กลยุทธ์ Contrarian Strategy บี้แบรนด์นำ ทำสิ่งตรงข้าม! ที่ Mixue ใช้

หลายครั้งเราจะเห็นธุรกิจเบอร์รอง ลอกเลียนหรือทำตามธุรกิจเบอร์ต้นๆ ที่ประสบความสำเร็จในตลาด เพื่อดึงดูดความสนใจจากลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นกลยุทธ์การตลาด การออกโปรโมชั่น การเปิดตัวสินค้า แต่รู้หรือไม่ว่าการทำตามหรือลอกเลียนแบบผู้นำ บางครั้งทำให้แบรนด์รองพลาด แทนที่จะได้ประโยชน์ เพิ่มยอดขาย ได้รับความสนใจจากลูกค้า กลับไม่ช่วยอะไรเลย

Read more

7 แบรนด์ดัง! ร้านสุกี้ตลาด Mass ครองใจสายบุฟเฟ่ต์อยู่หมัด

พูดถึงร้านสุกี้บุฟเฟ่ต์ ชาบูบุฟเฟต์ ที่ได้รับความนิยมในไทย ราคาสบายกระเป๋า คงหนีไม่พ้น 7 แบรนด์ดัง ร้านสุกี้ตลาด Mass อย่าง นีโอ สุกี้, สุกี้ ตี๋น้อย, สุกี้จินดา, สุกี้ นินจา, ฮอตพอต แมน, ลัคกี้

Read more

MR.D.I.Y. ร้านขายสินค้าจิปาถะ แสนล้าน เติบโตในไทย

เชื่อหรือไม่ว่า โมเดลร้านขายสินค้าไลฟ์สไตล์ MR.D.I.Y. ร้านขายสินค้าจิปาถะ ราคาไม่แพง เกิดขึ้นมากมายในไทย ไม่ว่าจะแบรนด์สัญชาติญี่ปุ่น จีน ไทย มาเลเซีย อาทิ MR. D.I.Y., Moshi Moshi, MUJI, Daiso, Miniso ยอมรับว่าเป็นธุรกิจที่ดูเหมือนเงียบๆ แต่ขยายตัวและเติบโตก้าวกระโดด

Read more

รวมด้านมืดธุรกิจแฟรนไชส์ในไทย ปี 2567

บทสรุป รวมด้านมืดธุรกิจแฟรนไชส์ในไทย ตลอดปี 2567 ถือเป็นปีที่เราได้เห็นแฟรนไชส์แบรนด์ดังของไทยและต่างชาติ ปิดกิจการ โบกมือลาตลาดในไทย รวมถึงเกิดประเด็นดราม่าจากลูกค้า และแฟรนไชส์ซีร้องเรียนแฟรนไชส์ซอร์

Read more

Chester’s ฟาสต์ฟู้ดไทย ทำไมอยู่มาได้ถึง 37 ปี ท่ามกลางฟาสต์ฟู้ดต่างชาติในไทย

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด หรือร้านอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant : QSR) ในไทย เชื่อว่าหลายคนคงนึกไปถึงแต่แบรนด์ดังๆ จากต่างประเทศอย่าง เคเอฟซี แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง ซับเวย์ พิซซ่าฮัท แต่รู้หรือไม่ว่าในไทยก็มีแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดไก่สัญชาติไทยแท้ๆ เหมือนกัน ซึ่งอาจเป็นแบรนด์ที่หลายคนคิดว่ามาจากต่างประเทศด้วยซ้ำไป

Read more

ปี 68 แฟรนไชส์จีนกินรวบ ไทยตายเรียบ ถ้าไม่เปลี่ยน

ในปี 2568 เชื่อว่าธุรกิจแฟรนไชส์ในไทยอาจต้องเผชิญกับความท้าทายจากการขยายตัวต่อเนื่องของแฟรนไชส์จีน จากสาเหตุที่ไทยมีการเปิดเสรีทางเศรษฐกิจและการเชื่อมโยงการค้าตลาดจีน คาดว่าปี 2568 จะมีแบรนด์แฟรนไชส์จากจีนไหลบ่าเข้ามาเปิดตลาดในไทยอีกหลายแบรนด์ ทั้งร้านอาหาร เครื่องดื่ม ไอศกรีม ฟาสต์ฟู้ด เทคโนโลยี และบริการต่างๆ มาดูกันว่าที่ผ่านมามีธุรกิจแฟรนไชส์จีน แบรนด์ไหนบ้าง บุกตลาดในประเทศไทยแล้ว

Read more

Chick-Fil-A แฟรนไชส์แสนล้านบุกไทย ไล่ต้อน KFC ในอเมริกา

แม้ว่าเจ้าตลาดไก่ทอดในไทยจะเป็น KFC แต่ในสหรัฐเมริกาต้นกำเนิด เจ้าตลาดกลับเป็น Chick-fil-A” (ชิก-ฟิล-เอ) แฟรนไชส์ไก่ทอดที่มียอดขายกว่าแสนล้านบาท ด้วยรสชาติและเมนูถูกปาก การให้บริการดีเยี่ยม จึงทำให้ Chick-fil-A เป็นอันดับ 1 ในตลาดไก่ทอดอเมริกา แต่ยังเป็นรอง KFC ในระดับโลกที่มีสาขากว่า 30,680 แห่งทั่วโลก

Read more

Jollibee แฟรนไชส์ไก่ทอดฟิลิปปินส์ โตเร็วล้มยักษ์ McDonald’s และ KFC

หากพูดถึงแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดในไทยมี KFC และ McDonald’s เป็นเจ้าตลาด แต่รู้หรือไม่ว่า ในประเทศฟิลิปปินส์มีแบรนด์ Jollibee ที่ KFC และ McDonald’s สัญชาติอเมริกันเอาชนะไม่ได้

Read more

10 ธุรกิจแฟรนไชส์ดาวรุ่ง – ดาวร่วง ปี 2025

รู้หรือไม่ว่า ธุรกิจแฟรนไชส์ในไทยมีอัตราเติบโต 18% มีมูลค่ากว่า 300,000 ล้านบาท มีธุรกิจแฟรนไชส์มากกว่า 661 กิจการ จำนวนสาขากว่า 166,381 แห่ง กลุ่มแฟรนไชส์ที่มีจำนวนมากที่สุด อันดับ 1-5 ยังเป็นอาหารและเบเกอรี่ 217 กิจการ, เครื่องดื่มและไอศกรีม 168

Read more

ร้านกาแฟ 1:2 Coffee จากเชียงราย สู่กรุงเทพฯ รายได้ถึง 140 ล้าน ใน 3 ปี

หากพูดถึงร้านกาแฟดังๆ มีชื่อเสียงในเมืองไทยตอนนี้ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกได้ไม่กี่แบรนด์ เช่น คาเฟ่อเมซอน สตาร์บัคส์ กาแฟพันธุ์ไทย อินทนิล และอื่นๆ แต่รู้หรือไม่ว่ายังมีร้านกาแฟร้านหนึ่งเติบโตได้เร็วมาก มาแบบเงียบๆ กำลังเป็นกระแสที่มีคนพูดถึงกันมาก จนได้รับความนิยมจากคอกาแฟอย่างรวดเร็ว

Read more