Food

เทศกาลกินเจปี 2563 เริ่มตั้งแต่วันที่ 17-25 ตุลาคม รวม 9 วัน ถือเป็นเทศกาลสำคัญที่ทุกปีจะมีความคึกคักทั้งสูตรอาหารแปลกใหม่ การจัดโปรโมชั่นต้อนรับเทศกาลกินเจ ที่เอาใจลูกค้าเป็นพิเศษ ในปี 2563 นี้แม้เราจะเผชิญกับสถานการณ์หลายอย่าง แต่ทว่าเทศกาลกินเจก็ยังดำเนินต่อไป

หม้ออบลมร้อน ถือเป็นอุปกรณ์การทำเมนูคาวหวานได้หลายเมนู พ่อบ้านแม่บ้านสมัยใหม่คงจะคุ้นเคยกันดีกับการใช้หม้ออบลมร้อนทำเค้ก ขนมปัง เอแคลร์ พวกขนมต่างๆ

ในช่วงที่คนส่วนใหญ่ขาดรายได้ ตกงาน ไม่มีงานทำ เป้าหมายของคนส่วนใหญ่คือหันมาเป็นพ่อค้าแม่ค้าในตลาดนัด ซึ่งสินค้าที่จะเลือกขายส่วนใหญ่ก็เน้นไปที่อาหารเป็นหลัก ซึ่งตลาดนัดเมืองไทยมีอาหารขายดีที่น่าสนใจมากมาย และเพื่อเป็นข้อมูลให้คนได้ตัดสินใจมากขึ้น

ตู้อบลมร้อน หรือ เตาอบลมร้อน คือ เตาที่ใช้ทำหน้าที่ในการอบเพื่อไล่ความชื้นออกจาก อาหารหรือวัตถุดิบที่เราต้องการให้แห้ง ช่วยทำให้แห้งเร็วขึ้น สามารถใช้ประกอบอาหารต่างๆ และอุ่นร้อนได้

เมนูผัดกะเพราหลายคนบอกว่าเป็นอาหารสิ้นคิด คือคิดอะไรไม่ออกก็สั่งผัดกะเพราไว้ก่อน แต่ในความเป็นจริงเมนูนี้ฮิตมาก และถ้าให้จัดอันดับความนิยมของร้านอาหารตามสั่งเมนูผัดกะเพราจะต้องมาเป็นอันดับหนึ่งแน่นอน

ร่างกายของเราใช้พลังงาน 60% จากปริมาณแคลอรี่เพื่อการดำเนินชีวิตพื้นฐานในอัตราปกติ พลังงานที่เหลืออีก 40% ร่างกายจะใช้ไปกับกิจกรรมประจำวัน และ การขับถ่าย โดย 30% ของพลังงานใช้กับ กิจกรรมทางกาย และ 10% ใช้กับการขับถ่ายของเสีย การคำนวณว่าแต่ละวันเราต้องการแคลอรี่มากแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับสัดส่วน รูปร่าง และกิจกรรมในแต่ละวัน ดังนั้นจึงไม่มีสูตรตายตัว