สงครามกาแฟในร้านสะดวกซื้อ! ยอดขายดีแค่ไหน

ทำไมในร้านสะดวกซื้อไม่ว่าจะแบรนด์ไหน ก็มักมี Shop กาแฟของตัวเอง ถึงขนาดมีแบรนด์กาแฟของตัวเองด้วยซ้ำ เหตุผลก็ง่ายๆ เพราะตลาดกาแฟเมืองไทยมีมูลค่ากว่า 60,000 ล้านบาท คิดในมุมของคนทำธุรกิจการจะแชร์เอามูลค่านี้มา ก็คือการสร้างสินค้าที่ดึงดูดลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการให้ได้มากที่สุด

Read more

สงครามการค้า-กำลังซื้อถดถอย พ่นพิษ! 13 ธุรกิจทั่วโลก “ปิดกิจการ – เลิกจ้าง – ล้มละลาย”

ภาวะเศรษฐกิจโลกยังไม่ส่งสัญญาณฟื้นตัว ซ้ำร้ายสงครามการค้าโลกพุ่งเข้ามากระทบภาคธุรกิจ ประกอบกับกำลังซื้อของผู้บริโภคทั่วโลกซบเซา กระทบธุรกิจห้างร้านต่างๆ ทั่วโลก ทั้งปิดกิจการ ปลดพนักงาน ยื่นฟ้องล้มละลาย เพื่อลดต้นทุนค่าใช้ ปรับองค์กรให้เล็กลง มาดูกันว่าตั้งแต่เดือน ก.พ. – มี.ค. 2568 มี ธุรกิจทั่วโลก ปิดกิจการ เลิกจ้าง ยื่นล้มละลายอะไรบ้าง

Read more

Dian Xiao Er ร้านอาหารจีนเจ้าดังของสิงคโปร์ ที่รสชาติที่ถูกปากคนไทย

หากพูดถึงร้านอาหารจีนในสิงคโปร์ ที่คนสิงคโปร์รู้จักและได้รับความนิยมมากที่สุด และเป็นร้านอาหารจีนที่คนไทยนิยมไปทานมากที่สุดเวลาไปเที่ยวสิงคโปร์ คงหนีไม่พ้น Dian Xiao Er (เดียน เสี่ยวเอ๋อ) ร้านอาหารจีนที่ขึ้นชื่อในเรื่องเป็ดย่างสมุนไพร และอาหารสไตล์จีนมากมาย โดยทางร้านมีการตกแต่งที่ทันสมัยและร่วมสมัย แต่ยังคงเอกลักษณ์แบบโรงแรมจีนเอาไว้

Read more

ธุรกิจห้องเช่า! อย่าตั้งราคาถูก มีคนเช่าแต่ไม่ได้กำไร

การทำ ธุรกิจห้องเช่า อาจจะไม่ได้เป็นเรื่องที่ง่ายอย่างที่ทุกคนคิด โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการสร้างห้องเช่าราคาถูก เนื่องจากมีหลายปัจจัยเข้ามาเกี่ยวข้อง

Read more

ศึกชิงพื้นที่ แข่งเดือด! 7 ทำเล “คอมมูนิตี้มอลล์” เปิดใหม่ปี 2568

ตลาด คอมมูนิตี้มอลล์ ปี 2568 แข่งกันดุเดือด ยักษ์ใหญ่ต่างกระโดดเข้าร่วมศึกนี้อย่างคีกคัก ถ้าวิเคราะห์ว่าอะไรคือปัจจัยที่ทำให้ตลาดนี้โตเร็วมากพบว่า

Read more

HEYTEA ต้นตำรับร้านชาชีสเจ้าดังในจีน มาไทยก่อนเจ้าอื่น แต่ยืนระยะไม่ได้

หากพูดถึงร้านชาชีสและชาผลไม้ที่สร้างปรากฏการณ์ในไทย คนยืนต่อแถวรอคิวนานหลายชั่วโมง เชื่อว่าแฟนชาชีสน่าจะจำกันได้ นั่นคือ Heekcaa หรือ HEYTEA แบรนด์ชาชีสและชาผลไม้เจ้าดังจากจีน ก่อนหน้าได้รับความนิยมอยู่ไม่น้อยในเวียดนาม สิงคโปร์ เกาหลี อเมริกา ก่อนมาเปิดร้านแรกในไทยเมื่อกลางปี 2017 สร้างกระแสคึกคักให้ตลาดเครื่องดื่มชานมได้อย่างมาก

Read more

ชื่อผิด ชีวิตเปลี่ยน! เทคนิคตั้งชื่อ “เมนู” ให้ลูกค้าอยากซื้อ

อะไรที่แปลกๆ คนเรามักสนใจเป็นพิเศษ! อย่างชื่อเมนูก็เช่นกัน ถ้าบอกว่า “ไข่เจียวหมูสับ” หรือ “ผัดกระเพรา” บางทีก็ไม่น่าสนใจ แต่พอตั้งชื่อใหม่ให้ดูไม่เหมือนใครทั้งที่เมนูอาจไม่ได้มีอะไรใหม่ แต่คนก็สนใจมากขึ้น เช่น ตำเสียสาว = ตำไทยใส่ไข่เยี่ยวม้า , แกงหมูป่าฆ่าไม่เลือก , ผัดขิงไก่ใส่ระเบิด , แกงจืดไก่ใส่อารมณ์

Read more

เจ๊งระนาว! รวม 10 บริษัททั่วโลก ปลดพนักงาน ปิดกิจการ

ข้อมูลกรมโรงงานอุตสาหกรรม พบว่าปี 2567 โรงงานปิดตัวเฉลี่ย 102 แห่งต่อเดือน อัตราปิดเฉลี่ยมากกว่า 100 แห่งต่อเดือน เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน ปี 2568 เศรษฐกิจไทยซึมต่อเนื่อง ศูนย์วิจัยกสิกรฯ มองแนวโน้มโรงงานเสี่ยงปิดตัวต่อเนื่อง “สิ่งทอ-เฟอร์นิเจอร์-เหล็ก” โดยมีปัจจัยทั้งปัญหาเศรษฐกิจ การกีดกันทางการค้า

Read more

“บรรทัดทอง” ย่านปราบเซียน เปิดร้านยังไงให้รวย?

“บรรทัดทอง” ถนนที่มีความยาวประมาณ 1.5 กม. ตั้งแต่แยกพระราม 4 – แยกเจริญผล ภาพจำในอดีตถนนเส้นนี้เต็มไปด้วยร้านซ่อมรถ ร้านขายอะไหล่รถยนต์ ไปจนถึงร้านขายเสื้อผ้าและอุปกรณ์กีฬา ร้านขายถ้วยรางวัล ร้านเซียงกง และร้านอาหารแทรกอยู่บ้างเล็กน้อย

Read more

“3 C’s Model” กลยุทธ์ทำธุรกิจเหนือคู่แข่ง! ไม่ต้องกลัวใคร

ใครๆ ก็บอกว่าทำธุรกิจยุคนี้มันยากเหลือเกิน ไม่นับรวมต้นทุนที่สูง กำลังซื้อที่ลดลง แต่ปัญหาใหญ่กว่าคือมองไปทางไหนก็เจอแต่ “คู่แข่ง” เต็มไปหมด

Read more