สูตรและวิธีทำ ทอดมันกุ้งฝอยเทมปุระ
วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ทอดมันกุ้งฝอยเทมปุระ” Fried Dried Shrimps Cake Tempura สูตรนี้จะมีสูตรแป้งเทมปุระผสมเอง กรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ทอดมันกุ้งฝอยเทมปุระ” Fried Dried Shrimps Cake Tempura สูตรนี้จะมีสูตรแป้งเทมปุระผสมเอง กรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ขนมปังน้ำผึ้ง” หอมกลิ่นน้ำผึ้งอวลด้วยกลิ่นเนย นุ่มมากๆ สูตรนี้ไม่ได้ใช้น้ำผึ้งล้วนทั้งหมดจะมีส่วนผสมของน้ำตาลเข้าไปด้วย เพระหากใช้น้ำผึ้งล้วนทั้งหมดจะทำให้ขนมปังมีรสชาติค่อนข้างขม ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreหลังการแพร่ระบาดของโควิดทุกธุรกิจต้องมีการปรับตัว ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจอาหารที่คาดว่าตั้งแต่ปี 2022 จะต้องเน้นเรื่องความสะอาดมากขึ้น และธุรกิจอาหารจะมีความเป็น Self-service ให้ลูกค้าใกล้ชิดกับพนักงานน้อยที่สุด
Read moreจากครั้งที่แล้วที่เราทำซอสลูกพลัมไปแล้วก็มาทำเยลลี่โดยใช้เปลือกเลมอนมาทำเป็นพิมพ์ วันนี้จึงจะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “เยลลี่ลูกพลัม” Plum Jellies ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ซอสลูกพลัม” Plum Sauce จะนำไปราดบน เครปเค้ก, ชีสเค้ก, แพนเค้ก, โยเกริ์ตหรือแม้กระทั่งสเต็กก็ได้ทั้งนั้น สูตนี้จะใช้หม้ออัดแรงดันในการทำ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ข้าวเหนียวหน้านวลไส้ถั่วแดงกวน” Sweet Sticky Rice Stuffed with Red Bean Paste สูตรนี้จะใส่ถั่วแดงกวนแทนถั่วดำ เป็นขนมไทยที่ได้กลิ่นอายของญี่ปุ่น ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ช็อกโกแลตเบรดพุดดิ้ง” Chocolate Bread Pudding ทานคู่กับไอศกรีมอร่อยในคลิปมีวิธีการทำเนยโกโก้พีแคนด้วย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “บล็อกโคลี่คาสเซอโรล” อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่คุณต้องลองค่ะ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “โครเกตต์ปลาแซลมอน” สูตรนี้ใช้แป้งในการทำไม่ได้ใช้มันฝรั่งโครเกตต์จะนุ่มและเยิ้มๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ขนมปังดับเบิ้ลช็อกโกแลตเมลท์ติ้ง” Double Chocolate Melting Bread ขนมปังช็อกโกแลตเข้มข้นใช้เครื่องทำขนมปัง ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read more