กะเทาะเปลือกแฟรนไชส์ไทย! ปี2567 ทำยังไงให้สตรอง สู้ต่างประเทศได้

ผู้เชี่ยวชาญในวงการเชนร้านอาหารและแฟรนไชส์มากว่า 30 ปี มองภาพรวมและปัญหาธุรกิจแฟรนไชส์ไทย ระบบไม่เข้มแข็ง มาตรฐานหย่อน ขาดการตรวจสอบ ผู้บริหารไม่ใฝ่หาความรู้ มุ่งทำแต่ระบบหน้าบ้าน ไม่สนใจระบบหลังบ้าน เปรียบกองหน้ากับกองหลังไม่สัมพันธ์กัน ระบบทีมเวิร์คยังไม่ดี แฟรนไชส์ซอร์ไร้การควบคุมมาตรฐาน แฟรนไชส์ซีมัวแต่ขายของหากำไรอย่างเดียว ไม่สนลูกค้า ชี้แฟรนไชส์แบรนด์ใหญ่จำพวกเรสเตอร์รองค์ยังไม่สำเร็จในตลาดต่างประเทศ

Read more

ทำยังไงให้คนมาขอซื้อแฟรนไชส์ โดยไม่ต้องโฆษณา

เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์มักบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่าขายแฟรนไชส์ไม่ได้เลยช่วงนี้ แม้จะทุ่มงบลงโฆษณาประชาสัมพันธ์ตามสื่อและช่องทางต่างๆ แล้วก็ตาม แต่ก็ยังเงียบกริบอยู่ดี เจ้าของแฟรนไชส์ท่านใดที่กำลังประสบปัญหาดังกล่าวนี้ รวมถึงเจ้าของธุรกิจที่อยากทำแฟรนไชส์ให้ขายดี มีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ โดยไม่ต้องโฆษณา มาดูเคล็ดลับพร้อมๆ กัน

Read more

ทำร้านอาหารควรมีกำไรกี่ % ถึงจะขายแฟรนไชส์ได้?

ร้านอาหารเราขายดีมาก! แถมมีลูกค้าสนใจอยากซื้อแฟรนไชส์ แต่เป็นตัวเราเองที่ยังไม่มั่นใจว่าควรถึงเวลาปล่อยขาย “แฟรนไชส์ได้หรือยัง?” กำไรที่เราได้อยู่ตอนนี้ ดีพอให้คนอื่นเอาไปลงทุนไหม? ลองหาข้อมูลดูก็ยังไม่มีที่ไหนบอกชัดๆ ว่าร้านอาหารเราควรกำไรกี่% ถึงจะเรียกว่าดีพอให้ขายแฟรนไชส์ได้

Read more

คุณเป็นคนซื้อแฟรนไชส์แบบไหน? Operator หรือ Investor

ก่อนซื้อแฟรนไชส์ขอถามก่อนว่า คุณให้คุณค่ากับธุรกิจแฟรนไชส์มากแค่ไหน คุณวางเป้าหมายซื้อแฟรนไชส์ไว้อย่างไร ต้องการดำเนินการเอง เป็นเจ้าของกิจการ (Operator) หรือแค่อยากได้เงินจากการลงทุน (Investor) ทั้งสองมีความแตกตางกัน

Read more

5 เคล็ดลับหาหุ้นส่วน ธุรกิจแฟรนไชส์ ไม่ให้ทะเลาะกัน!

ลงทุนแฟรนไชส์คือโอกาสรวยไว กำไรเร็ว เริ่มต้นเปิดร้านได้ทันที แต่บางแฟรนไชส์ก็ใช้เงินในการลงทุนสูง จึงจำเป็นที่จะต้องมีหุ้นส่วน คำว่าหุ้นส่วนคือผู้ร่วมลงทุนที่ www.ThaiSMEsCenter.com คิดว่าสำคัญมากเราต้องหาหุ้นส่วนที่พร้อมลุยไปกับเรา ไม่ใช่หุ้นส่วนที่ต้องการหวังแค่จะได้กำไรจากเราเพียงอย่างเดียว ดังนั้น เคล็ดลับหาหุ้นส่วน แบบนี้ต้องศึกษาให้ดีจะได้ไม่มาทะเลาะกันในภายหลัง

Read more

4 เคล็ดลับหาหุ้นส่วน ธุรกิจ SME ไม่ให้ทะเลาะกัน!

