จริงมั้ย ซื้อแฟรนไชส์ ยืมจมูกคนอื่นหายใจ

สำนวนสุภาษิต “ยืมจมูกคนอื่นหายใจ” หมายถึงการต้องอาศัยความช่วยเหลือจากคนอื่น เพื่อให้ตัวเองยู่รอดต่อไปได้ แต่ถ้าหยุดการช่วยเหลือ อาจทำให้ตัวเองต้องประสบปัญหาได้

Read more

สำรวจให้รู้ เช็คลิสต์ก่อนเปิด ร้านอาหาร-เครื่องดื่ม

เช็คลิสต์ (Check List) หมายถึงการทำรายการสิ่งที่ต้องทำหรือ สิ่งของที่ต้องนำไป หรือสิ่งที่ต้องตรวจสอบเพื่อป้องกันการลืมและเพื่อให้สิ่งที่ต้องการทำนั้นดำเนินต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยิ่งใครที่กำลังจะเริ่มธุรกิจใหม่ กำลังจะเริ่มเปิดร้าน เช็คลิสต์ก่อนเปิด จะมีประโยชน์อย่างมาก

Read more

จับเทรนด์ยุคใหม่ เลิกกลัว AI แย่งงาน แต่ให้กลัวคนใช้ AI เป็น

จับเทรนด์ยุคใหม่ อนาคต AI ความท้าทายที่ส่งผลต่อธุรกิจ ผู้บริโภค คนทำงาน AI ช่วยทำการตลาด สร้างคอนเทนต์ สร้างรูปภาพ และวิเคราะห์ข้อมูล เพื่อช่วยทำการตลาดให้มีประสิทธิภาพ ลดต้นทุน โดยใช้เวลาที่น้อยลง และพนักงานนำเวลาที่มีไปโฟกัสกับงานที่มีความสำคัญที่ต้องใช้การตัดสินใจ ชี้อนาคต AI ไม่ได้มาแย่งงานคน แต่คนที่ใช้ AI

Read more

นักธุรกิจ vs นักธุรโกย ต่างกันอย่างไร

เชื่อว่าหลายคนเคยเจอคน 2 ประเภทมาแล้ว นักธุรกิจ กับ นักธุรโกย เป็นพวกหวังรวยเร็ว ไม่มั่นคง ทำธุรกิจตามกระแส เห็นคนอื่นทำก็ทำตาม แรกๆ พอได้เงิน สุดท้ายเจ๊งไปตามกัน ส่วนนักธุรกิจจะมองการณ์ไกล ลงทุนเพื่อความยั่งยืน

Read more

จริงมั้ย ขายแฟรนไชส์ ตีหัวเข้าบ้าน

กุญแจสู่ความสำเร็จของธุรกิจแฟรนไชส์อยู่ที่ระบบกับคน ต้องมีความพร้อมและเดินหน้าไปด้วยกัน การขายแฟรนไชส์ต้องมีทั้งแบรนด์และระบบที่ดีให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ เพื่อให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์รู้สึกคุ้มค่ากับเงินที่เขาต้องจ่ายไป

Read more

ทำร้านให้รวย แกะสูตรบอม Bill of Material ให้ไว!

ต้นทุนคือตัวแปรสำคัญในการทำธุรกิจ โดยเฉพาะบรรดาแฟรนไชส์อาหารควรมีสัดส่วนต้นทุนวัตถุดิบประมาณ 35 – 40% ยิ่งตอนนี้ราคาวัตถุดิบพุ่งสูงทั้งเนื้อสัตว์ , ไข่ , ผักสด ฯลฯ หากร้านไหนควบคุมต้นทุนวัตถุดิบไม่ดีมีโอกาสทุนหายกำไรหด บางร้านขายดีแต่ทำไมถึงเจ๊ง เหตุผลส่วนหนึ่งก็เพราะการบริหารจัดการในเรื่องนี้ไม่มีประสิทธิภาพ

Read more

ซื้อแฟรนไชส์ อย่าให้เป็นทาส แต่ให้เป็นนายตัวเองที่มีระบบวางไว้

ผู้ซื้อแฟรนไชส์หลายคนตกเป็นทาสในระบบแฟรนไชส์ ซื้อแฟรนไชส์ ไปเปิดแล้ว ถูกเจ้าของแฟรนไชส์เอาเปรียบต่างๆ นานา ไม่ว่าจะเป็น การวางเงื่อนไขจ่ายเงินมัดจำในการซื้อสินค้าหรือวัตถุดิบ ซื้อวัตถุดิบจากเจ้าของแฟรนไชส์ราคาแพงกว่าตลาดใกล้บ้าน หรือร่างสัญญาทาสถ้าเลิกทำแฟรนไชส์ก่อนกำหนดโดนปรับเงิน หรือห้ามทำธุรกิจเดียวกันตลอดชีวิต

Read more

ข้อเดียวตื่น! กำไรแค่ไหน ทำแฟรนไชส์ได้

ถ้าร้านเราขายดีมากและมีความคิดว่าอยากขายแฟรนไชส์ไม่ใช่จะทำกันได้ทันที ต้องมีการเตรียมตัวเป็นอย่างดี โดยมีขั้นตอนเบื้องต้นได้แก่

Read more

อวสาน! DO DEE DOUGH ติ๊ก ชีโร่

ช่วงปลายๆ ปี 2551 หลายคนน่าจะพอรู้จัก DO DEE DOUGH ร้านขายโดนัทของ “คุณติ๊ก ชีโร่” กันบ้าง เปิดสาขาแรกที่หน้าร้านท็อปซูเปอร์มาเก็ตในห้างแฟชั่นไอซ์แลนด์ ลูกค้าให้การตอบรับโดนัทของคุณติ๊ก ชีโร่ เป็นอย่างดี

Read more

แฉ! จริงมั๊ย ผู้ผลิตจน พ่อค้าคนกลางรวย

ถ้าพูดถึงผู้ผลิต กับ พ่อค้าคนกลาง เชื่อว่าหลายคนคงคิดว่าเป็นเกษตรกร ชาวนา ชาวไร่ ชาวสวน ชาวประมง แต่จริงๆ แล้ว ผู้ผลิตมีมากมายหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นโรงงาน วิสาหกิจชุมชนต่างๆ หรือแม้แต่…ก็ถือว่าเป็นผู้ผลิต แต่ถ้าถามว่า จริงหรือไม่ทุกวันนี้ คนที่เป็นผู้ผลิตจน ส่วนคนที่เป็น พ่อค้าคนกลางรวย คำตอบไม่แน่นอนเสมอไป

Read more