“ลัคกี้ สุกี้” ผู้ท้าชิง “สุกี้ ตี๋น้อย” ตั้งเป้า 2568 ยอดขายโต 2,000 ล้านบาท

หากพูดถึงตลาด “สุกี้” ในเมืองไทย เบอร์หนึ่งยังคงเป็น MK สุกี้ ล่าสุดปรับโฉมโลโก้ร้าน 3-4 สาขาเป็น MongKol Restaurants สร้างสีสันต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ตอกย้ำความเป็นเจ้าตลาด ครองมาร์เก็ตแชร์อันดับ 1 มานานกว่า 38 ปี ด้วยจำนวนสาขาและรายได้ที่ทิ้งห่างคู่แข่งมาตลอด

Read more

Shinkanzen Sushi จากซูชินักศึกษา สู่ธุรกิจอาหารพันล้าน

ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นสัญชาติไทย โดยเฉพาะร้านซูชิในห้างสรรพสินค้า ราคาสบายกระเป๋า เชื่อว่าแฟนซูชิน่าจะนึกถึง Shinkanzen Sushi เป็นแบรนด์แรกๆ ปัจจุบันมี 56 สาขา มีเป้าหมายขยายครอบคลุมทุกจังหวัด ถือเป็นเชนร้านอาหารที่บริษัทเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด หรือ ซีอาร์จี (CRG) กระโดดร่วมลงทุนในสัดส่วน 51%

Read more

CJ แตกต่างทำ “กำไร” ไล่บี้เบอร์ 1 สะดวกซื้อไทย

ปัจจุบันร้านสะดวกซื้อได้กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของใครหลายคนไปแล้ว มีสินค้าและบริการหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการของลูกค้า แต่ละแบรนด์ต่างงัดกลยุทธ์และแคมเปญการตลาดแบบจัดเต็ม ช่วงชิงส่วนแบ่งในสมรภูมิค้าปลีกค้าส่งที่มีมูลค่าสูงถึง 4.4 ล้านล้านบาท

Read more

ตลาดไก่ทอดเดือด! Pelicana แฟรนไชส์ไก่เกาหลีบุกไทย ไม่กลัวเจ้าตลาด

ตลาดไก่ทอดในประเทศไทยเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีทั้งแบรนด์ไทยและต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นอเมริกา เกาหลี จีน กระโดดเข้ามาแข่งขันในสมรภูมิไก่ทอดอย่างต่อเนื่อง กลายเป็นตลาดใหญ่สุดมีมูลค่ากว่า 30,000 ล้านบาท หรือราวๆ 58% ของตลาดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั้งหมด โดยมีแบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง KFC ครองส่วนแบ่งตลาดมากสุดถึง 52%

Read more

ฟาสต์ฟู้ด A&W แบรนด์ดีที่คนว่าจะปัง แต่ยังเจ๊งในไทย

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันที่เข้ามาเปิดตลาดในไทยแบรนด์แรกๆ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกไปถึง เคเอฟซี แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง แต่รู้หรือไม่ว่ายังมีแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันแบรนด์แรกที่เข้ามาในไทย

Read more

ทำไม Domino’s Pizza ทำตลาดในไทย 20 ปี แต่ไปไม่ถึงไหน

ถ้าพูดถึงแบรนด์พิซซ่าในไทย เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงแค่ 2 แบรนด์อย่าง The Pizza Company กับ Pizza Hut เบอร์ 1 และ เบอร์ 2 ของตลาดพิซซาในเมืองไทย ทั้ง 2 แบรนด์ไม่เพียงออกโปรโมชั่นสู้กันดุเดือด แต่ยังเกิดวิวาทะ

Read more

กลยุทธ์ Contrarian Strategy บี้แบรนด์นำ ทำสิ่งตรงข้าม! ที่ Mixue ใช้

หลายครั้งเราจะเห็นธุรกิจเบอร์รอง ลอกเลียนหรือทำตามธุรกิจเบอร์ต้นๆ ที่ประสบความสำเร็จในตลาด เพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นกลยุทธ์การตลาด การออกโปรโมชั่น การเปิดตัวสินค้า แต่รู้หรือไม่ว่าการทำตามหรือลอกเลียนแบบผู้นำ บางครั้งทำให้แบรนด์รองพลาด แทนที่จะได้ประโยชน์ เพิ่มยอดขาย ได้รับความสนใจจากลูกค้า กลับไม่ช่วยอะไรเลย

Read more

7 แบรนด์ดัง! ร้านสุกี้ตลาด Mass ครองใจสายบุฟเฟ่ต์อยู่หมัด

พูดถึงร้านสุกี้บุฟเฟ่ต์ ชาบูบุฟเฟต์ ที่ได้รับความนิยมในไทย ราคาสบายกระเป๋า คงหนีไม่พ้น 7 แบรนด์ดัง ร้านสุกี้ตลาด Mass อย่าง นีโอ สุกี้, สุกี้ ตี๋น้อย, สุกี้จินดา, สุกี้ นินจา, ฮอตพอต แมน, ลัคกี้

Read more

MR.D.I.Y. ร้านขายสินค้าจิปาถะ แสนล้าน เติบโตในไทย

เชื่อหรือไม่ว่า โมเดลร้านขายสินค้าไลฟ์สไตล์ MR.D.I.Y. ร้านขายสินค้าจิปาถะ ราคาไม่แพง เกิดขึ้นมากมายในไทย ไม่ว่าจะแบรนด์สัญชาติญี่ปุ่น จีน ไทย มาเลเซีย อาทิ MR. D.I.Y., Moshi Moshi, MUJI, Daiso, Miniso ยอมรับว่าเป็นธุรกิจที่ดูเหมือนเงียบๆ แต่ขยายตัวและเติบโตก้าวกระโดด

Read more

รวมด้านมืดธุรกิจแฟรนไชส์ในไทย ปี 2567

บทสรุป รวมด้านมืดธุรกิจแฟรนไชส์ในไทย ตลอดปี 2567 ถือเป็นปีที่เราได้เห็นแฟรนไชส์แบรนด์ดังของไทยและต่างชาติ ปิดกิจการ โบกมือลาตลาดในไทย รวมถึงเกิดประเด็นดราม่าจากลูกค้า และแฟรนไชส์ซีร้องเรียนแฟรนไชส์ซอร์

Read more