สูตรและวิธีการทำ ยำสตอเบอรี่กุ้งสด

สตรอเบอรี่ที่ใครคิดว่าเป็นแค่ผลไม้ตามฤดูกาลนั้นแท้ที่จริงถ้าใส่ไอเดียลงไปนิดหน่อยก็สามารถดัดแปลงให้เป็นสุดยอดเมนูที่น่าสนใจได้ เราเห็นข่าวล่าสุดที่เมืองจีนถึงขนาดทำไก่ผัดพริกสตรอเบอรี่กันเลยทีเดียว

Read more

สูตรและวิธีการทำ หมูโสร่ง

เสน่ห์ของชาติไทยคือการที่มีประเพณีสืบทอดติดต่อกันมายาวนาน จากรุ่นสู่รุ่นโดยเฉพาะเรื่องตำหรับตำราการทำอาหารเรียกว่ามีอาหารไทยอีกหลายชนิดที่คนรุ่นใหม่ไม่เคยรู้จัก

Read more

ไม่ลองไม่ได้แล้ว! 11 ของกินเล่น Street Food เมื่อไปเกาหลี

ฮงแด (Hongdae) ถือเป็นย่านช้อปปิ้งยอดนิยม อยู่บริเวณด้านหน้าของมหาวิทยาลัยฮงกิก (Hongik University) จึงเป็นศูนย์รวมเด็กวัยรุ่นและเด็กมหาวิทยาลัย เป็นอีกถนนเส้นหนึ่งที่มีบรรยากาศโรแมนติก 

Read more

สูตรและวิธีการทำ แฮมเบอร์เกอร์มาม่า

สำหรับคนไทยหลายคนคงไม่ปฏิเสธว่า มาม่า ไวไว อาหารซองแบบแกะมาเทใส่ชามราดน้ำร้อนกินได้ทันทีเหล่านี้เป็นอาหารสำคัญที่ต้องมีติดครัวกันไว้ ยิ่งใครที่เงินเดือนแบบชักหน้าไม่ถึงหลังด้วยแล้ว ช่วงหลังจากกลางเดือนเป็นต้นไปคงได้ใช้บริการอาหารจานด่วนเหล่านี้กันมากขึ้นด้วยเป็นแน่

Read more

11 ไอเดียในการทำธุรกิจด้านอาหาร

ผู้ประกอบธุรกิจ ที่ประสบความสำเร็จ ส่วนใหญ่มักทำธุรกิจที่ตัวเองรัก ตัวเองชอบ อีกทั้งยังมีทักษะความเชี่ยวชาญ และความรู้ความสามารถในธุรกิจนั้นเป็นอย่างดี ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

Read more

5 อาหารแปลกแต่ดี ช่วยเพิ่มกำไรให้ธุรกิจร้านอาหาร

เสน่ห์ของร้านอาหารนอกจากรสชาติเป็นเรื่องสำคัญแล้วการนำเสนอเมนูก็มีส่วนช่วยเพิ่มความสนใจของลูกค้าให้รู้สึกอยากรับประทานอาหารมากขึ้น ทั้งนี้การดีไซน์รูปร่างหน้าตาของอาหารก็เป็นศาสตร์ที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกนิยมชมชอบมากขึ้นแม้บางครั้งเมนูนั้นจะง่ายๆแต่การดีไซน์ที่ดีก็ทำให้รู้สึกได้ว่าเป็นเมนูไม่ธรรมดาส่งเสริมให้เพิ่มยอดขายได้อย่างไม่รู้ตัว

Read more

สูตรและวิธีทำ บะหมี่เย็นทรงเครื่อง

ด้วยความที่ประเทศไทยนั้นขึ้นชื่อลือชาเรื่องความร้อน การรับประทาน อาหารร้อนๆ ในวันที่อากาศร้อนๆก็ดูว่าจะเป็นเรื่องทรมานใจอยู่ไม่ใช่น้อย ไหนจะพวกเครื่องเทศทั้งหลายที่เป็นเอกลักษณ์การปรุงอาหารของไทยก็มีส่วนทำให้แทบทุกเมนูเป็นอาหารที่ทำให้เรียกเหงื่อได้เป็นอย่างดี แต่พอจะหันไปทานอาหารไม่เผ็ดก็ต้องเจออาหารทอดๆเลี่ยนๆ บางคนก็บอกว่าไม่อร่อยขอแบบเผ็ดร้อนดีกว่า เหงื่อแตกก็ยอม!

Read more

ไข่ออนเซ็น ทำกินเองง่ายๆ ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น

ขึ้นชื่อว่าญี่ปุ่นน่าจะเป็นประเทศในฝันที่ใครหลายคนอยากไปเยือนสักครั้ง เสน่ห์ของญี่ปุ่นนอกจากแหล่งท่องเที่ยวสวยงาม ผู้คนน่ารัก เรื่องอาหารการกินก็ยังมีเอกลักษณ์น่าสนใจไม่ต่างจากอาหารไทยในสายตาของชาวต่างชาติเลยทีเดียว

Read more

มาม่าลาซานญ่า แฮมชีส เร็ว! อิ่ม! ง่าย! ทำขายก็กำไรดี

ความใฝ่ฝันของมนุษย์เงินเดือนทั่วไปที่รายจ่ายมากกว่ารายได้นั้นคือได้ทานอาหารดีๆ ที่เคยแต่ได้ยินไม่เคยได้ลงมือทาน ด้วยปัจจัยว่าอาหารชื่อดังเหล่านั้นต้องเดินทางไปถึงต้นตำหรับบ้าง ที่มีอยู่ในประเทศไทยก็ราคาแพงเกินจะจ่ายไหว

Read more

สูตรและวิธีการทำ ไข่เจียวลาบ

ใครจะคาดคิดว่า เมนูที่ทำจากไข่ สามารถดัดแปลงมาเป็นอาหารได้นานาชนิด เรียกว่าเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับไข่ 1 ฟองสามารถทำกำไรได้มากกว่าจะทอดหรือเจียวแบบธรรมดาๆ

Read more