ตื่นทำ! ร้านอาหารเจ๊ง แค่พลาดสูตรเดียว!
ทำร้านอาหารสำคัญสุดคือคำว่า “จุดคุ้มทุน” ที่หมายถึงจำนวนของรายได้ที่ต้องมากพอกับค่าใช้จ่ายของกิจการในแต่ละเดือน ซึ่งหากมีรายได้ที่มากกว่าจุดคุ้มทุน จึงจะเรียกว่า “กำไร”
Read more
Search Results for: ร้านอาหาร
ทำ SEO สำหรับเว็บไซต์ร้านอาหาร มีเทคนิคสำคัญอย่างไร?
การทำ SEO สำหรับเว็บไซต์ร้านอาหารเป็นกลยุทธ์สำคัญในการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันทางออนไลน์ ช่วยให้ร้านอาหารของคุณเป็นที่รู้จักมากขึ้น และดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในบทความนี้ เราจะมาดูเทคนิคสำคัญในการทำ SEO สำหรับเว็บไซต์ร้านอาหารกัน
Read more
ร้านอาหารไทย หมดแรง กำลังซื้อหด ต้นทุนสูง ปิดตัวเกินครึ่ง!
เศรษฐกิจทรุดหนัก กระทบห่วงโซ่ ร้านอาหารไทย หลังกำลังซื้อผู้บริโภคลดลง ทำธุรกิจร้านอาหารระดับรากหญ้าอยู่ลำบาก ลูกค้าหาย นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่มี วัตถุดิบแพง เดลิเวอรี่หดตัว คาดสิ้นปี 67 สตรีทฟู้ดปิดตัว 30-40%” สมาคมภัตตาคารไทยแนะผู้ประกอบการร้านอาหารของไทย เร่งปรับตัว บริหารต้นทุนวัตถุดิบ ทำการตลาดออนไลน์ทุกช่องทาง ประคองร้านอาหารไทย ฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจ
Read more
10 ไอเดียแคมเปญโปรโมชั่น ร้านอาหาร เพิ่มยอดขาย ฉบับใช้ได้จริง
ธุรกิจร้านอาหารในปี 2567 คาดว่าจะมีมูลค่า 6.69 แสนล้านบาท เติบโต 11% จากปี 2566 แม้การเติบโตจะชัดเจน สอดคล้องกับความต้องการลูกค้าที่มีต่อเนื่อง แต่ทำธุรกิจนี้ให้ประสบความสำเร็จก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ปัจจัยเสี่ยงมีรอบด้านทั้งกำลังซื้อจากลูกค้า , ต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้น รวมถึงคู่แข่งที่มีเยอะด้วยเช่นกัน วิธีเพิ่มยอดขายที่ดีที่สุดคือ “โปรโมชั่น” ซึ่งเราได้รวบรวมมาให้ 10
Read more
สำรวจให้รู้ เช็คลิสต์ก่อนเปิด ร้านอาหาร-เครื่องดื่ม
เช็คลิสต์ (Check List) หมายถึงการทำรายการสิ่งที่ต้องทำหรือ สิ่งของที่ต้องนำไป หรือสิ่งที่ต้องตรวจสอบเพื่อป้องกันการลืมและเพื่อให้สิ่งที่ต้องการทำนั้นดำเนินต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยิ่งใครที่กำลังจะเริ่มธุรกิจใหม่ กำลังจะเริ่มเปิดร้าน เช็คลิสต์ก่อนเปิด จะมีประโยชน์อย่างมาก
Read more
สารพัดความเจ๊ง “ต้นทุนแฝง” ร้านอาหาร รู้ตัวเดียว ตื่นเลย
อีกหนึ่งปัญหาที่เจ้าของร้านอาหารหลายๆ คนเจอมา คือ เปิดร้านมานานแต่ไม่รู้ว่าเงินหายไปไหน ขายดีแต่ได้กำไรน้อย ปัญหานี้เกิดจากอะไร มาดูกันเลย ปัญหาขายดีแต่ร้านได้กำไรน้อย อาจมาจากเจ้าของร้านอาหารลืมไปว่า ร้านอาหารมี “ต้นทุนแฝง” หรือ ค่าใช้จ่ายที่มองไม่เห็น เจ้าของร้านลืมคำนวณต้นทุนแฝงกับต้นทุนอื่นๆ จึงทำให้ได้กำไรน้อยกว่าที่จะเป็น
Read more
ส่อง! ร้านอาหาร เหลือแค่ไหน? GP Food Delivery
กระแส Food Delivery แม้ตอนนี้ตัวเลขจะลดลงบ้างแต่ก็ยังถือว่าติดลมบนและเป็นอีกรูปแบบการขายที่คนทำธุรกิจยุคนี้ต้องนำมาใช้ ประเมินว่าตลาด Food Delivery ในปี 2567 จะมีมูลค่าประมาณ 8.6 หมื่นล้านบาท หรือหดตัว 1.0% จากปี 2566 แม้ว่าค่าใช้จ่ายในการสั่งอาหารเฉลี่ยต่อครั้งน่าจะปรับเพิ่มขึ้น ประมาณ 2.8% หรือมีราคาเฉลี่ยประมาณ
Read more
แจกพิกัดร้านอาหารไทยรางวัลมิชลินในกรุงเทพฯ
หากคุณคือคนหนึ่งที่หลงใหลในการลิ้มลองอาหารสเลิศ บทความนี้เราจะมาแนะนำ 3 ร้านอาหารไทยรางวัลมิชลินในกรุงเทพฯ ที่ควรค่าแก่การไปชิมสักครั้ง มาดูกันว่า จะมีร้านไหนบ้าง และแต่ละร้านมาพร้อมจุดเด่นที่น่าสนใจอย่างไร
Read more
6 มาตรฐานร้านอาหารที่ควรใส่ใจ สร้างยอดขาย ทำกำไรระยะยาว
อยากรู้หรือไม่ว่า ร้านอาหารใหญ่ๆ มีหลายสาขา เขามีวิธีการบริหารจัดการร้านให้มีมาตรฐานคงที่ เหมือนกันทุกสาขาอย่างไร บทความนี้เรามี 6 เคล็ดลับรักษามาตรฐานร้านอาหาร สร้างยอดขาย ทำกำไรในระยะยาวมาแนะนำให้ทราบกัน
Read more
6 บริการยอดแย่ที่ร้านอาหารควรหลีกเลี่ยง
ในบางครั้งเจ้าของร้านอาหารหลายๆ คนอาจมองว่า การให้บริการลูกค้าเป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เพียงแค่รสชาติอาหารอร่อยก็พอแล้ว แต่รู้หรือไม่ว่าหาก บริการยอดแย่ ทำให้ลูกค้าไม่พอใจ อาจทำให้ร้านอาหารของคุณเจ๊งได้ ถ้าไม่อยากให้ร้านอาหารของคุณเจ๊ง ต้องไม่พลาดบทความนี้ เราจะแนะนำการให้บริการลูกค้า ที่ร้านอาหารควรหลีกเลี่ยงให้ทราบกัน
Read more