Camellia Sinensis

ฮ่องกงนั้นเป็นส่วนหนึ่งของประเทศจีน การดื่มชาจึงเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมในชีวิตประจำวันของชาวฮ่องกง ซึ่งคาดว่าชานมที่คนฮ่องกงนิยมดื่มอยู่กันนี่ มีสัดส่วนอยู่ที่ประมาณ 2.5 – 8.5 ล้านถ้วยต่อปี