สร้างยอดขายขั้นเทพ กลยุทธ์ทำเงิน! เพื่อให้ลูกค้าไม่มีจ่ายเจ้าอื่น
ทำไมธุรกิจแบรนด์ดังๆ เขาถึงขายดี? ลองไปดูตัวอย่างเช่น สตาร์บัคส์ ในเครือของไทยเบฟที่บริหารงานโดยบริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ รีเทล จำกัด รายได้ปี 2565 มากกว่า 800 ล้านบาท
Read moreทำไมธุรกิจแบรนด์ดังๆ เขาถึงขายดี? ลองไปดูตัวอย่างเช่น สตาร์บัคส์ ในเครือของไทยเบฟที่บริหารงานโดยบริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ รีเทล จำกัด รายได้ปี 2565 มากกว่า 800 ล้านบาท
Read moreรู้หรือไม่ เชนร้านกาแฟที่เราคุ้นเคยและใช้บริการอยู่บ่อยครั้งในเมืองไทยมีแบรนด์อะไรบ้าง แต่ละแบรนด์มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร ใครเป็นผู้ก่อตั้ง และเข้ามาเปิดตลาดในบ้านเราตั้งแต่เมื่อไหร่ มาดูกัน
Read moreตั้งแต่ปี 2015 ที่ปรึกษาด้านการประเมินมูลค่าแบรนด์อิสระ Brand Finance ได้จัดอันดับ แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลก ที่มีมูลค่าสูงสุด 25 อันดับแรกของโลกในรายงาน “Restaurants 25” โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความแข็งแกร่งของแบรนด์ ส่วนแบ่งการตลาด ยอดขาย รายได้ และอัตราค่าสิทธิในการประเมินร้านอาหารที่มีมูลค่ามากที่สุดประจำปีทั่วโลก
Read moreโดยทั่วไป ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ เรามักคิดว่าเจ้าของธุรกิจหรือคนดูแลในปัจจุบันเป็นผู้บุกเบิก จัดตั้งขึ้นมาเองกับมือ แต่หารู้ไม่ว่ามีหลายๆ ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จโดยคนที่ไม่ได้ก่อตั้ง มาดูตัวอย่างธุรกิจที่เจ้าของไม่ได้เป็นผู้ก่อตั้งกันครับ
Read moreแฟรนไชส์แบรนด์ใหญ่ๆ มีดีอะไรทำไม ถึงมีแต่คนรอซื้อแฟรนไชส์ ทั้งๆ ที่ใช้เงินลงทุนหลายล้านบาท เรามาเฉลยพร้อมๆ กันเลยว่า มีปัจจัยอะไรบ้าง ที่ทำให้แฟรนไชส์แบรนด์ใหญ่ในประเทศเนื้อหอม จนได้รับความไว้วางใจจากนักลงทุนจำนวนมาก
Read moreต้องยอมรับแนวคิดและกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจมีความสำคัญอย่างมาก ท่ามกลางการแข่งขันกันของธุรกิจที่มีความรุนแรงมากยิ่งขึ้น จะเห็นได้ว่าผู้ประกอบการหลายๆ ราย รวมถึงผู้บริหารธุรกิจหลายๆ แบรนด์ ได้พยามวางตำแหน่งธุรกิจของตัวเองให้เป็นผู้นำในตลาด
Read moreปัจจุบันตลาดกาแฟในประเทศไทยมีมูลค่ารวม 60,000 ล้านบาท แบ่งเป็นกาแฟนอกบ้าน หรือร้านคาเฟ่ทั่วๆ ไปมูลค่า 27,000 ล้านบาท และ กาแฟในบ้าน มูลค่ารวม 33,000 ล้านบาท อาทิ กาแฟปรุงสำเร็จ กาแฟกระป๋อง กาแฟแคปซูล
Read moreร้านกาแฟ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่หลายๆ คนสนใจอยากเปิดมากที่สุด เพราะทำง่าย ขายง่าย กำไรดี เพียงแค่หาทำเลดีๆ หน่อยก็มีโอกาสอยู่รอดและประสบความสำเร็จสูงมาก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคนที่ทำธุรกิจร้านกาแฟอยู่ในขณะนี้เจอปัญหาอะไรมาบ้าง ทั้งช่วงก่อนเปิดร้านและหลังเปิดร้าน วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com จะนำเสนอให้ทราบ
Read moreรู้หรือไม่ว่าเมนูไก่ทอดในร้าน KFC หรือ แมคโดนัลด์ ทำไมรสชาติจึงเหมือนกันทุกสาขา ไม่ว่าจะอยู่ทุกแห่งหนบนโลกใบนี้ หรือรสชาติกาแฟในร้านสตาร์บัคส์จึงเหมือนกันทั่วทั้งโลก เขาทำอย่างนั้นได้อย่างไร ทำให้รสชาติไก่ทอด เบอร์เกอร์ หรือ กาแฟ ถึงมีหน้าตาและรสชาติเดียวกันแม้อยู่คนละพื้นที่ นั่นก็คือ SOP หรือ Standard Operating Procedure
Read moreInside Franchise ตลาดแฟรนไชส์ ประเทศฮังการีตั้งอยู่ทางตอนกลางของทวีปยุโรป ไม่มีทางออกสู่ทะเล มีพรมแดนติดกับประเทศเพื่อนบ้าน 7 ประเทศ คือ โรมาเนีย ออสเตรีย สโลวาเกีย ยูเครน เซอร์เบีย โครเอเชีย และสโลวีเนีย พื้นที่ 93,030 ตารางกิโลเมตร
Read more