รวม 29 ร้านอาหารข้างทาง สุดเจ๋งในญี่ปุ่น

ในแต่ละปีญี่ปุ่นมีเทศกาลและงานรื่นเริงตามสถานที่ต่างๆ ไม่น้อยกว่า 100,000 แห่ง หนึ่งในเสน่ห์ของการจัดงานเทศกาลเหล่านี้คือร้านอาหารริมทางที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า yatai ด้วยสภาพความเป็นเมืองที่เปลี่ยนแปลงมากขึ้นทำให้ Yatai แพร่หลายอยู่ในเขตต่างจังหวัดมากกว่าส่วนในเมืองใหญ่ๆ ก็พอหาได้บ้างเช่นย่าน Nakasu ในเมืองฟุกุโอกะ

Read more

มาแล้ว! Fatburger เปิดสาขาแฟรนไชส์แรกในโตเกียว

Fatburger ร้านเบอร์เกอร์ ชื่อดังและเป็นแบรนด์เก่าแก่ในสหรัฐอเมริกา หลังจากได้รับความนิยมในสหรัฐฯ ได้ขยายสาขามาเปิดร้านแฟรนไชส์แห่งแรกแล้วในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ในย่าน Shibuya

Read more

เริ่มต้นทำธุรกิจ Food Truck อย่างง่าย!

กระแส Food Truck ในเมืองไทยยังได้รับ ความนิยม อย่างต่อเนื่อง ข้อดีของ Food Truck คือการเป็นร้านแบบเคลื่อนที่สามารถเข้าถึงลูกค้าได้หลากหลายแนว รวมถึงการตบแต่งและดีไซน์ที่เป็นสีสันดึงดูดความน่าสนใจได้อย่างดี

Read more

จับสูตรลับ คว้าเงินล้าน! ด้วย 4 หลักสูตรอาหารน่าเรียน

หากพูดถึงธุรกิจอาหาร ดูจะตอบโจทย์ผู้บริโภคได้ดีที่สุด อีกทั้งคนยุคใหม่เลือกทานอาหารนอกบ้านมากกว่าทำเอง และนี่จึงเป็นอีกโอกาสของการเริ่มต้นธุรกิจ สำหรับผู้ที่ต้องการอยากสร้างรายได้ และวันนี้เราจึงขอแนะนำ 4 สูตรอาหารทั้งคาว-หวาน ให้ได้เลือกกัน

Read more

7 เคล็ดลับทำ Street Food เงินล้าน

หากพูดถึงร้าน ขายอาหารริมทาง ใครหลายคนอาจมองดูไม่เท่ ไม่หรู เท่ากับภัตตาคาร หรือร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า แต่ใครจะคิดว่าร้านอาหารข้างถนน หรือ Street Food เหล่านี้ จะมีรายได้สูงถึงหลักหมื่นหลักแสนต่อวัน

Read more

กระแสแรงสุดๆ ! 4 Fingers แฟรนไชส์ไก่ทอดสิงคโปร์ เปิดสาขาแรกในไทยแล้ว

หากพดถึง “ ไก่ทอด ” หลายคนคงนึกถึง เคเอฟซี เชสเตอร์ บอนชอน และอื่นๆ แต่รู้หรือไม่ว่าตอนนี้ในเมืองไทย มีไก่ทอดอีกยี่ห้อหนึ่ง ที่กำลังมาแรงสุดๆ หากเอ่ยชื่อแล้ว เชื่อว่าแฟนไก่ทอดน่าจะรู้จัก

Read more

สูตรและวิธีการทำ ข้าวแช่

ข้าวแช่มีต้นกำเนิดมาจากชาวมอญ เป็นอาหารที่ทานเพื่อความเป็นสิริมงคลในวันสงกรานต์ ข้าวแช่เริ่มเป็นที่รู้จักแพร่หลายตั้งแต่ได้มีการทำถวายพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 5) เรียกว่าข้าวแช่เสวย

Read more

รวม 13 แฟรนไชส์ไอติม สร้างยอดขายหน้าร้อน

ร้อนๆแบบนี้สินค้ายอดฮิตคงหนีไม่พ้นไอศกรีม ปัจจุบันไอศกรีมก็มีการพัฒนารูปแบบสินค้าให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้นมีการปรับเปลี่ยนรสชาติ รูปแบบ ที่ไม่ใช่แค่เด็กเห็นแล้วอยากกิน บางทีผู้ใหญ่อย่างเราๆเองก็ยังอดไม่ได้ที่จะขอลองชิมไอศกรีมเหล่านี้ดูสักครั้ง

Read more

7 ของกินขายง่าย สร้างรายได้ช่วงสงกรานต์

นอกจากความสนุกสนานในวันสงกรานต์แล้ว สิ่งหนึ่งที่ตามมาด้วย ก็คือ ความหิว หลังจากใช้พลังงานจากการเดินทาง เล่นน้ำ รดน้ำ สาดน้ำ หมดพลังไปกับอากาศร้อนๆ นั่นคือ โอกาสในการสร้างรายได้ของเหล่าบรรดาพ่อค้าแม่ค้า ที่กำลังมองหาของกินที่จะมาขายให้กับลูกค้าที่หิวกระหายในช่วงสงกรานต์ แล้วรู้หรือยังว่าจะขายอะไรดี ทำง่าย ขายเร็ว ได้เงินไว

Read more

สูตรและวิธีการทำ ปูทะเลไข่เยิ้ม

เสน่ห์ของอาหารจะยิ่งเพิ่มมูลค่าหากดูแล้วหน้าตาน่ากิน บางครั้งลูกค้าเองก็รู้ว่าสินค้าที่ตัวเองสนใจนั้นราคาไม่ธรรมดาแต่ดูแล้วคุณภาพ รสชาติ น่าจะเหมาะสมกับราคา เรียกว่ามีเรื่องราวในตัวของเมนูที่ทำให้กล้าตัดสินใจซื้อ และหากได้ลองลิ้มกันสักครั้งก็อาจจะติดใจตามมาซ้ำในครั้งต่อๆไปได้

Read more