10 วิธี เพิ่มยอดขายร้านอาหาร เล็กใหญ่ ใช้ได้จริง! ปี 2566

หนึ่งในธุรกิจยอดฮิตที่คนนึกถึงมากที่สุดคือ “ร้านอาหาร” ทุกวันนี้เราเห็นร้านอาหารตั้งแต่ริมทาง ไปจนถึงระดับร้านอาหารใหญ่ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก แต่เชื่อหรือไม่ว่าแม้ขนาดของร้านอาหารจะต่างกันแต่ที่จริงแล้วพื้นฐานของร้านอาหารทุกแห่งนั้นแทบจะไม่ต่างกัน และก็เป็นพื้นฐานสำคัญที่ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าเป็นการ เพิ่มยอดขายร้านอาหาร ได้อย่างดี ไม่นับเรื่องเงินทุนของร้านค้าแต่ละแห่งที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าร้านอาหารจะเล็ก หรือใหญ่ถ้าสามารถทำ

Read more

ไขความลับ! Claudia Sanders ภรรยาผู้พันแซนเดอร์ส ก็มีสูตรไก่ทอดของตัวเอง

ต้องยอมรับว่า Claudia Sanders ภรรยาคนที่ 2 ของผู้พันแซนเดอร์ส อาจไม่เป็นที่รู้จักของผู้คนมากเท่ากับสามีของเธอ โดยก่อนที่ทั้ง 2 คนจะแต่งงานกัน รู้หรือไม่ว่าความสัมพันธ์ของทั้ง 2 เริ่มต้นจากการทำธุรกิจปั้มน้ำมัน โดยผู้พันแซนเดอร์สเป็นเจ้าของปั้มน้ำมันในคอร์บิน รัฐเคนทักกี ส่วน Claudia Sanders เป็นเลขา

Read more

15 ข้อ ถ้าตอบไม่ได้! อย่าเปิดร้านอาหาร

ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 มีแนวโน้มเติบโต 5.4% ด้วยมูลค่า 3.85 แสนล้านบาท ถ้าวิเคราะห์เจาะลึกลงไปพบว่า การเปิดร้านอาหารคือธุรกิจที่คนสนใจมากที่สุดเพราะอาหารคือหนึ่งในปัจจัยดำรงชีวิตที่สำคัญ

Read more

“Hanaya” ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าแรกในเมืองไทย รายได้กว่า 30 ล้านบาทต่อปี

ถ้าร้านอาหารสักแห่งจะยืนหยัดได้กว่า 83 ปี www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าจะต้องมีเอกลักษณ์และการรักษาคุณภาพในสินค้าและบริการเป็นอย่างมาก และยิ่งเป็น ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ทุกวันนี้มีเกิดขึ้นจำนวนมาก แต่ร้าน Hanaya ถือว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าแรกในเมืองไทย

Read more

จริงมั้ย? ธุรกิจร้านอาหาร คนในอยากออก คนนอกอยากเข้า

ต้องยอมรับว่าการเปิดร้านอาหาร ถือเป็นธุรกิจหนึ่งที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมทำกันมากที่สุด เพราะทำง่าย ขายง่าย ผู้คนต้องกินทุกวัน ถ้าบริหารจัดการดีก็สามารถทำกำไรได้มหาศาล แต่ถ้าบริหารจัดการไม่ดี ทำเลไม่มีศักยภาพ หรือภาวะเศรษฐกิจไม่เอื้ออำนวย ก็ส่งผลให้ผู้ประกอบการร้านอาหารหลายๆ คนเจ๊งและปิดกิจการไปเป็นจำนวนมาก

Read more

ธุรกิจแฟรนไชส์จำเป็นต้องมี-ซิกเนเจอร์เมนู

ซิกเนเจอร์เมนู การสร้างจุดเด่น และเอกลักษณ์เป็นสิ่งสำคัญมากในการทำธุรกิจ ยิ่งในยุคที่คู่แข่งมีอยู่จำนวนมาก ถ้าสินค้าหรือบริการไม่มีความแตกต่างเหมือนกันกับคู่แข่ง จะไม่สามารถสร้างความรู้สึกพิเศษในสายตาความรู้สึกของลูกค้าได้ 

Read more

Mo-Mo-Paradise ความสำเร็จ คือ การส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า

หากถามคนที่ชื่นชอบทานอาหารญี่ปุ่น คงไม่มีใครไม่รู้จัก Mo-Mo-Paradise ร้านชาบูชาบูสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีคนกล่าวขานถึงกันมากมายในปัจจุบัน แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่าความสำเร็จของ Mo-Mo-Paradise มาจากอะไร การเปิดร้านอาหารให้รอดและยั่งยืนต้องทำอย่างไร 

Read more

รวม 10 บริษัทฯ ให้บริการงานครัวครบวงจร ออกแบบ ผลิตและติดตั้ง

การลงทุนเปิดร้านอาหารสำคัญที่สุดคือ “ ระบบครัว ” แต่คนส่วนใหญ่กลับมองข้ามเรื่องนี้และไปให้ความสำคัญกับการจัดร้าน เพิ่มพื้นที่ในร้าน ซึ่งหากเรามีระบบครัวที่ดีจะทำให้การรับออร์เดอร์ของเราสะดวกราบรื่น ระบบครัวจึงเป็นเรื่องที่คนอยากทำร้านอาหาร จำเป็นต้องใส่ใจอย่างมาก

Read more

“KT Intact” ผู้เชี่ยวชาญด้านการวาง ระบบครัว “หัวใจหลักที่ทำให้ร้านอาหารมีกำไร”

ครัวคือหัวใจสำคัญมาก ๆ ของร้านอาหารแต่มักจะเป็นส่วนที่ร้านอาหารไม่น้อยมองข้ามจุดสำคัญไป โดยมักจะทุ่มเทเต็มที่กับหน้าร้านเพราะคิดว่า งานครัวเป็นเรื่องของเบื้องหลัง สำคัญคือต้องรับออร์เดอร์ให้ได้มากๆ เพื่อให้ร้านมีกำไร

Read more

“บะหมี่เกี๊ยว เฮียลิ้ม” แฟรนไชส์สร้างอาชีพให้คนไทย มีเงิน 15,000 เปิดร้านได้เลย

คงเป็นเรื่องดีอย่างมากถ้าเราสามารถลงทุนสร้างธุรกิจของตัวเองขึ้นมาได้ แน่นอนว่าการขายสินค้าที่เกี่ยวกับ “อาหาร” น่าจะตอบโจทย์ความต้องการได้มากที่สุด คำถามคือถ้าเราไม่มีประสบการณ์จะทำอย่างไร? ถ้าเรามีไม่มีเงินทุนมากๆสำหรับเปิดร้านจะทำอย่างไร? และต้องทำแบบไหนอย่างไรให้ลูกค้าติดใจในรสชาติอาหาร?

Read more