How To

ขั้นตอนและวิธีการทำ ซาลาเปาหม่านโถว ไส้หมูย่าง คือผสมแป้งบัวแดง กับยีสต์ และน้ำเข้าด้วยกัน นวดพอรวมตัวเป็นก้อน พักแป้งไว้ในภาชนะที่มีฝาปิด ประมาณ 30-50 นาทีหรือขึ้น 2 เท่า

ขั้นตอนการทำ ละลายเนยให้เหลวบนน้ำเดือด ระหว่างนั้นตีไข่ไก่และนมข้นจืดเข้าด้วยกัน พอส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เนยที่ละลายแล้วลงไป ตีให้เข้ากัน

วิธีทำ ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ นำปลาน้ำดอกไม้ไปนึ่งให้สุกก่อน แล้วแกะเนื้อปลาออกมาค่ะ เอาพริกแกงใส่ครก เติมกะปิ พริกไทย และกระเทียมไปอีก 1 หัว ตำให้เข้ากัน ใส่กระเทียมเพิ่มเพราะพริกแกงที่ซื้อมักจะใส่กระเทียมน้อย 

สูตรการทำ ปลากะพงทอดกรอบ ราดพริก 3 รส 

ขนมเปียกปูน ขนมไทยโบราณมีลักษณะนิ่มๆมีมะพร้าวขูดฝอยโรยหน้า สีขนมจะเป็นสีดำ เป็นขนมที่ใช้วัตถุดิบไม่ค่อยมาและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก

ไข่นกกระทาทอด ลูกกลม ๆ หวาน ๆ เคี้ยวเพลิน เวลาเดินผ่านร้านกล้วยทอดทีไรก็มักจะเห็นเจ้าลูกกลม ๆ อย่างไข่นกกระทาทอดวางขายอยู่ด้วยทุกครั้งไป ซื้อมารับประทานทีไรก็เคี้ยวเพลิน ๆ หวานกรอบติดปากจนหยุดไม่อยู่ วันนี้เราจึงนำสูตรไข่นกกระทาทอดลูกกลม ๆ มาฝากเผื่อไว้ลองทำรับประทานเล่นที่บ้านกันดูนะคะ

อร่อยแซ่บ เมนูทำเงิน กับ สูตรวิธีการทำ น้ำพริกหมูโคราช เมนูอาหารไทยใครๆก็ทำได้ สามารถทำไว้ขายหรือรับประทานเอง ซึ่งขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก