The Largest SMEs in Thailand
เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จัก “ลูกอมกระต่ายขาว” แต่รู้หรือไม่ว่าลูกอมชนิดนี้กำลังได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา กระทั่งมีไอศกรีมกรวยลูกอมกระต่ายขาวเกิดขึ้นอีกมากมาย มีการแชร์ต่อกันในโลกออนไลน์อย่างรวดเร็ว
Read more
www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าผู้อ่านหลายคนอาจจะเคยได้ลิ้มลองรสชาติของ Sushi burritos กันมาบ้างแล้ว อาจจะซื้อตามร้าน Food Truck หรือ ร้านแบบ pop-up shops แต่ถ้าใครที่ยังไม่ได้ลอง ขอให้นึกถึงซูชิ-แซนด์วิชขนาดเท่าฝ่ามือ หรือซูชิม้วนแบบต่างๆ ก็ได้ มีลักษณะคล้ายๆ กัน บางชิ้นก็ใหญ่เกินจนต้องใช้สองมือกัดกิน
Read more
เป็นเรื่องเป็นราวขึ้นมาจนได้ กรณีข่าวของ “ สตาร์บัคส์ ” ร้านกาแฟชื่อดังของโลก ประกาศปรับขึ้นราคาในหลายประเทศ จนนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่น ที่ใช้ชีวิตและเดินทางท่องเที่ยวยังต่างประเทศบ่นเป็นเสียงเดียวว่า กาแฟร้านหรูนี้มีราคาขายแพงกว่าในประเทศญี่ปุ่นเสียอีก ทั้งๆ ที่รายได้ของประเทศเหล่านี้ต่ำกว่าของคนญี่ปุ่น
Read more
ร้านกาแฟ ปัจจุบันก็มีทั้งร้านขนาดเล็ก ขนาดกลาง ไปจนถึงร้านขนาดใหญ่ระดับพรีเมี่ยม ยิ่งไปดูตัวเลขในธุรกิจนี้ยิ่งน่าสนใจ มีมูลค่ารวมกว่า 6.5 หมื่นล้านบาท ในขณะที่ตัวเลขการบริโภคพบว่า 1 ปี คนไทยจะดื่มกาแฟต่อคนมากถึง 340 แก้ว ไม่น่าแปลกใจที่เราจะเห็นแบรนด์ร้านกาแฟแทบจะทุกตรอกซอกซอย มองไปทางไหนก็เจอ
Read more
การเริ่มทำธุรกิจสิ่งสำคัญอันดับแรกคือ ” เครื่องหมายการค้า ” เพื่อใช้เป็นตราสินค้าและเพื่อให้เป็นที่จดจำของผู้ใช้สินค้า และต้องแน่ใจก่อนว่าเครื่องหมายการค้าที่จะใช้นั้นชื่อและรูปภาพจะไม่ไปเหมือนหรือคล้ายกับของผู้อื่นที่ยื่นจดทะเบียนแล้ว
Read more
อีกหนึ่งแฟรนไชส์ กาแฟจีน Cotti Coffee แบรนด์ร้านกาแฟที่กำลังมาแรงทั่วโลก และกำลังบุกตลาดไทยอยู่ในตอนนี้ ขยายร้านไปแล้ว 8 แห่ง ถือเป็นแบรนด์กาแฟอันดับ 4 โลก มีสาขากว่า 7,000 แห่ง ใน 300 เมือง 28 ประเทศ
Read more
หลายคนถามเข้ามาว่า ซื้อแฟรนไชส์ ดูแลเอง หรือจ้างผู้จัดการร้านมาช่วยดูแลแทน ก่อนอื่นต้องดูก่อนว่าธุรกิจแฟรนไชส์ที่ซื้อมาเป็นประเภทไหน โดยธุรกิจแฟรนไชส์ที่ได้รับความนิยมลงทุนในปัจจุบัน มีอยู่ 2 ประเภท คือ Product Franchise ใช้คนน้อย ทำเองได้ และ Business Format Franchise ใช้คนมาก ต้องจ้างคนช่วย
Read more
แบรนด์แฟรนไชส์จากสหรัฐอเมริกาไม่ว่าจะขยายตลาดไปที่ประเทศไหน มักจะทำให้คู่แข่งในประเทศเหล่านั้นตกเป็นรองขึ้นมาทัน กลายเป็นเบอร์ 1 ในบรรดาธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทเดียวกัน กรณีในไทยมีแมคโดนัลด์ เคเอฟซี สตาร์บัคส์ เซเว่นแต่รู้หรือไม่ว่ายังมีแบรนด์แฟรนไชส์จากอเมริกาที่ไม่ประสบความสำเร็จในไทย โบกมือลาไปแล้ว มาย้อนอดีตกันครับ
Read more
ปัจจุบันตลาด ฟาสต์ฟู้ดจีน มีมูลค่ากว่า 1.3 ล้านล้านหยวน คาดการณ์ว่าจะมูลค่าเพิ่มขึ้นเป็น 1.8 ล้านล้านหยวน ในปี 2568 มีปัจจัยจากการขยายตัวของเมือง รวมถึงคนหนุ่มสาวอายุระหว่าง 25-34 ปี หันมาบริโภคอาหารจานด่วนกันมากขึ้น
Read more
หากเอ่ยชื่อ Burger king เชื่อว่าคนทั่วโลกคงไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะเป็นแฟรนไชส์ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังจากอเมริกา แต่ถ้าเป็นคนในประเทศออสเตรเลีย อาจจะไม่คุ้นหูเท่าไหร่นัก เพราะ Burger king ที่นั่นใช้ชื่อ Hungry Jack’s เรื่องราวของ Hungry Jack’s เป็นอย่างไร ทำไม แฟรนไชส์ Burger
Read more
