สูตรและวิธีการทำ ไข่เจียวลาบ
ใครจะคาดคิดว่า เมนูที่ทำจากไข่ สามารถดัดแปลงมาเป็นอาหารได้นานาชนิด เรียกว่าเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับไข่ 1 ฟองสามารถทำกำไรได้มากกว่าจะทอดหรือเจียวแบบธรรมดาๆ
Read moreThe Largest SMEs in Thailand
ถ้าเรามี เงิน 71 ล้าน ไม่ว่าจะได้มาโดยเสน่หาหรือว่าเป็นเงินที่ใครเขาให้เพื่อเอาไปลงทุนก็ตาม คำถามคือเราจะเอาเงินก้อนนี้ไปลงทุนอะไรได้บ้าง? อันที่จริงถ้าเงินมากขนาดนี้ แฟรนไชส์ในเมืองไทยมี 655 แบรนด์ เราเลือกแบรนด์ไหนก็ได้หมด
ถ้าเราเป็นคนทำธุรกิจก็หวังที่จะได้ยอดขายมากๆ แต่ก็ต้องยอมรับปัจจัยเสี่ยงในปัจจุบันทั้งจากกำลังซื้อที่หดหาย คู่แข่งที่มากขึ้น จึงจำเป็นต้องหากลยุทธ์มาเสริมเพื่อเพิ่มศักยภาพในการทำธุรกิจ
ถ้าเรามี เงิน 71 ล้าน ไม่ว่าจะได้มาโดยเสน่หาหรือว่าเป็นเงินที่ใครเขาให้เพื่อเอาไปลงทุนก็ตาม คำถามคือเราจะเอาเงินก้อนนี้ไปลงทุนอะไรได้บ้าง? อันที่จริงถ้าเงินมากขนาดนี้ แฟรนไชส์ในเมืองไทยมี 655 แบรนด์ เราเลือกแบรนด์ไหนก็ได้หมด
ข้าวมันไก่ เมนูอาหารจานเดียว จานด่วน ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ผัดกะเพรา สามารถหากินได้เกือบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นร้านข้างทาง ตามตรอกซอยซอยใกล้บ้าน ข้าวมันไก่ที่ดีต้องมีความมันของข้าวพอดี ไม่เลี่ยน มีกลิ่นหอมของมันไก่ กระเทียม ขิงผสมกัน ไก่ต้องหนังตึง ไม่ยุ่ย น้ำจิ้มรสเด็ด ไม่เค็ม ไม่เปรี้ยว มีความหวานพอเหมาะ เผ็ดนิดหน่อย
ข้าวหมูแดงเป็นอีกเมนูอาหารที่คนนิยมสั่ง กินแล้วอิ่มท้อง ถือเป็นเมนูที่พ่อค้าแม่ค้านิยมทำขายด้วยเช่นกัน เพราะลงทุนไม่สูงมาก เปิดง่าย ขายง่าย สร้างรายได้ดี อีกทั้งวัตถุดิบหลักๆ มีหมูแดง น้ำราด ไข่ต้ม กุนเชียง และข้าวสวยร้อนๆ เท่านั้น อยากรู้หรือไม่ว่าข้าวหมูแดง 1 จาน หรือ 1 เสิร์ฟ ต้นทุนกี่บาท จะขายอย่างไรถึงจะได้กำไร มาคำนวณเล่นๆ พร้อมกันครับ
การเลือกสร้างอาชีพที่ต้องการประสบความสำเร็จมีเคล็ดลับสำคัญว่าต้องเป็นสินค้าที่ตอบโจทย์ความต้องการ บริการดี คุณภาพดี หนึ่งในธุรกิจน่าสนใจคือ “เปิดร้านน้ำผลไม้ปั่น” ที่ตอนนี้เทรนด์สุขภาพกำลังแรง
ใครที่เคยไปกินร้านชายสี่บะหมี่เกี๊ยว เคยสงสัยหรือไม่ว่า บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 1 ชาม มีต้นทุนวัตถุดิบเท่าไหร่ เขาคิดราคาขายอย่างไร ถึงจะมีกำไรอยู่ได้ ก่อนอื่นมาดูก่อนว่า ต้นทุนบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 1 ชาม มีอะไรบ้าง
คุณเป็นหนึ่งในหลายคนหรือไม่ เวลาไปนั่งทานในร้านอาหารเวลาคิดเมนูอะไรไม่ออก มักจะสั่งข้าวกะเพราไก่ กะเพราหมูสับ หรือกะเพราอะไรก็แล้วแต่ ถือเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทย แต่เคยสงสัยหรือไม่ว่า ทำไมข้าวกะเพราแต่ละร้านราคาไม่เหมือนกัน บางร้านถูก บางร้านแพง แต่ละร้านเขาคิดราคากันอย่างไร ถ้าอยากรู้ลองมาคำนวณต้นทุนข้าวกะเพรากันดูว่าราคามากน้อยแค่ไหน? เขาตั้งราคากันอย่างไรถึงมีกำไร ขอยกกรณี “ข้าวกะเพราไก่ ไข่ดาว 1 จาน”
รู้หรือไม่ว่าก๋วยเตี๋ยวหมู 1 ชาม ที่เรากินไปนั้นมีต้นทุนเท่าไหร่ เขาคิดราคากันอย่างไร ถึงมีกำไร โดยมากแล้วก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม จะทำกำไรอย่างน้อยประมาณ 40% ของราคาขาย ส่วนต้นทุนอาหารโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 60-65% ของราคาขาย มาดูกันว่าก๋วยเตี๋ยวหมู 1 ชาม ใส่วัตถุดิบอะไรลงไปบ้าง ต้นทุนจะเป็นเท่าไหร่ กรณีขายในราคา 45 บาท
ใครที่อยากทำธุรกิจร้านขายยามาดูกันครับว่า เปิดแฟรนไชส์ร้านขายยา ฟาสซิโน 1 ร้าน จะใช้เงินลงทุนเท่าไหร่ เงินลงทุนที่จะใช้เปิดร้านขายยาฟาสซิโนประกอบด้วย
เงินเดือนก็น้อย แค่กินยังไม่พอไม่ต้องพูดถึงจะเอาไปลงทุนอะไร ถ้าพูดแบบนี้แสดงว่าคนทุนน้อยไม่มีโอกาสหารายได้เพิ่มได้เลย แต่ www.ThaiSMEsCenter.com มี 4 ไอเดียธุรกิจที่ใช้ทุนน้อย เริ่มเลย ไม่ต้องออกจากงาน ทุกไอเดียที่เอามาฝากทำจริงได้จริง ขอแค่ขยันตั้งใจจริงเท่านั้น
เปิดร้านสะดวกซักอ็อตเทริ ใช้เงินลงทุนเท่าไหร่ รายได้ดีแค่ไหน คุ้มหรือไม่คุ้ม แฟรนไชส์ร้านสะดวกซักอ็อตเทริ มีแพ็คเกจลงทุนให้เราเลือกได้ 2 แบบ
การเลือกตั้งในปี 2566 นโยบายที่มีคนพูดถึงลำดับต้นๆ คือกฎหมายกัญชาเสรี ที่มีคนทั้งที่เห็นด้วยและไม่เห็นด้วย ซึ่งก็มีมุมมองต่างกันไป ในส่วนตัวแล้ว www.ThaiSMEsCenter.com ก็คิดว่ากัญชามีทั้งคุณและโทษ อยู่ที่การเลือกใช้ของแต่ละบุคคลมากกว่าอย่างไรก็ดีเพื่อให้เข้าใจเรื่องกัญชามากขึ้น เรามาดู 10 เรื่องจริงที่คุณไม่รู้! กัญชา น่าจะมีอีกหลายเรื่องที่คุณเองก็ไม่เคยรู้
สถานีบริการน้ำมันในเมืองไทยมี 5 ยักษ์ใหญ่ที่ครองส่วนแบ่งการตลาดลดหลั่นกันไปคือ PTT Station , Bangchak , PT , Shell และ Caltex โดยมียอดรวมของสถานีบริการน้ำมันแบรนด์ใหญ่มากกว่า 8,000 แห่งทั่วประเทศ (ข้อมูลจากต้นปี 2567) และอย่างที่ทราบว่าทุกวันนี้ ทำเลทองในปั้ม ได้กลายเป็นอีกหนึ่ง Community ที่รวมเอาหลายบริการมาไว้ครบครัน ไม่ว่าจะร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อ
ในปี 2567 แม้ภาพรวมเศรษฐกิจจะมีปัญหาหลายด้าน ส่งผลให้การลงทุนใดๆ ต้องวิเคราะห์และพิจารณากันอย่างถี่ถ้วน ซึ่งการลงทุนธุรกิจอาหารคือ หนึ่งในการลงทุนที่คนสนใจมากที่สุด คำถามคือ “จะเลือกลงทุนอะไรดี” ซึ่ง “ชีสซี่ฟราย สแน็ค” มีจุดเด่นรอบด้านทั้งการเป็นแฟรนไชส์ใช้เงินลงทุนน้อย โอกาสคืนทุนไว ที่สำคัญยังเป็นสินค้าที่ขายง่าย ขายดี ยิ่งมีทำเลดียิ่งขายดีมาก
ใครจะคาดคิดว่า เมนูที่ทำจากไข่ สามารถดัดแปลงมาเป็นอาหารได้นานาชนิด เรียกว่าเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับไข่ 1 ฟองสามารถทำกำไรได้มากกว่าจะทอดหรือเจียวแบบธรรมดาๆ
Read moreธุรกิจด้านอาหาร ในปัจจุบันสิ่งที่กำหนดความนิยมของผู้บริโภคคือความหลากหลายของเมนู ลูกค้าจำนวนไม่น้อยมองหาเมนูแปลกใหม่ที่แตกต่างไปจากที่เคยรับประทาน เป็นโจทย์ให้ผู้ประกอบการต้องมองหาตัวเลือกที่น่าสนใจ ทั้งนี้เมนูใหม่ที่ว่าจะต้องมีรสชาติที่อร่อยเป็นสำคัญ รวมถึงในราคาที่เข้าถึงได้ง่ายก็จะช่วยเพิ่มยอดการขายได้เป็นอย่างดีทีเดียว
Read moreธุรกิจในฝันของคนยุคใหม่คือ การเปิดร้านกาแฟ ที่เคยเห็นแบบอย่างความสำเร็จเลยเป็นแรงบันดาลใจว่านี่คือธุรกิจที่ทำแล้วดีลูกค้ามีความต้องการมาก แต่ก็ต้องไม่ลืมเหมือนกันว่าคู่แข่งในเวทีเดียวกันนั้นก็ไม่น้อยเมื่อทุกร้านก็ขายกาแฟเหมือนกันรสชาติใกล้เคียงกัน สิ่งสำคัญคือต้องหาความแตกต่างให้เกิดขึ้นเพื่อจะได้มีกำไรที่ดีในการทำธุรกิจ
Read moreอาหารจานด่วน ที่ขอบอกว่าอร่อยถูกใจคนทุกเพศทุกวัยมาทุกยุคสมัยคงไม่พ้นข้าวไข่เจียว ที่ขอให้ได้กินตอนออกจากกระทะใหม่ๆ กลิ่นหอมของไข่มาผสมผสานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าเจริญอาหารกันเป็นอย่างดี และยิ่งมาสมัยใหม่มีการผสมผสานเมนูกลายเป็นข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง ก็ขายดิบขายดีจนเป็นอาหารยามเช้าที่ทอดใหม่ๆใส่กล่องพร้อมเสิร์ฟถูกอกถูกใจลูกค้ากันทั้งบ้านทั้งเมือง
Read moreสูตรและขั้นตอนการทำ ไข่เจียวซูเฟล่ คือตอกใส่ชามผสม และไข่แดงและไข่ขาว ออกจากกัน เริ่มตีที่ไข่เดงก่อน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย หรือจะปรุงรสตามใจชอบเหมือนกับไข่เจียวปกติ
Read more