9 เคล็ดลับมือใหม่ เปิดร้านอาหารไม่มีเจ๊ง
เปิดร้านอาหารแล้วเจ๊ง! เชื่อว่าปัญหานี้ เจ้าของร้านอาหาร คงไม่อยากให้เกิดกับตัวเอง ถ้าไม่อยากทำร้านอาหารแล้วไปไม่รอด บทความนี้มีข้อแนะนำทำร้านอาหารให้ปังมาฝาก
Read more
Marketing
6 เทคนิคเปลี่ยนลูกค้าขาจร เป็นลูกค้าประจำร้านอาหาร
จะดีมั๊ย! ถ้าร้านอาหารของคุณมีลูกค้าขาประจำ แวะมากินที่ร้านของคุณทุกวัน ผู้ประกอบการร้านอาหารท่านใด อยากเปลี่ยนลูกค้าขาจรมา เป็นลูกค้าประจำร้านอาหาร แล้วล่ะก็ อย่าพลาดบทความด้านล่างนี้ มาดูกันเลย
Read more
ใกล้จะหนาวแล้ว! แฟรนไชส์เย็นชื่นใจ อะไรน่าลงทุนบ้าง
หนึ่งในฤดูกาลที่คนชอบมากคือ “ฤดูหนาว” แม้คำว่าหนาวในเมืองไทยจะแค่อากาศเย็นๆ แต่แค่นั้นก็พอที่จะทำให้เรากระชุ่มกระชวยใจขึ้นมาได้บ้าง เหนือสิ่งอื่นใดช่วงฤดูหนาวมันยังเกี่ยวเนื่องกับอีกหลายอย่างทั้ง ลอยกระทง , คริสมาสตร์ , วันขึ้นปีใหม่ และถ้าคิดจะลงทุนอะไรเพื่อให้อินเทรนด์ในช่วงนี้ก็ต้องดู แฟรนไชส์เย็นชื่นใจ เครื่องดื่มหรือน้ำแข็งไส ซึ่งมีหลายแบรนด์ที่น่าสนใจไปลองเลือกกันดู
Read more
4 กลยุทธ์บริหารคน สไตล์แฟรนไชส์ “แมคโดนัลด์”
แม้จะเป็นธุรกิจอาหารแต่ แมคโดนัลด์ แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลก ให้ความสำคัญเรื่องของพนักงานไม่แพ้การส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพมาตรฐาน บทความนี้ เรามีวิธีการบริหารพนักงานของแมคโดนัลด์ในไทย ที่เจ้าของร้านอาหารสามารถนำไปปรับใช้ได้
Read more
จุดคุ้มทุน (Break Even Point) VS ระยะเวลาคืนทุน (Payback Period) ต่างกันอย่างไร?
ธุรกิจนี้จะคุ้มทุนเมื่อไหร่? แล้วต้องใช้เวลาแค่ไหนกว่าจะคืนทุน? ทั้ง 2 เรื่องนี้สำคัญมากและใครคิดอยากลงทุนต้องอยากรู้มากที่สุด และบางคนที่ไม่เข้าใจก็มองว่าทั้ง จุดคุ้มทุน และ ระยะเวลาคืนทุนนั้นเป็นเรื่องเดียวกัน แต่ที่จริงแล้วไม่ใช่ ซึ่ง 2 คำนี้มีความหมายที่ต่างกันและวิธีการหาผลลัพธ์ก็แตกต่างกันด้วย เราจึงควรเข้าใจและศึกษาเพื่อนำไปใช้พัฒนาธุรกิจได้อย่างเหมาะสม
Read more
6 วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือ
ปัญหาเรื่องคนเป็นสิ่งที่หนักใจที่สุดสำหรับเจ้าของร้านอาหาร ไม่มีพนักงานทำงาน ทำงานไม่ทัน บริการไม่ดี ขี้กียจ ทุจริต ลาออกบ่อย หาพนักงานยาก บทความนี้เราจะแนะนำ วิธีแก้ปัญหาพนักงาน ที่เจ้าของร้านอาหารต้องรับมือให้ทราบ
Read more
4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารให้ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
อยากเปิดร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ อย่างแรกต้องรู้ก่อนว่ากลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร เป็นกลุ่มใด อายุเท่าไหร่ มีกำลังซื้อมากน้อยแค่ไหน จะช่วยให้คุณเปิดร้านและตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ถ้าถามว่าจะรู้ได้อย่างไร ใครคือกลุ่มเป้าหมาย ทำอย่างไรให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ต้องการได้ มาดูกันได้เลย
Read more
ส่อง 18 ไอเดียร้านดัง แห่เล่นคำ “ธี่หยด” โปรโมทสินค้า!
ธี่…หยด! กลายเป็น คำสุดฮิตในโซเชี่ยล หลังจากภาพยนตร์เปิดตัวได้ไม่กี่วันรายได้ตอนนี้ทะลุเกินกว่า 200 ล้านบาทและยังดูจะแรงไม่หยุดซะด้วย จุดเริ่มต้นของธี่หยดนี้มาจากกระทู้เรื่องเล่าสยองขวัญตั้งแต่ปี พ.ศ.2558 หลังจากนั้น เรื่องราวนี้ก็ถูกตีพิมพ์เป็นหนังสือนิยาย และมีการนำมาเล่าในรายการ The Ghost Radio ที่ทำให้ธี่หยดดังมากขึ้นจนล่าสุดได้กลายมาเป็นภาพยนตร์ ซึ่งกระแสที่มาแรงแบบนี้ แน่นอนว่าหลายแบรนด์หยิบจับเอามาทำการตลาดดึงดูดความน่าสนใจได้มาก
Read more
ธุรกิจค้าส่งเดือด! เซ็นทรัล ทุ่ม 2 หมื่นล้าน ปั้น GO Wholesale ท้าชน Makro เจ้าถิ่นตลาดเมืองไทย
ดูเหมือนว่าสมรภูมิตลาดค้าส่งเมืองไทยย่านถนนศรีนครินทร์ยาวไปจนถึงสมุทรปราการ ร้อนระอุขึ้นมาทันที หลังจากเซ็นทรัลกรุ๊ป หรือ CRG เปิดตัวห้างค้าส่งน้องใหม่แกะกล่อง GO Wholesale สาขาแรกบนถนนศรีนครินทร์ เมื่อวันที่ 27 ต.ค. 2566 ที่ผ่านมา
Read more
ส่องเงินเดือน! พนักงานชาตรามือ ได้เท่าไหร่?
“ชาตรามือ” ร้านขายเครื่องดื่มและไอศกรีมชื่อดังของเมืองไทย มีสาขามากมายตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ปั้มน้ำมัน โรงพยาบาล บีทีเอส และอื่นๆ อยู่ภายใต้การบริหารของบริษัท ทิพย์ธารี จำกัด ปัจจุบันเปิดรับสมัครพนักงานประจำร้านร้านชาตรามือมากกว่า 40 สาขาทั่วประเทศ ใครที่สนใจสมัครงานตอนนี้มีหลายสาขาให้เลือกลงได้ตามใจชอบ ก่อนอื่นมาดูกันว่า พนักงานชาตรามือ ได้รับเงินเดือนเท่าไหร่ มีหน้าที่รับผิดชอบอะไรบ้าง?
Read more