ปัญหาภายนอกก็ว่ามากพอแล้ว บางทีคนทำธุรกิจยังต้องเจอปัญหาภายใน เรื่องไม่เป็นเรื่องอย่างการทะเลาะกับ “หุ้นส่วน” ที่บางทีผิดใจถึงขึ้น “ถอนหุ้น” กระทบกับธุรกิจที่ทำถึงขั้นเจ๊งเลยก็มี ดังนั้นเพื่อตัดไฟตั้งแต่ต้นลม www.ThaiSMEsCenter.com มี 4 เคล็ดลับหาหุ้นส่วน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ผิดใจ ไม่ให้ทะเลาะกัน มีวิธีอะไรน่าสนใจลองไปดูกัน

Read more

แฉความลับ! 7 วิธีกระตุ้นแฟรนไชส์แบรนด์เล็ก ให้มีแต่คนรอซื้อแฟรนไชส์

เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์แบรนด์เล็ก ลงทุนต่ำ อยากให้มีคนมาต่อคิวซื้อแฟรนไชส์ ต้องทำอย่างไร? มาดู 7 วิธีกระตุ้นแฟรนไชส์แบรนด์เล็ก ให้มีแต่คนมารอซื้อแฟรนไชส์กันครับ

Read more

คู่มือปฏิบัติงาน Operations Manual เขียนอย่างไรให้ครอบคลุมในรอบเดียว!

คู่มือปฏิบัติงาน หรือ Operations Manual เป็นเครื่องมือสำคัญในการทำงานในองค์กรให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ทั้งหัวหน้างานและผู้ปฏิบัติงานในส่วนต่างๆ ยิ่งเป็นองค์กรหรือธุรกิจที่มีหลายสาขา ยิ่งต้องทำให้เป็นมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา

Read more

เทคนิคเปิดร้าน “ขนาดเล็ก” รายได้เกินล้าน

ถ้าถามว่าเป็นร้านค้าขนาดใหญ่กับร้านค้าขนาดเล็ก แบบไหนจะมีรายได้มากกว่ากัน คำตอบก็น่าจะฟันธงไปที่ร้านขนาดใหญ่ที่มีสินค้าหลากหลาย บรรยากาศในร้านน่าสนใจ มีระบบการบริหารจัดการที่เอื้อต่อการทำธุรกิจ ถ้างั้นก็แสดงว่าร้านค้าขนาดเล็กไม่มีโอกาสเห็น “เงินล้าน” ได้เลยใช่หรือไม่?

Read more

10 วิธี เพิ่มยอดขายร้านอาหาร เล็กใหญ่ ใช้ได้จริง! ปี 2566

หนึ่งในธุรกิจยอดฮิตที่คนนึกถึงมากที่สุดคือ “ร้านอาหาร” ทุกวันนี้เราเห็นร้านอาหารตั้งแต่ริมทาง ไปจนถึงระดับร้านอาหารใหญ่ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก แต่เชื่อหรือไม่ว่าแม้ขนาดของร้านอาหารจะต่างกันแต่ที่จริงแล้วพื้นฐานของร้านอาหารทุกแห่งนั้นแทบจะไม่ต่างกัน และก็เป็นพื้นฐานสำคัญที่ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าเป็นการ เพิ่มยอดขายร้านอาหาร ได้อย่างดี ไม่นับเรื่องเงินทุนของร้านค้าแต่ละแห่งที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าร้านอาหารจะเล็ก หรือใหญ่ถ้าสามารถทำ

Read more