Dunkin’ VS Mister Donut
เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จักขนมที่มีรูตรงกลาง ที่ใครๆ เรียกว่า โดนัท ขนมแป้งทอดน้ำมันจากเมืองลุงแซม สหรัฐอเมริกา ที่ขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์แพร่หลายไปทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทย
Read moreเชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จักขนมที่มีรูตรงกลาง ที่ใครๆ เรียกว่า โดนัท ขนมแป้งทอดน้ำมันจากเมืองลุงแซม สหรัฐอเมริกา ที่ขยายสาขาด้วยระบบแฟรนไชส์แพร่หลายไปทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทย
Read moreขึ้นชื่อว่า อาหารเกาหลี จะมีกิมมิคที่สอดแทรกความน่ารักๆ ชวนให้นักท่องเที่ยวอยากลองไปชิมดูสักครั้ง หลายเมนูสไตล์เกาหลีมีคนไทยเอามาทำเป็นเมนูน่ากินไม่ว่าจะเป็น หอยย่างชีส , ซึกซอกต็อกโบกิ , ต็อกบกกีผัดซอส , ไก่ทอดซอสราดชีส เป็นต้น
Read moreเบเกอรี่แม้ไม่ใช่อาหารจานหลักของคนไทย แต่ทุกวันนี้ก็เป็นอาหารสำคัญที่หลายคนเลือกรับประทานเป็นประจำ ข้อดีของเบเกอรี่คือง่าย สะดวก รวดเร็ว และทุกวันนี้มีการพัฒนาสินค้าให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
Read moreหม้อทอดไร้น้ำมันนอกจากจะเอาไว้ทำอาหารคาวทั่วไป ยังสามารถนำมาทำขนมได้อีกด้วย มีหลายเมนูขนมที่ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วออกมาสีสันหน้าตาดีชนิดที่จะทำกินเองหรือทำขายก็ยังได้ และเพื่อเป็นการให้ทุกคนได้ฝึกฝีมือกัน
Read moreแพนเค้ก เป็นขนมปังแผ่นแบนชนิดหนึ่งทำจาก แป้งนวดเปียก (batter) ซึ่งเป็นแป้งที่ผสมกับ ของเหลว เช่น น้ำ หรือนม และโดยมากแป้งนวดเปียกจะมีไข่เป็นส่วนผสมอยู่ด้วย แพนเค้กมีความหวานเล็กน้อย และ ถูกทำให้สุกด้วยการหยอดลงในกระทะแบนร้อน
Read moreถ้าพูดถึงไอศกรีมเราจะนึกถึงอะไร? ไอติมแท่ง ไอติมถ้วย ไอติมตักใส่ขนมปัง ? นั่นคือภาพลักษณ์ของไอติมในแบบเดิมๆ ที่เราเห็นจนชินตา เห็นกันมาตั้งแต่เด็กยันโต ถามว่าเบื่อไหมก็ไม่เบื่อ
Read moreจากการที่มีคนสอบถามเข้ามาเป็นจำนวนมากบนโลกออนไลน์ เกี่ยวกับขนม Kiki Saru กิกิซารุ ขายแฟรนไชส์หรือไม่ อยากซื้อไปเปิดร้านตามจังหวัดนั้นจังหวัดนี้ เพราะกิกิซารุ เป็นขนมหวาน แบบสอดไส้ อร่อย มีมานานกว่า 10 ปี
Read moreเค้กไข่ไต้หวันเมนูเบเกอรี่ที่ตอนนี้ดูเหมือนจะเป็นที่สนใจและฮอตฮิตอย่างมาก ในเมืองไทยเค้กไข่ไต้หวันอาจจะเริ่มเป็นที่รู้จักเมื่อ 2-3 ปีก่อนแต่ที่ไต้หวันนั้นแพร่หลายมานานกว่า 40-50 ปี เพราะด้วยเป็นสูตรทำเค้กที่ง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ ก็สามารถทำเค้กชนิดนี้ได้ คนไต้หวันในอดีตนิยมรับประทานเค้กไข่อย่างมาก
Read moreAfter You ร้านขนมหวานที่โด่งดังอย่ารวดเร็วในเมืองไทย ถือเป็นธุรกิจที่ลูกค้ามีความภักดีต่อแบรนด์สูงมาก แต่ตลาดขนมหวานนั้นมันใหญ่มากและกำไรดีมากเสียจนใครๆ ก็อยากลงมาเล่นด้วย โดยคู่แข่งของ AU สามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท
Read moreหากจะชี้วัด การเติบโตของธุรกิจใดๆ เรามองที่วิสัยทัศน์และแผนในการตลาดร่วมด้วย ซึ่งแฟรนไชส์เครปอะเดย์ สะท้อนให้เห็นถึงแนวคิดที่พร้อมจะเดินหน้าและเติบโตได้อย่างเต็มที่ นี่คือแฟรนไชส์สายของหวานที่เป็นสินค้าติดไอเดีย ด้วยจุดเด่นคือแป้งเครปและครีมนมสดหอมมันไม่เหมือนใคร มาพร้อมท็อปปิ้งที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย
Read more