Training

เคล็ดลับของยำที่อร่อยอยู่ที่ การปรุงน้ำยำ แต่การจะทำน้ำยำให้อร่อยเท่ากันทุกจานนั้นไม่ง่าย แต่หลักสูตรนี้จะเผยสูตรลับความอร่อยของน้ำยำอเนกประสงค์ที่ไม่ว่าจะเป็นยำน้ำข้น หรือยำน้ำใส ก็อร่อยแซบเวอร์ได้ไม่ต่างกัน พร้อมกับสาธิตเมนูยำยอดนิยมทีละขั้นตอน และความรู้จำเป็นในการเปิดร้านยำง่ายๆ อีกด้วย

พบกับหลักสูตร ขนมปังกรอบ สารพัดหน้า หลักสูตรสำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริม ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก มาเรียนการทำหน้าขนมปังกรอก 6 รสชาติ ได้แก่

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ สูตรชาววังโบราณ 4 ไส้ ไม่ว่าจะเป็น ไส้หน่อไม้ ไส้กุยช่าย ไส้เผือก และไส้มันแกว ที่มีเคล็ดลับอยู่ที่สูตรแป้งนุ่มเนียน และน้ำซุปรสเข้มข้น หอมหวานน้ำต้มกระดูก เป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างอาชีพที่ยังมีคู่แข่งน้อยมาก

พบกับ 5 สูตรน้ำสลัดทำง่ายยอดนิยมสำหรับการค้า สลัดครีมมายองเนส สลัดครีมวาซาบิ สลัดครีมสไปซี่ซีฟู้ด สลัดครีมงาข้นญี่ปุ่น และสลัดครีมส้ม กับเทคนิคเคล็ดลับที่ช่วยลดขั้นตอนในการทำ

หลักสูตร ขนมเปี๊ยะ ที่สอนกันตั้งแต่การผสมแป้ง การทำไส้ขนม อาทิเช่น ไส้ถั่ว ไส้ไข่เค็ม ไส้ชาเขียว พร้อมกับเทคนิคง่ายๆ ในการขึ้นตัวขนมอย่างไรให้ได้เป็นขนมเปี๊ยะกุหลาบ และขนมเปี๊ยะสายรุ้งหลากหลายสี หลักสูตรนี้บอกเลยไม่เรียนไม่ได้แล้ว

“ บัวลอย ” ขนมหวานขึ้นชื่อของคนไทย ที่สามารถทำได้ง่าย ขายก็ดี ด้วยเทคนิค และสูตรเด็ดเคล็ดลับความหอมอร่อยจากกะทิสด สอนกันตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่มาใช้ทำบัวลอยสีต่างๆ

หมูเส้น และข้าวเหนียวนุ่มๆ อาหารเช้าทานง่ายที่ทำขายเมื่อไหร่ก็ขายดี แต่เทคนิคที่จะทำให้หมูเส้นกรอบแน่ กรอบนาน นั้นมีเคล็ดลับอยู่ตรงไหนกันนะ แล้วข้าวเหนียวหอมๆนุ่มๆ