https://bit.ly/396MZhL
1.ลูกชิ้นปิ้ง/ทอด
เป็นเมนูประจำที่เราต้องเห็นในทุกตลาดนัดอาหารสไตล์ปิ้งย่างโดยเฉพาะลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด ที่มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ราคาขายเริ่มต้นไม้ละ 5-10 บาท หรือหากเป็นลูกชิ้นทอดก็ถุงละ 20 -30 บาท แล้วแต่การตั้งราคาในแต่ละพื้นที่ ถือเป็นสินค้าที่ใคร ๆ ก็ขายได้อุปกรณ์ก็ไม่ยุ่งยาก มีโต๊ะ มีเตา มีลูกชิ้น มีอุปกรณ์ทอด ก็เริ่มอาชีพได้ทันที
แต่ถ้าต้องการความอร่อย ความเป็นมืออาชีพชนิดที่ลูกค้าเห็นแล้วต้องอยากซื้อแนะนำให้เลือกลงทุนกับแฟรนไชส์ที่มีให้เลือกหลายแบรนด์เช่น อู้ฟู่ ลูกชิ้นปลาเยาวราช , ไจแอ้นลูกชิ้นปลาระเบิดเถิดเทิง , ซูโม่ ลูกชิ้นปลาระเบิด 1 บาท ซึ่งแฟรนไชส์เหล่านี้มีแพคเกจลงทุนในชุดตลาดนัดที่ให้คนสนใจได้ทั้งอุปกรณ์ พร้อมเปิดร้านและวัตถุดิบสำหรับการขาย ให้ตั้งตัวมีกำไรได้เร็วขึ้น
2.ไก่ย่าง/ไก่ทอด
นอกจากลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด หมูปิ้ง อีกหนึ่งเมนูที่ขายดีแน่ๆในตลานัดก็คือ ไก่ย่าง ไก่ทอด เราจะเห็นว่าทุกตลาดต้องมีร้านไก่ทอด ไก่ปิ้ง ที่มีทั้งแบบเสียบไม้ หรือย่างเป็นตัว ให้เลือกซื้อได้ตามต้องการ สำหรับคนที่ไม่รู้จะเลือกกินอะไรส่วนใหญ่ก็จะซื้อไก่ทอด ไก่ปิ้งกลับบ้านทานคู่ข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ
ซึ่งหากต้องการลงทุนแล้วขายดีแนะนำให้เลือกลงทุนแบบแฟรนไชส์โดยเฉพาะกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมานาน เช่น ธุรกิจห้าดาว ที่เป็นเจ้าตำหรับแห่งไก่ทอด ไก่ย่างตัวจริงเสียงจริงคนไทยรู้จักกันมานาน ลงขายตลาดที่ไหน ยังไงก็ขายได้ขายดีแน่นอน
3.อาหารปรุงเสร็จ
ภาพจาก bit.ly/305uCFB
ร้านอาหารปรุงสำเร็จหรือเรียกว่าร้านแกงถุงต่างๆ มีให้เห็นในทุกตลาดนัด อาหารก็แตกต่างกันไปเช่นไก่ผัดขิง พะแนง แกงจืด ผัดพริกถั่วฝักยาว ต้มยำกระดูกอ่อน ฯลฯ การที่จะเลือกขายเมนูอะไรภายในร้านก็ขึ้นอยู่กับความสามารถในการประกอบอาหารของผู้ลงทุนแต่ละราย ราคาขายของแกงถุงเหล่านี้ประมาณ 25-30 บาท อาจดูยุ่งยากในขั้นตอนการเตรียมตัวก่อนขายแต่รับประกันว่ามีคนรอคิวซื้อแน่ๆ ยิ่งทำอร่อยยิ่งมีลูกค้าประจำมากขึ้นด้วย
4.บะหมี่แห้ง/บะหมี่เกี๊ยว (ห่อกลับบ้าน)
ภาพจาก bit.ly/2ZcLPh6
