Branding

ถ้าวัดขนาดกันตรงๆธุรกิจอาหารถือว่าเติบโตได้มากที่สุด รองลงมาคือธุรกิจเครื่องดื่ม คำพูดที่ว่าคนเราจะยากดีมีจน หรือเศรษฐกิจจะเป็นยังไง คนเราก็ยังต้องกิน เท่ากับตอกย้ำว่าธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับปัจจัย 4 ยังน่าลงทุน แต่ภาวะปัจจุบันที่ต้นทุนทุกอย่างสูง ธุรกิจอาหารเองแม้ความต้องการจะมาก แต่ผู้ลงทุนควรวางแผนการลงทุนเป็นอย่างดี

ภาพรวมภาวะทางเศรษฐกิจไทยในปีนี้ยังน่าเป็นห่วง แม้ตัวเลขการส่งออกจะเติบโต แต่เมื่อหันกลับมาดูในประเทศ พบปัญหาภาคธุรกิจทยอยปิดกิจการจำนวนมาก ดูข้อมูลไตรมาสแรกของปี 2567 มีโรงงานปิดกิจการสูงถึง 367 แห่ง ลูกจ้างที่ได้รับผลกระทบมากกว่า 22,708 คน

ปี 2567 ตลาดเครื่องดื่มมีความคึกคักมากหลายแบรนด์แฟรนไชส์มีการพัฒนาสินค้ากันอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ตอบรับกับความต้องการของลูกค้าที่มีมากขึ้น ในส่วนของการลงทุนก็มีทั้งแบรนด์เล็ก แบรนด์ใหญ่ให้เลือกลงทุนได้ตามความต้องการ แต่ทุกแบรนด์เน้นคุณภาพ และต้องการให้คนลงทุนมีรายได้จากธุรกิจเป็นอย่างดี แฟรนไชส์เครื่องดื่มปี 2567 มีแบรนด์ไหนที่เหมาะสมกับเราบ้างไปติดตามพร้อมกัน

ภาพรวมแบรนด์แฟรนไชส์ในเมืองไทยมีกว่า 656 แบรนด์ มีสาขารวมกว่า 166,800 แห่ง แน่นอนว่าในจำนวนนี้มีทั้งแฟรนไชส์ขนาดเล็ก – ขนาดใหญ่ ข้อมูลระบุว่าแฟรนไชส์ที่มีงบลงทุนระหว่าง 10,000 ถึง 50,000 บาท มีสัดส่วนร้อยละ 23.2 และกลุ่มใหญ่สุดคือแฟรนไชส์ที่มีเงินลงทุนไม่เกิน 100,000 บาท มีสัดส่วนร้อยละ

อยากลงทุนแต่มีเงินน้อย ควรเริ่มยังไงดี? คำถามนี้อยู่ในใจหลายคน ยิ่งยุคนี้การลงทุนมีความเสี่ยง คู่แข่งเยอะ ปัญหาเศรษฐกิจก็แยะ วิธีที่ดีสุดคือลงทุนกับแบรนด์ แฟรนไชส์สตรีทฟู้ด ในกลุ่มอาหารที่ยังไงก็ขายได้แน่ ขึ้นอยู่กับทำเลเปิดร้านและการบริหารจัดการเป็นสำคัญ ตอนนี้ก็มีหลายแบรนด์ราคาไม่แพง มีระบบบริหารจัดการให้พร้อม เราไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ สร้างเป็นอาชีพเสริมหรือเริ่มทำเป็นธุรกิจหลักได้ทันที

ตอนนี้เข้าสู่เดือนพฤศจิกายนแล้ว นับกันง่ายๆ อีกไม่นานก็จะก้าวสู่ปีใหม่ 2568 และก็เป็นประจำที่ช่วงปลายปีแบบนี้คนเรามักมีคำถามกับตัวเองเสมอว่าที่ผ่านมา เราได้ทำอะไรสำเร็จแล้วบ้าง เมื่อต้นปีตั้งใจอยากทำอะไรตอนนี้สำเร็จไปแล้วแค่ไหน หรือบางคนก็มองไปถึงปีหน้าอีกว่าเราจะเริ่มต้นชีวิตใหม่อย่างไร