Health Food

การทำธุรกิจที่เกาะติดกระแสย่อมมีความเสี่ยงที่เมื่อความนิยมลดลงจะกลายเป็นปัญหาใหญ่ของผู้ลงทุนในทันที แต่กลับกันธุรกิจ ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เติบโตในเมืองไทยมายาวนานกว่า 30 ปี และยิ่งเติบโตได้ดีมากขึ้นในช่วง 4-5 ปีหลังที่ผ่านมาแม้เป็นธุรกิจที่มาตามกระแสแต่ก็ยังติดลมบนได้ต่อเนื่องและดูท่าว่าจะดีและมีอนาคตอีกยาวไกล