ไม่ใช่ร้านก๋วยเตี๋ยวขนาดใหญ่ประเภทนั่งทาน แต่นี่คือร้านแบบตั้งโต๊ะ มีเมนูหลักคือบะหมี่แห้ง บะหมี่เกี๊ยว แบบใส่ห่อกลับบ้าน ง่ายทั้งต่อคนขาย และง่ายต่อคนซื้อ ราคาสินค้าเมนูละ 30-40 บาท สำหรับคนที่ไม่อยากทานข้าว เบื่ออาหารทั่วไป ก็มักจะเลือกบะหมี่เกี๊ยวเหล่านี้ที่กินง่าย แถมยังอิ่มท้องสบายๆ
5.บาร์บีคิว
สินค้าสายปิ้งย่างในตลาดนัดถ้าไม่พูดถึงบาร์บีคิวก็คงไม่ได้ เดี๋ยวนี้นอกจากบาร์บีคิวธรรมดาก็ยังมีเมนูหม่าล่าเข้ามาเพิ่มสีสันให้น่าสนใจมากขึ้น และการขายบาร์บีคิวก็ไม่ยุ่งยาก อุปกรณ์ไม่มาก อาจต้องใช้ทักษะในการเตรียมวัตถุดิบก่อนขายบ้างแต่โดยรวมแล้วราคาขายไม้ละ 5-10 บาท ลูกค้าแต่ละคนซื้อกันคนละ 3-5 ไม้เป็นอย่างน้อย ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูขายดีที่มีกำไรได้ไม่ยาก
6.ขนมโตเกียว/เครป/วาฟเฟิล
นอกจากอาหารคาว เมนูของหวานก็น่าสนใจโดยเฉพาะขนมทานเล่นอย่างโตเกียว เครป หรือว่าวาฟเฟิล ถือเป็นเมนูขวัญใจเด็กๆ และส่วนใหญ่พ่อแม่ผู้ปกครองมักจะซื้อกลับไปฝากบุตรหลานที่บ้าน และสำหรับคนที่อยากขายแต่ทำไม่เป็น ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง
ปัจจุบันมีแฟรนไชส์ที่ช่วยให้เราลงทุนได้ง่ายขึ้นเช่น มารุ วาฟเฟิล , เครปอะเดย์ ที่จัดหนักจัดเต็มมาทั้งอุปกรณ์พร้อมขาย สอนการทำเมนูต่างๆ อบรมก่อนเปิดร้าน และยังส่งเสริมการตลาดให้เป็นอย่างดีด้วย
7.ขนมหวาน/ขนมไทย
ทุกตลาดนัดเราจะเห็นร้านขนมไทยๆ เช่น ข้าวเหนียวสังขยา ข้าวเหนียวปิ้ง บัวลอย น้ำกะทิลอดช่อง ลูกชุบ ขนมตาล ขนมถ้วย ขนมครก เป็นต้น สำหรับลูกค้าที่มาตลาดนัดเมื่อซื้ออาหารคาวส่วนใหญ่ก็จะซื้อของหวานติดกลับบ้านไปด้วย เป็นวัฒนธรรมหนึ่งของคนไทยที่กินข้าวเสร็จก็มักจะต้องตามด้วยของหวาน
8.เบเกอรี่
นอกจากขนมหวานต่างๆ บางคนเลือกเมนูง่ายๆ แต่อร่อยได้ งานนี้สินค้าอย่างเบเกอรี่จึงขายง่ายขายดี และมีขายในทุกตลาดนัดไม่ว่าจะเป็นขนมปังหน้าต่างๆ เค้ก ขนมจีบ ซาลาเปา ฯลฯ ที่ลูกค้าในตลาดสามารถเลือกซื้อได้อย่างหลากหลาย
และปัจจุบันก็มีแฟรนไชส์ที่ให้เราเลือกลงทุนได้ไม่ยากเช่น ปังอั้ยยะ ปังปิ้งไส้เยิ้ม , เปาเหล่ากง ที่ต่างมีประสบการณ์ในธุรกิจเบเกอรี่มายาวนาน มีสูตรเด็ดเคล็ดลับที่น่าสนใจ ให้คนลงทุนมีโอกาสเปิดร้านขายและได้กำไรไม่ยาก
9.ผักสด/ผลไม้
เป้าหมายของคนไปเดินตลาดถ้าไม่เลือกซื้ออาหารสำเร็จรูปก็มาเพื่อเลือกซื้อวัตถุดิบกลับไปทำอาหารที่บ้าน สินค้าที่จะต้องมีแน่ๆในตลาดนัดคือผักสด ผลไม้ เนื้อหมู เนื้อไก่ ปลา ฯลฯ ราคาขายก็ตามกลไกตลาด อย่างผักสดก็มีทั้งขายเป็นกิโลกรัมหรือขายแบบ 3 กำ 10 บาท หรือผักสดอย่างมะเขือเปราะ มะเขือเทศ ที่จะขายเป็นถุงละ 10-20 บาท เป็นต้น
10.กล้วยทอด/มันทอด
กล้วยทอด/มันทอดถือเป็นขนมแบบไทยๆ ที่เรารู้จักกันมานาน และเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยู่ใกล้ชิดเรา บางทีเราก็ซื้อรับประทานแบบเคยชินทุกวัน ซึ่งการทำกล้วยทอด มันทอด ถ้าจะให้ดีต้องมีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทอดการทำ
ซึ่งการลงทุนในแบบแฟรนไชส์จะช่วยให้เราประสบความสำเร็จได้ดีกว่าการมาเริ่มต้นจากศูนย์ โดยแฟรนไชส์น่าสนใจที่แนะนำให้เลือกลงทุนเช่น กล้วยทอดติดดาว ที่นอกจากพัฒนาสินค้าให้ตามเทรนด์ยุคสมัย ยังส่งเสริมให้ผู้ลงทุนเริ่มต้นอาชีพได้ง่ายๆ
11.ปาท๋องโก๋/ขนมปังนมสดสังขยา
อาจจะเป็นอีกหนี่งเมนูยอดฮิตที่อยู่คู่ทุกตลาดนัดสำหรับปาท๋องโก๋ , ขนมปังสังขยา ซึ่งเราอาจขายคู่กับเครื่องดื่มเช่นน้ำเต้าหู้ หรือนมสดต่างๆ และหากไม่รู้จะเริ่มลงทุนยังไงแนะนำ 2 แฟรนไชส์น่าสนใจ
เช่น เอชเจเฟรชมิลค์ ปังหยา-นมสด , เอ็มมิลค์ นมสดแท้ 100% ที่มีแพคเกจลงทุนให้เลือกตามต้องการ มีอุปกรณ์พร้อมเปิดร้าน มีการสอนสูตรการทำทุกเมนู และรับประกันว่าขายดี รายได้ดีไม่แพ้งานประจำเลยทีเดียว
12.ข้าวเหนียวทุเรียน/ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน ข้าวเหนียวมะม่วง ใครที่ผ่านไปในตลาดนัดจะต้องเห็นแทบทุกครั้ง บางคนเป็นแฟนพันธ์แท้ของเมนูนี้ เห็นแล้วเป็นอดใจไม่ได้ต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับมาทุกครั้ง ราคาขายส่วนใหญ่ขายเป็นชุดราคาชุดละ 35-40 บาท หรือบางคนอาจจะเลือกซื้อแค่ข้าวเหนียวมากินเปล่าๆ ไม่เอามะม่วงก็ได้
13.สเต็ก
สเต๊กถือเป็นอาหารซื้อง่าย ทานง่าย มีทั้งเลือกรับประทานที่ร้าน หรือจะห่อกลับบ้านก็ได้ คนที่ต้องการลงทุนเปิดร้านสเต็กในตอนนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพราะมีแฟรนไชส์พร้อมสนับสนุนมากมาย
เช่น สเต็กลุงใหญ่ , นาเนียสเต็ก , โชกุนสเต็ก แต่ละแบรนด์ล้วนมีจุดเด่นและจุดแข็งของตัวเอง สามารถเป็นที่ปรึกษา มีแพคเกจลงทุนให้เลือกตามต้องการได้เป็นอย่างดี
14.ซูชิ
ซูชิตลาดนัด ราคาเริ่มต้นประมาณชิ้นละ 5 บาท ซื้อ 10 ชิ้นแถมฟรี 1 ชิ้น ซึ่งก็ถือเป็นเมนูขวัญใจเด็กๆ ที่มักจะเลือกซื้อกันคนละ 5-10 ชิ้น จะขายดีแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพของสินค้าเป็นสำคัญ ในทุกตลาดเราจะต้องเห็นเมนูซูชิวางขาย ใครอยากลองขายก็ควรเริ่มหัดทำให้ชำนาญก่อน
15.ส้มตำ/อาหารอีสาน
ภาพจาก bit.ly/3fcOSeD
อาหารประเภทลาบ น้ำตก ส้มยำ เป็นอีกหนึ่งเมนูขายดีที่ไม่ว่าจะเปิดตัวตลาดไหนก็มีลูกค้าจ่อคิวจำนวนมาก การจะขายส้มตำ หรืออาหารอีสานให้ได้กำไรมากๆ ก็ขึ้นอยู่กับวิธีบริหารจัดการในร้าน การควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ ถ้าควบคุมสิ่งเหล่านี้ได้ดี โอกาสขายมากมีกำไรมากไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด
16.ผัดไทย
นอกจากอาหารตามสั่ง อาหารปรุงเสร็จ เชื่อว่าหลายคนมาตลาดนัดทั้งทีจะต้องได้ซื้อ ผัดไทย ติดไม้ติดมือกลับไปกันบ้าง ด้วยความที่เป็นเมนูง่ายๆ แต่คนไทยและต่างชาติรู้จักเป็นอย่างดี ที่สำคัญเมนูนี้กำไรดีทีเดียว
การจะทำให้อร่อยก็ไม่ใช่เรื่องยากยิ่งได้ลงทุนกับแฟรนไชส์ที่เขาพร้อมจะสร้างอาชีพให้เราอย่าง แฟรนไชส์ธงไชยผัดไทย ที่จะเปลี่ยนคนว่างงาน คนตกงาน คนขาดรายได้ให้มีเงินใช้จากการขายผัดไทย ใครสนใจลองเลือกลงทุนได้
18.กระเพราราดข้าว/ข้าวไข่เจียว
ภาพจาก bit.ly/2O48PIG
ในตลาดนัดนอกจากอาหารปรุงสำเร็จเดี๋ยวนี้เราจะเห็นร้านขายกระเพราราดข้าว ที่เขาจะเตรียมผัดกระเพราแบบต่างๆ มาทั้งหมูผัดกระเพรา ไก่ผัดกระเพรา ฯลฯ วิธีการซื้อคือตักกระเพราะราดข้าวแล้วห่อ เลือกได้ว่าจะเอาไข่ดาวหรือไม่ ราคาขายก็ตั้งแต่ 20-30 บาท สำหรับคนที่อยากกินอะไรง่ายๆ ไม่อยากยุ่งยากเป็นทางเลือกที่น่าสนใจทีเดียว
19.เฟรนฟรายชีส
จุดเด่นของเฟรนฟรายชีสคือกลิ่นที่หอมดึงดูดใจ โดยเฉพาะวัยรุ่นและเด็กๆ ที่ชอบมากเป็นพิเศษ กับชีสเยิ้มๆ ราดบนเฟรนฟรายด์สามารถรับประทานได้แบบเพลินๆ
หากต้อการลงทุนขายก็ไม่ใช่เรื่องยาก มีแฟรนไชส์น่าสนใจเช่น ฟันนี่ฟรายส์ , ชีสซี่ฟราย สแน็ค ที่มีอุปกรณ์ให้พร้อมเปิดร้าน พร้อมสอนสูตรทุกเมนูให้เราขายได้อย่างมืออาชีพ
20.ปลาหมึกปิ้ง
กลิ่นหอมๆของปลาหมึกปิ้งน่าจะดึงดูดให้คนสนใจและอยากซื้อได้มากที่สุด ในทุกตลาดนัดเราจะเห็นร้านปลาหมึกปิ้งที่มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด และแน่นอนว่ามีแฟรนไชส์มากมายให้เราเลือกลงทุนได้ตามต้องการ โดยข้อดีของการเลือกลงทุนแบบแฟรนไชส์คือเราจะได้การสอนประสบการณ์ อุปกรณ์การขายต่างๆ ให้เราเริ่มต้นได้ง่ายขึ้น
21.ชา กาแฟ น้ำผลไม้
ตามตลาดนัดเราจะเห็นร้านชานมไข่มุก ร้านกาแฟ ร้านน้ำผลไม้ต่างๆ จำนวนมาก มีทั้งแบบที่เป็นแฟรนไชส์และแบบไม่ใช่แฟรนไชส์ การจะเลือกลงทุนแบบไหนก็ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของเรา หากเราเลือกลงทุนเองก็ต้องสร้างแบรนด์เอง หาสินค้า หาวัตถุดิบ เริ่มต้นทำทุกอย่างใหม่ด้วยตัวเอง แต่ถ้าเลือกลงทุนกับแฟรนไชส์เราไม่ต้องเหนื่อยเรื่องอุปกรณ์ มีคนคอยให้คำปรึกษา และมีฐานลูกค้าส่วนหนึ่งที่เป็นลูกค้าประจำของแบรนด์ให้เราพร้อมต่อยอดได้ทันที
22.ร้านสารพัดยำ
อีกหนึ่งร้านยอดฮิตที่ไม่แพ้ร้านกับข้าวปรุงสำเร็จคือร้านสารพัดยำที่จะเน้นอาหารที่เป็นยำเท่านั้น ในร้านเราจะเห็น ลาบหมู น้ำตก ยำไข่เยี่ยวม้า ยำตีนไก่ ยำหมูยอ ฯลฯ ราคาขายก็ถุงละ 30-40 บาท เคล็ดลับในการขายที่ดีคือรสชาติต้องอร่อย ถูกใจ น้ำยำต้องเข้มข้น จะให้ลูกค้าอยากกลับมาซื้อซ้ำอีก
23.กุ้งอบวุ้นเส้น
ในกลุ่มอาหารซื้อกลับไปทานที่บ้าน ต้องมีเมนูกุ้งอบวุ้นเส้น ที่จุดเด่นคือความหอมที่ยั่วยวน เปิดหม้อมาแต่ละครั้งควันหอมฉุยลอยมาแต่ไกล ยิ่งได้ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก ที่สำคัญกำไรดี
และปัจจุบันการทำกุ้งอบวุ้นเส้นไม่ใช่เรื่องยากเราสามารถลงทุนกับแฟรนไชส์ กุ้งอบวุ้นเส้นเศรษฐี (เห็ดหอม) ที่พร้อมสอนวิธีการทำอย่างละเอียด สอนเทคนิคการขายอย่างมืออาชีพ ที่สำคัญกำไรดีมากด้วย
24.ข้าวโพดต้ม/ถั่วต้ม
ภาพจาก bit.ly/3ej2R1m
เป็นอาหารทานเล่นแบบพื้นบ้าน แต่ขายดีและเราจะเห็นทุกตลาดนัดเช่นกัน อย่างข้าวโพดต้มก็ขายในราคา ฝักละ 10-20 บาท หรือขาย 3 ฝัก 20 เป็นต้น ลูกค้าแวะเวียนมาซื้อกันอย่างต่อเนื่อง การลงทุนก็ไม่ยาก แค่อาศัยเทคนิคในการต้มข้าวโพด เตรียมน้ำเกลือสำหรับชุบ เป็นต้น
25.ไอศกรีม
เป็นของคู่กันระหว่างไอศกรีมกับเด็กที่ส่วนใหญ่จะมากับพ่อแม่ผู้ปกครอง ไอศกรีมที่เหมาะกับการขายในตลาดนัดต้องกำหนดราคาที่ไม่สูงเกินไปและมีหลากหลายชนิดให้เลือก เช่นไอศกรีมกะทิสด ไอศกรีมแท่ง หรือปัจจุบันที่ยอดฮิตก็เช่นไอศกรีมเผาไฟ ที่เสริมให้สินค้าดูน่าสนใจมากขึ้น
สำหรับคนสนใจลงทุนสามารถเลือกลงทุนในระบบแฟรนไชส์ของ ภัทรินฟู้ดส์ ศูนย์รวมแฟรนไชส์ไอศกรีม ที่มีแฟรนไชส์ไอศกรีมให้เลือกถึง 6 แบบ เริ่มต้นกันได้ไม่ยากแต่ขายได้ขายดีแน่ๆ
ในตลาดนัดสิ่งที่ขายดีที่สุดคงหนีไม่พ้นกลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม และวัตถุดิบประกอบอาหาร การจะเลือกขายสินค้าใดก็ควรสำรวจคู่แข่งในตลาด สำรวจกำลังซื้อของลูกค้า เพื่อให้เรากำหนดทิศทางในการตั้งราคา ในการสร้างบรรยากาศร้านได้อย่างตรงจุดตรงใจ จะได้ขายดีมากขึ้น
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document/index.php
รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
อ้างอิงจาก https://bit.ly/2CneqXI
