ตลาดไก่ทอดเดือด! Pelicana แฟรนไชส์ไก่เกาหลีบุกไทย ไม่กลัวเจ้าตลาด

ตลาดไก่ทอดในประเทศไทยเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีทั้งแบรนด์ไทยและต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นอเมริกา เกาหลี จีน กระโดดเข้ามาแข่งขันในสมรภูมิไก่ทอดอย่างต่อเนื่อง กลายเป็นตลาดใหญ่สุดมีมูลค่ากว่า 30,000 ล้านบาท หรือราวๆ 58% ของตลาดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหมด โดยมีแบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง KFC ครองส่วนแบ่งตลาดมากสุดถึง 52%

Read more

ปี 2568! ธุรกิจชานม รวยไว กำไรดี “มาจิเมะ” จัดให้! จับมือสอนทุกขั้นตอน เปิดร้านได้ทันที

ตลาดชานมไข่มุกในเมืองไทยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 7 % ต่อปี โดยในปี 2567 มีมูลค่า 26,250 ล้านบาท และคาดว่าในปี2568 ตลาดชานมรวมทั่วโลกจะมีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 3.43 แสนล้านบาท ซึ่งตัวเลขเหล่านี้สะท้อนให้เห็นทิศทางของธุรกิจที่ยังเติบโตอีกมาก

Read more

ฟาสต์ฟู้ด A&W แบรนด์ดีที่คนว่าจะปัง แต่ยังเจ๊งในไทย

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันที่เข้ามาเปิดตลาดในไทยแบรนด์แรกๆ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกไปถึง เคเอฟซี แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง แต่รู้หรือไม่ว่ายังมีแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันแบรนด์แรกที่เข้ามาในไทย

Read more

เจาะตลาด “ Gen C ” กลุ่มผู้บริโภคใหญ่สุดในปี 2025

เราคุ้นหูกันมาหลาย Gen ตั้งแต่ Baby Boomers , Gen X , Gen Y , Gen Z , Gen Alpha จนล่าสุดมาถึง Gen Beta

Read more

ทำไม Domino’s Pizza ทำตลาดในไทย 20 ปี แต่ไปไม่ถึงไหน

ถ้าพูดถึงแบรนด์พิซซ่าในไทย เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงแค่ 2 แบรนด์อย่าง The Pizza Company กับ Pizza Hut เบอร์ 1 และ เบอร์ 2 ของตลาดพิซซาในเมืองไทย ทั้ง 2 แบรนด์ไม่เพียงออกโปรโมชั่นสู้กันดุเดือด แต่ยังเกิดวิวาทะ

Read more

Multi-Lifestyle เทรนด์จัดเวลาชีวิต ปี 2025

เมื่อไหร่ก็ตามที่เริ่มต้นปีใหม่ เราก็มักจะคาดหวังว่าในปีนี้เราจะได้เจอสิ่งที่ดี อยากเปลี่ยนแปลงชีวิตให้ดีกว่าเดิม มีการตั้งเป้าหมายว่าจะต้องทำสิ่งใดให้สำเร็จสักอย่าง

Read more

กลยุทธ์ Contrarian Strategy บี้แบรนด์นำ ทำสิ่งตรงข้าม! ที่ Mixue ใช้

หลายครั้งเราจะเห็นธุรกิจเบอร์รอง ลอกเลียนหรือทำตามธุรกิจเบอร์ต้นๆ ที่ประสบความสำเร็จในตลาด เพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นกลยุทธ์การตลาด การออกโปรโมชั่น การเปิดตัวสินค้า แต่รู้หรือไม่ว่าการทำตามหรือลอกเลียนแบบผู้นำ บางครั้งทำให้แบรนด์รองพลาด แทนที่จะได้ประโยชน์ เพิ่มยอดขาย ได้รับความสนใจจากลูกค้า กลับไม่ช่วยอะไรเลย

Read more

ปี 2025 “Marketing Battle” จะกลับมาอีกครั้ง!

ในปี 2024 ที่ผ่านมาธุรกิจไทยเผชิญความยากลำบากในหลากหลายรูปแบบ และคาดว่าในปี 2025 ความยากลำบากนั้นก็จะยังไม่ผ่อนคลาย จะมากขึ้นหรือเท่าเดิมก็ต้องลุ้นกันอีกที โดยปัจจัยเสี่ยงก็ยังคงมีอยู่ครบถ้วนทั้งกำลังซื้อที่ลดลง , ค่าครองชีพที่สูงขึ้น , ต้นทุนการผลิตที่สูง รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว และการที่จะต้องได้เจอกับคู่แข่งที่ต่างจะงัดกลยุทธ์ทุกอย่างเพื่อหวังดึงส่วนแบ่งการตลาดหรือสร้างยอดขายให้แบรนด์ตัวเองได้มากที่สุด

Read more

ตั้งราคา ปลาหมึกแถวบน รวยตลอดชีวิต!

เคยเห็นบางคนเปิดร้านแล้วขายดีมาก ในทางกลับกันอีกร้านใกล้กันทำไมขายไม่ดี? ความแตกต่างของเรื่องนี้อยู่ที่อะไร คุณภาพสินค้า? หรือว่าเป็นเรื่องของการตลาดและราคา?

Read more

7 แบรนด์ดัง! ร้านสุกี้ตลาด Mass ครองใจสายบุฟเฟ่ต์อยู่หมัด

พูดถึงร้านสุกี้บุฟเฟ่ต์ ชาบูบุฟเฟต์ ที่ได้รับความนิยมในไทย ราคาสบายกระเป๋า คงหนีไม่พ้น 7 แบรนด์ดัง ร้านสุกี้ตลาด Mass อย่าง นีโอ สุกี้, สุกี้ ตี๋น้อย, สุกี้จินดา, สุกี้ นินจา, ฮอตพอต แมน, ลัคกี้

Read more