กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น ขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์ให้คนไทยรวยด้วยอาหารเกาหลี! ฟีเว่อร์!

เห็นอาหารเกาหลีจากซีรีย์ที่ชอบดู บางทีก็ไม่ใช่แค่อยากกินแต่ถึงขั้นอยากลงทุนเป็นเจ้าของร้าน แต่ติดปัญหาคือไม่รู้จะเริ่มอย่างไร ไม่รู้ว่าแบรนด์ไหนอร่อยจริง ที่สำคัญสองจิตสองใจว่าถ้าเลือกลงทุนแล้วจะคุ้มค่าไหม?

กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น

ทางลัดสู่ความสำเร็จคือการเลือกลงทุนในระบบแฟรนไชส์ ที่มีระบบในการบริหารงานชัดเจน มีทีมงานมืออาชีพคอยให้คำปรึกษา ซึ่ง “กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น” เป็นอีกแบรนด์อาหารเกาหลีที่จะตอบโจทย์คนอยากลงทุนได้เป็นอย่างดี

จุดเริ่มต้นของกอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้นในประเทศไทยมีที่มาที่ไปอย่างไร ลงทุนแล้วคุ้มค่าแค่ไหน ลองไปดูข้อมูลน่าสนใจเหล่านี้พร้อมกันได้เลย

กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น

ก่อนอื่นต้องบอกว่า กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น เป็นธุรกิจในเครือของบริษัท ฟู้ดมาสเตอร์ จำกัด โดยมีคุณสุรเวช เตลาน เป็นผู้บริหาร ซึ่งก็มีหลายธุรกิจในเครือเช่น

  1. Mo-Mo-Paradise ร้านชาบู-ชาบู สุกี้ยากี้ สไตล์ญี่ปุ่น
  2. Nabezo Premium ร้านชาบู – ชาบู สุกี้ยากี้ สไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม
  3. Guljak Topokki Chicken ร้านต๊อกป๊กกีและไก่ทอดเกาหลี
  4. Gyukatsu Kyoto Katsugyu ร้านกิวคัตสึอันดับหนึ่งจากเกียวโต

ความเป็นมาของ กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น เริ่มธุรกิจเมื่อเดือนสิงหาคม 2014 สาขาแรกตั้งอยู่ที่อิลซาน มาดู จังหวัดคยองกี ประเทศเกาหลีใต้ โดยในปี 2019 บริษัท ฟู้ดมาสเตอร์ จำกัดได้สิทธิ์เป็นตัวแทนแฟรนไชส์ในประเทศไทยและนำกอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้นมาดำเนินกิจการในเมืองไทย และเปิดสาขาแรกที่ไอคอนสยามในปี 2020

กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น

สิ่งที่ทำให้มั่นใจว่า “กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น” จะเป็นการลงทุนที่สุดคุ้มในเมืองไทย เพราะมีเอกลักษณ์หลายอย่างที่น่าสนใจได้แก่

  • เป็นแบรนด์แรกในเกาหลีที่สร้างจุดเด่นจนเป็นที่นิยมถึงปัจจุบันคือ “การกินไก่ทอดเกาหลีจิ้มกับต๊อกป๊กกี”
  • น้ำซุปของกอลจักได้เลือกน้ำซุปดั้งเดิมที่มีมากว่า 100 ปี เกิดเป็นเมนูซุปต๊อกป๊กกีที่ไม่เหมือนใคร
  • การันตีร้านยอดนิยมในประเทศเกาหลี 6 ปีซ้อน (ปี 2017–2022)
  • รางวัลจากประเทศเกาหลี Most Wanted Franchise Awards ปี 2023
  • มีสาขาในประเทศเกาหลีกว่า 250 แห่ง รวมถึงมีสาขาในออสเตรเลียด้วย
  • ระบบแฟรนไชส์ที่มีโครงสร้างชัดเจน เอื้อประโยชน์ให้คนลงทุนสร้างธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในประเทศไทยตอนนี้มี 3 สาขาคือที่ไอคอนสยาม , เซ็นทรัลชิดลม และที่สยามเซ็นเตอร์ เสน่ห์ที่ทำให้ลูกค้าประทับใจนอกจากเมนูที่อร่อยเลิศ มีความแปลกใหม่ แถมยังบริการดีเยี่ยม

ที่สำคัญวัตถุดิบคัดสรรดีมากใช้ไก่สดที่มีคุณภาพ ทำจานต่อจาน ใช้ไก่วันต่อวันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด แป้งต๊อกที่เหนียวหนึบ ซอสปรุงสูตรพิเศษ น้ำซุปเข้มข้นตามต้นตำรับ ส่งตรงมาจากเกาหลีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดเหมือนได้นั่งทานอยู่ในเกาหลี

อร่อยเลิศขนาดนี้! การลงทุนจะคุ้มค่าแค่ไหน?

เรื่องสินค้าและมาตรฐานสินค้า รวมถึงบริการ น่าจะผ่านฉลุย แต่ในแง่ของการลงทุนต้องดูที่ความคุ้มค่า ถ้าจำแนกให้เห็นตัวเลขจะพบว่า

  • ค่าแฟรนไชส์ในการลงทุน 500,000 บาท
  • ระยะเวลาสัญญา 10 ปี
  • งบการลงทุน 1.35 – 2.5 ล้านบาท

โดยมี 3 แพ็กเกจลงทุน คือ

  1. Shop Size S : พื้นที่ 40 ตร.ม. ราคา 1,350,000 บาท
  2. Shop Size M : พื้นที่ 70 ตร.ม. ราคา 2,100,000 บาท
  3. Shop Size L : พื้นที่ 90 ตร.ม. ราคา 2,500,000 บาท

ในงบการลงทุนนี้จะรวมค่าออกแบบ + ค่าตกแต่งภายใน + ระบบสาธารณูปโภคและระบายอากาศ + อุปกรณ์ครัว + เฟอร์นิเจอร์ + บ้ายเมนูบอร์ด รูปตกแต่ง รวมถึงคอมพิวเตอร์ และระบบ POS

** งบลงทุนดังกล่าวเป็นราคาโดยประมาณที่ใกล้เคียง อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นหรือลดลงจากรายละเอียดข้างต้น**

กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น

สังเกตให้ดีจะพบว่า กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น กำหนดระยะเวลาสัญญาไว้ถึง 10 ปี แต่โอกาสคืนทุนจากธุรกิจนี้ประมาณ 1.5 – 3 ปี นั่นหมายความว่า ช่วงเวลาที่เหลืออีกประมาณ 7 – 8 ปี คือเวลาที่จะสร้างกำไรได้อย่างดี

และแน่นอนว่าการจะตัดสินใจลงทุน ทางบริษัทก็มีการแจกแจงรายละเอียดที่ครอบคลุมในทุกด้าน มีการประเมินให้คนลงทุนเห็นภาพทั้ง 3 แบบได้แก่

  1. ยอดขายปกติ (Standard Scenario)
  2. ยอดขายดีมาก (Best Scenario)
  3. ยอดขายน้อยสุด (Worst Scenario)

และจากตัวเลขที่เห็นภาพชัดเจนนี้ก็ทำให้ผู้ลงทุนมองเห็นทิศทางของธุรกิจได้มากขึ้น อย่างไรก็ดี จุดเด่นที่ทำให้คนตัดสินใจลงทุนกับกอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น นอกจากความคุ้มค่า ก็คือ “ระบบแฟรนไชส์ที่แข็งแกร่ง”

โดยสิ่งที่ผู้ลงทุนจะได้รับคือ

  1. ได้รับคำปรึกษาด้านการเลือกทำเลร้านที่น่าสนใจ การออกแบบร้าน การก่อสร้าง และจัดหาอุปกรณ์
  2. การฝึกอบรมทีมงานร้านก่อนเปิดสาขาอย่างน้อย 30 วัน เพื่อให้แฟรนไชส์มีความมั่นใจในการเปิดร้านด้วยทีมงานและระบบที่ได้มาตรฐาน
  3. การฝึกอบรมด้านการบริหารร้านที่ร้านสาขาของบริษัทฯ เป็นเวลา 10 วัน
  4. บริษัทฯ จะจัดส่งทีมงาน เข้ามาเป็นพี่เลี้ยงในช่วงร้านเปิดในระยะเวลา เป็นเวลา 7 วัน โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย
  5. ให้คำแนะนำปรึกษาในการจัดซื้อวัตถุดิบและวัสดุอุปกรณ์ที่มีราคาและคุณภาพเหมาะสม
  6. ให้คำปรึกษาด้านการปฏิบัติงานในทุก ๆ ด้าน
  7. มีออกเยี่ยมสาขาและให้คำแนะนำตลอดอายุสัญญา
  8. การจัดกิจกรรมการตลาดผ่านสื่อต่างๆ เพื่อส่งเสริมการขาย และการสร้างแบรนด์อย่างสม่ำเสมอ (offline & online)

โดยภาพรวมตลาดอาหารเกาหลีในเมืองไทยไม่เคยลดน้อยถอยลง ต้องยอมรับว่าการบริโภคอาหารเกาหลีก็เป็นความสุขทางใจอย่างหนึ่ง เคล็ดลับในการลงทุนที่สำคัญสุดคือต้องเลือกลงทุนกับแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์ในตัวเองชัดเจน มีไอเดียสินค้าใหม่ต่อเนื่อง และยิ่งมีระบบสนับสนุนคนลงทุนเป็นอย่างดี ก็ยิ่งเพิ่มโอกาสให้ประสบความสำเร็จได้มากขึ้น

ภาพจาก แฟรนไชส์กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น

ซึ่งกอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น มั่นใจในระบบแฟรนไชส์ที่จะดูแลคนลงทุนได้ทุกพื้นที่ทั่วประเทศและธุรกิจนี้ยังเติบโตต่อเนื่องได้อีกมาก แถมเป็นการลงทุนที่ใช้งบไม่สูง โอกาสคืนทุนไว ผู้สนใจลงทุนสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมจากทางแฟรนไชส์ได้

กอลจักต๊อกป๊กกีชิกเก้น
สนใจลงทุน คลิก
https://bit.ly/3xVRls0
โทร. 065-5058117


ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise

อ้างอิงจาก คลิกที่นี่

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด