6 เทคนิคเปลี่ยนลูกค้าขาจร เป็นลูกค้าประจำร้านอาหาร

จะดีมั๊ย! ถ้าร้านอาหารของคุณมีลูกค้าขาประจำ แวะมากินที่ร้านของคุณทุกวัน ผู้ประกอบการร้านอาหารท่านใด อยากเปลี่ยนลูกค้าขาจรมา เป็นลูกค้าประจำร้านอาหาร แล้วล่ะก็ อย่าพลาดบทความด้านล่างนี้ มาดูกันเลย

Read more

ใกล้จะหนาวแล้ว! แฟรนไชส์เย็นชื่นใจ อะไรน่าลงทุนบ้าง

หนึ่งในฤดูกาลที่คนชอบมากคือ “ฤดูหนาว” แม้คำว่าหนาวในเมืองไทยจะแค่อากาศเย็นๆ แต่แค่นั้นก็พอที่จะทำให้เรากระชุ่มกระชวยใจขึ้นมาได้บ้าง เหนือสิ่งอื่นใดช่วงฤดูหนาวมันยังเกี่ยวเนื่องกับอีกหลายอย่างทั้ง ลอยกระทง , คริสมาสตร์ , วันขึ้นปีใหม่ และถ้าคิดจะลงทุนอะไรเพื่อให้อินเทรนด์ในช่วงนี้ก็ต้องดู แฟรนไชส์เย็นชื่นใจ เครื่องดื่มหรือน้ำแข็งไส ซึ่งมีหลายแบรนด์ที่น่าสนใจไปลองเลือกกันดู

Read more

4 กลยุทธ์บริหารคน สไตล์แฟรนไชส์ “แมคโดนัลด์”

แม้จะเป็นธุรกิจอาหารแต่ แมคโดนัลด์ แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลก ให้ความสำคัญเรื่องของพนักงานไม่แพ้การส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพมาตรฐาน บทความนี้ เรามีวิธีการบริหารพนักงานของแมคโดนัลด์ในไทย ที่เจ้าของร้านอาหารสามารถนำไปปรับใช้ได้

Read more

จุดคุ้มทุน (Break Even Point) VS ระยะเวลาคืนทุน (Payback Period) ต่างกันอย่างไร?

ธุรกิจนี้จะคุ้มทุนเมื่อไหร่? แล้วต้องใช้เวลาแค่ไหนกว่าจะคืนทุน? ทั้ง 2 เรื่องนี้สำคัญมากและใครคิดอยากลงทุนต้องอยากรู้มากที่สุด และบางคนที่ไม่เข้าใจก็มองว่าทั้ง จุดคุ้มทุน และ ระยะเวลาคืนทุนนั้นเป็นเรื่องเดียวกัน แต่ที่จริงแล้วไม่ใช่ ซึ่ง 2 คำนี้มีความหมายที่ต่างกันและวิธีการหาผลลัพธ์ก็แตกต่างกันด้วย เราจึงควรเข้าใจและศึกษาเพื่อนำไปใช้พัฒนาธุรกิจได้อย่างเหมาะสม

Read more

6 วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือ

ปัญหาเรื่องคนเป็นสิ่งที่หนักใจที่สุดสำหรับเจ้าของร้านอาหาร ไม่มีพนักงานทำงาน ทำงานไม่ทัน บริการไม่ดี ขี้กียจ ทุจริต ลาออกบ่อย หาพนักงานยาก บทความนี้เราจะแนะนำ วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือให้ทราบ

Read more

4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารให้ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

อยากเปิดร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ อย่างแรกต้องรู้ก่อนว่ากลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร เป็นกลุ่มใด อายุเท่าไหร่ มีกำลังซื้อมากน้อยแค่ไหน จะช่วยให้คุณเปิดร้านและตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ถ้าถามว่าจะรู้ได้อย่างไร ใครคือกลุ่มเป้าหมาย ทำอย่างไรให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ต้องการได้ มาดูกันได้เลย

Read more

4 กลยุทธ์ลดต้นทุน เพิ่มกำไรให้ร้านอาหาร

เจ้าของร้านอาหารที่กำลังมองหาวิธีลดต้นทุน เพื่อเพิ่มกำไรให้มากขึ้น วันนี้มีเคล็ดลับ 4 กลยุทธ์ลดต้นทุน มาแนะนำลองนำไปปรับใช้กับร้านกันได้

Read more

ส่อง 18 ไอเดียร้านดัง แห่เล่นคำ “ธี่หยด” โปรโมทสินค้า!

ธี่…หยด! กลายเป็น คำสุดฮิตในโซเชี่ยล หลังจากภาพยนตร์เปิดตัวได้ไม่กี่วันรายได้ตอนนี้ทะลุเกินกว่า 200 ล้านบาทและยังดูจะแรงไม่หยุดซะด้วย จุดเริ่มต้นของธี่หยดนี้มาจากกระทู้เรื่องเล่าสยองขวัญตั้งแต่ปี พ.ศ.2558 หลังจากนั้น เรื่องราวนี้ก็ถูกตีพิมพ์เป็นหนังสือนิยาย และมีการนำมาเล่าในรายการ The Ghost Radio ที่ทำให้ธี่หยดดังมากขึ้นจนล่าสุดได้กลายมาเป็นภาพยนตร์ ซึ่งกระแสที่มาแรงแบบนี้ แน่นอนว่าหลายแบรนด์หยิบจับเอามาทำการตลาดดึงดูดความน่าสนใจได้มาก

Read more

คอร์สแฟรนไชส์ จัมป์ อัพ (Franchise Jump Up) รุ่น 2 | Onsite

คอร์ส Set ระบบแฟรนไชส์อันดับ 1 ในไทย เรียนทั้งทฤษฎี และปฎิบัติ พร้อม 4 Workshop สำคัญในการสร้างแฟรนไชส์ เรียนจุใจ 3 วันเต็ม โดยเรียน Onsite 2 วัน ปิดท้าย Private

Read more

หลักสูตรแฟรนไชส์ สตาร์ทอัพ (Franchise Start Up) รุ่นที่ 46

คนที่ต้องการทำธุรกิจตัวเองให้เป็นแฟรนไชส์ ห้ามพลาด!!! คลาสนี้จะปูพื้นฐานความรู้เรื่องแฟรนไชส์ เพื่อให้สามารถผู้เรียนทำแฟรนไชส์ได้อย่างถูกต้อง ด้วยการถ่ายทอดแนวคิด ข้อมูล และประสบการณ์ตรงจากวิทยากรที่คร่ำหวอดในแวดวงแฟรนไชส์กว่า 30 ปี รับฟรี! ชุด Franchise Kit และ VDO ย้อนหลังเพื่อทบทวน

Read more