เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านสเต็ก” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง!
ถามว่าร้านสเต๊ก “ยังน่าสนใจไหม?” คำตอบคือ “ยังน่าสนใจ” เหตุผลคือ สเต๊กเป็นเมนูเฉพาะที่คนทำยังไม่มากเมื่อเทียบกับอาหารตามสั่ง ส้มตำ ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด
Read moreถามว่าร้านสเต๊ก “ยังน่าสนใจไหม?” คำตอบคือ “ยังน่าสนใจ” เหตุผลคือ สเต๊กเป็นเมนูเฉพาะที่คนทำยังไม่มากเมื่อเทียบกับอาหารตามสั่ง ส้มตำ ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด
Read moreราคาทุเรียน ในปัจจุบันราคา 150-200 บาทต่อกิโลกรัม ทุเรียนบางลูกน้ำหนัก 3-4 กิโลกรัม ราคาต่อผลจึงสูงไม่น้อยกว่าลูกละ 500 บาท แต่เสน่ห์ของทุเรียนคือความหอม (ใครไม่ชอบอาจบอกว่าเหม็น) และทุเรียนก็ยังนับเป็นสินค้าเกษตรส่งออกที่สร้างรายได้มหาศาล
Read moreเชื่อว่าหลายคนสนใจในเรื่องของธุรกิจอาหารซึ่ง “สเต๊ก” ถือเป็นการลงทุนที่ง่ายและได้กำไรเร็วที่สุด ด้วยรูปแบบร้านที่ไม่ยุ่งยาก และปัจจุบันมีแฟรนไชส์ที่พร้อมให้ผู้สนใจสามารถเปิดร้านสเต๊กได้ง่ายและรวดเร็ว อย่างไรก็ดี ผู้ลงทุนเองก็ต้องมีความขยัน ใส่ใจ และรู้จักการบริหารจัดการร้านอย่างมีคุณภาพ
Read moreวันนี้ห่วงโซ่ อาหารจานด่วน ของ McDonald อาจเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลกเนื่องจากสถาบันเหล่านี้หลายพันแห่งเปิดดำเนินการในหลายประเทศ บริษัท ได้พัฒนารูปแบบการให้บริการอาหารของบริษัท
Read moreปัจจุบันการ เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว ถือเป็นอาชีพอิสระอย่างหนึ่งที่หลายๆ คนอยากทำ เพราะไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ขายได้ ทานง่าย เรียกได้ว่าอยู่ที่ไหนก็มีแต่คน เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว มีทั่วประเทศก็ว่าได้ มีทั้งร้านแบบแฟรนไชส์ และไม่เป็นแฟรนไชส์
Read moreต้องยอมรับว่าปัจจัยทางด้านสภาวะเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว พฤติกรรมผู้บริโภค ได้ส่งกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารที่มีมูลค่ากว่า 2.4 แสนล้านบาท วูบยาวถึงกลางปีหน้า
Read moreกระแสเรื่องกัญชา กำลังมาแรงขึ้นเรื่อยๆ แม้แต่ในประเทศไทยก็กำลังเป็นเรื่องถกเถียงกันอยู่ ว่าจะถูกหรือไม่ถูกกฎหมาย แต่ทางฟากฝั่งของสหรัฐอเมริกา
Read moreบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (Central Restaurants Group: CRG) ก่อตั้งขึ้นในปี 2521 ในฐานะที่เป็นผู้รับสิทธิ (Franchisee) ที่มีความชำนาญ
Read moreเชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก Burger King แบรนด์แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของอเมริกา ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 15,700 สาขาทั่วโลก และมีลูกค้ามากกว่า 11 ล้านคนต่อวัน แต่ในวันนี้ Burger King กำลังเจอวิกฤตในการดำเนินธุรกิจในอเมริกา
Read moreนอกจากความสนุกสนานในวันสงกรานต์แล้ว สิ่งหนึ่งที่ตามมาด้วย ก็คือ ความหิว หลังจากใช้พลังงานจากการเดินทาง เล่นน้ำ รดน้ำ สาดน้ำ หมดพลังไปกับอากาศร้อนๆ นั่นคือ
Read more