Shinkanzen Sushi จากซูชินักศึกษา สู่ธุรกิจอาหารพันล้าน

ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นสัญชาติไทย โดยเฉพาะร้านซูชิในห้างสรรพสินค้า ราคาสบายกระเป๋า เชื่อว่าแฟนซูชิน่าจะนึกถึง Shinkanzen Sushi เป็นแบรนด์แรกๆ ปัจจุบันมี 56 สาขา มีเป้าหมายขยายครอบคลุมทุกจังหวัด ถือเป็นเชนร้านอาหารที่บริษัทเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด หรือ ซีอาร์จี (CRG) กระโดดร่วมลงทุนในสัดส่วน 51%

Read more

Taco Bell ร้านฮอทดอกและเบอร์เกอร์ข้างทาง สู่แฟรนไชส์อาหารอันดับ 1 อเมริกา

เวลาที่เราไปถามคนส่วนใหญ่ว่า ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจากสหรัฐอเมริกาในประเทศไทย มีแบรนด์ไหนบ้าง? เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงแต่แบรนด์ใหญ่อย่าง KFC, McDonald’s, Burger King, Pizza Hut

Read more

CJ แตกต่างทำ “กำไร” ไล่บี้เบอร์ 1 สะดวกซื้อไทย

ปัจจุบันร้านสะดวกซื้อได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของใครหลายคนไปแล้ว มีสินค้าและบริการหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้า แต่ละแบรนด์ต่างงัดกลยุทธ์และแคมเปญการตลาดแบบจัดเต็ม ช่วงชิงส่วนแบ่งในสมรภูมิค้าปลีกค้าส่งที่มีมูลค่าสูงถึง 4.4 ล้านล้านบาท

Read more

เคล็ดไม่ลับ! ทำธุรกิจรวยรับ ตรุษจีน 2568

ตรุษจีน 2568 ตรงกับวันที่ 29 มกราคม คาดการณ์ว่าราคาเครื่องเซ่นไหว้ในปีนี้น่าจะเพิ่มขึ้นไม่ต่ำกว่า 4% ซึ่งนับเฉพาะในกรุงเทพฯมีคนไทยเชื้อสายจีนอยู่ประมาณ 2 ล้านคน++ ภาพรวมจริงๆของตรุษจีนปีนี้ก็คาดว่าจะคึกคักแต่จะมีการควบคุมค่าใช้จ่ายของแต่ละครอบครัวมากขึ้น ตามปัจจัยค่าครองชีพที่สูงขึ้นในทุกด้าน

Read more

ตลาดไก่ทอดเดือด! Pelicana แฟรนไชส์ไก่เกาหลีบุกไทย ไม่กลัวเจ้าตลาด

ตลาดไก่ทอดในประเทศไทยเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีทั้งแบรนด์ไทยและต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นอเมริกา เกาหลี จีน กระโดดเข้ามาแข่งขันในสมรภูมิไก่ทอดอย่างต่อเนื่อง กลายเป็นตลาดใหญ่สุดมีมูลค่ากว่า 30,000 ล้านบาท หรือราวๆ 58% ของตลาดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหมด โดยมีแบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง KFC ครองส่วนแบ่งตลาดมากสุดถึง 52%

Read more

ฟาสต์ฟู้ด A&W แบรนด์ดีที่คนว่าจะปัง แต่ยังเจ๊งในไทย

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันที่เข้ามาเปิดตลาดในไทยแบรนด์แรกๆ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกไปถึง เคเอฟซี แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง แต่รู้หรือไม่ว่ายังมีแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันแบรนด์แรกที่เข้ามาในไทย

Read more

เจาะตลาด “ Gen C ” กลุ่มผู้บริโภคใหญ่สุดในปี 2025

เราคุ้นหูกันมาหลาย Gen ตั้งแต่ Baby Boomers , Gen X , Gen Y , Gen Z , Gen Alpha จนล่าสุดมาถึง Gen Beta

Read more

ทำไม Domino’s Pizza ทำตลาดในไทย 20 ปี แต่ไปไม่ถึงไหน

ถ้าพูดถึงแบรนด์พิซซ่าในไทย เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงแค่ 2 แบรนด์อย่าง The Pizza Company กับ Pizza Hut เบอร์ 1 และ เบอร์ 2 ของตลาดพิซซาในเมืองไทย ทั้ง 2 แบรนด์ไม่เพียงออกโปรโมชั่นสู้กันดุเดือด แต่ยังเกิดวิวาทะ

Read more

Multi-Lifestyle เทรนด์จัดเวลาชีวิต ปี 2025

เมื่อไหร่ก็ตามที่เริ่มต้นปีใหม่ เราก็มักจะคาดหวังว่าในปีนี้เราจะได้เจอสิ่งที่ดี อยากเปลี่ยนแปลงชีวิตให้ดีกว่าเดิม มีการตั้งเป้าหมายว่าจะต้องทำสิ่งใดให้สำเร็จสักอย่าง

Read more