The Largest SMEs in Thailand
ขยันผิดที่ 10 ปีก็ไม่รวย! แต่ถามว่าจะให้เลือกลงทุนอะไรที่น่าจะสร้างรายได้ดี และเป็นสินค้าที่คนต้องการต่อเนื่อง ก็ไม่ต้องอ้อมค้อมให้มากความหนึ่งในธุรกิจที่คิดว่าขายดีแน่ คือ “ก๋วยเตี๋ยว” ด้วยจุดเด่นคือเมนูที่ปรุงใหม่ทุกชาม ทานร้อนๆ ยิ่งอร่อยมาก เป็นอาหารที่วัตถุดิบมาครบทั้งเส้น หมู ลูกชิ้น ผัก และยังมีอีกหลายเมนูให้เลือกได้ตามต้องการ ที่สำคัญคือราคาก็ไม่แพงด้วย
Read more
ถ้าถามว่าให้เลือกลงทุนได้เราอยากขายอะไรคำตอบก็คือ “อาหาร” สอดคล้องกับตัวเลขที่ระบุว่าตลาดร้านอาหารมีมูลค่ากว่า 4.35 แสนล้านบาทและมีอัตราเติบโตร้อยละ 7.1 ซึ่งตัวเลขความนิยมหรือการเติบโตไม่ใช่ปัญหา
Read more
หนึ่งในอาหารยอดฮิตคนไทยต้องนึกถึง “ก๋วยเตี๋ยว” ที่ทุกวันนี้มองไปทางไหนก็เจอ จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวที่ฮิตแบบไม่มีตกเทรนด์คือปรุงสุกใหม่ มีหลายเมนูให้เลือกเยอะมากทั้งก๋วยเตี๋ยวแห้ง , ก๋วยเตี๋ยวน้ำ , เส้นเล็ก , เส้นใหญ่ , เส้นบะหมี่ , ก๋วยเตี๋ยวเรือ , ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เป็นต้น
Read more
ธุรกิจร้านอาหารในปี 2566 คาดว่าจะเติบโต 2.7%-4.5% หรือมีมูลค่าประมาณ 4.18-4.25 แสนล้านบาท แม้ตัวเลขจะดูน่าสนใจ แต่ www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าหลายคนยังกล้าๆ กลัวๆ ถึงรู้ว่าดีแต่ก็ไม่มั่นใจว่า “ฉันจะทำได้” เพราะหลายคนไม่มีประสบการณ์ ไม่รู้ว่าจะเริ่มยังไง แถมสำคัญสุดคือการสร้างแบรนด์หากไม่แข็งแรงจริง คงสู้กับแบรนด์อื่นได้ยาก
Read more
รู้หรือไม่ว่าก๋วยเตี๋ยวหมู 1 ชาม ที่เรากินไปนั้นมีต้นทุนเท่าไหร่ เขาคิดราคากันอย่างไร ถึงมีกำไร โดยมากแล้วก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม จะทำกำไรอย่างน้อยประมาณ 40% ของราคาขาย ส่วนต้นทุนอาหารโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 60-65% ของราคาขาย มาดูกันว่าก๋วยเตี๋ยวหมู 1 ชาม ใส่วัตถุดิบอะไรลงไปบ้าง ต้นทุนจะเป็นเท่าไหร่
Read more
เมนูยอดนิยมของคนไทยนอกจากอาหารจานเดียวแบบต่างๆ จะต้องมี “ก๋วยเตี๋ยว” ติดโผในการสำรวจความเห็น ข้อดีของก๋วยเตี๋ยวคือมีหลากหลายเมนูให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู , เนื้อ , ต้มยำ , น้ำตก , น้ำใส แถมยังมีเส้นให้เลือกได้ตามต้องการทั้งเส้นหมี่,บะหมี่ , เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เป็นต้น
Read more
สถานการณ์ปัจจุบันบันสิ่งที่คนไทยวิตกมากที่สุดคือปัญหารายได้ที่น้อยลงหรือเท่าเดิมสวนทางกับรายจ่ายที่ดูจะมากขึ้นทุกที คำว่า “ชักหน้าไม่ถึงหลัง” หรือเงินเดือนไม่เคยพอใช้ คือความจริงที่คนยุคนี้ต้องเผชิญ วิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดคือ “การหารายได้เพิ่ม”
Read more
เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จักแบรนด์ร้านก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นแชมป์-นายฮั้งเพ้ง ปัจจุบันมีจำนวนสาขามากกว่า 3,000 แห่งทั่งประเทศ หากดูจำนวนสาขาแล้วเรียกได้ว่าเป็นรองเพียงแค่ “ชายสี่บะหมี่เกี้ยว” ที่มี 4,500 สาขา ซึ่งมีจุดเด่นของร้านในรูปแบบแฟรนไชส์ “รถเข็น” ริมทาง
Read more
ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นข้างทางที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย นอกเหนือจาก “ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว” เชื่อว่าหลายคนน่าจะนึกถึง “ โกเด้ง โฮเด้ง ” แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ-ลูกชิ้นหมู ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท บิ๊กบอล ฟู้ด จำกัด ซึ่งมีจำนวนสาขาน่าจะใกล้เคียงกัน เพราะเป็นแบรนด์แฟรนไชส์ที่มีคนสนใจลงทุนเปิดร้านอย่างต่อเนื่อง
Read more
ยุคที่ค่าครองชีพแพงแสนแพง กลยุทธ์การตลาดส่วนใหญ่มักเน้นการสร้างราคาที่ลูกค้าพอใจเพื่อให้เกิดอำนาจใจการตัดสินใจซื้อที่มากขึ้น ถ้าพูดถึงหลักการนี้แสดงว่าสินค้าที่ราคาแพงคงจะขายไม่ได้แน่
Read more
